Nieuwe recepten

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Los de gist op in warm water met suiker en strooi er een beetje bloem over. Laat 10 minuten rijzen. Doe de gezeefde bloem in een kom, voeg zout toe aan één kant en maak een gat in het midden, giet de gist en olie, meng en kneed een elastisch deeg dat niet meer plakt. Laat een uur rijzen.

Spreid het deeg uit in een met olie ingevette pan, vet in met tomatenpuree en bestrooi met basilicum. Voeg de salami, olijven, groene uien, gesneden tomaten en mozarella toe.

Bak ongeveer 20-25 minuten op 180 graden.