Nieuwe recepten

Salade met worstjes en komkommers

Salade met worstjes en komkommers

Verwijder het vel van de worstjes en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de kaas in smalle reepjes.

Pel een ui, was en snijd in plakjes. Was de paprika en snij in smalle reepjes. Was de komkommers goed of maak ze schoon en snijd ze in dunne plakjes.

Breng de azijn op smaak met zout en peper en voeg langzaam en onder voortdurend roeren de olie toe.

Meng alle ingrediënten goed door de saus en breng op smaak. Laat het ca. een uur in de koelkast voor het opdienen, zodat de smaken zich vermengen.


Komkommersalade met ui en sesam & #8211 recept 2

Totale kooktijd: 6 minuten
Aantal porties: 2

ingrediënten

  • 1 lange komkommer
  • 1 rode ui
  • 1 eetlepel hete pepervlokken
  • ½ eetlepel azijn
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • 1 theelepel suiker of honing
  • zout en peper naar smaak

Methode van voorbereiden

Snijd de komkommers naar wens.

Meng apart de overige ingrediënten voor de saus: azijn, suiker of honing, hete pepervlokken, sesamzaad, zout en peper.

Giet de saus over de komkommers en meng voorzichtig tot ze helemaal onder staan.

Bestrooi op het einde met peper en zout.

Komkommersalade wordt direct geserveerd of in de koelkast bewaard.

Komkommersalade met knoflook en sojasaus - recept 3

ingrediënten

  • 1 lange grote komkommer of 2 kleinere
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 eetlepel sojasaus
  • ½ theelepel suiker
  • ½ eetlepel sesamolie
  • optioneel: ½ eetlepel hete peperolie
  • zout naar smaak

Methode van voorbereiden

Snijd de komkommers naar wens en doe ze in een kom. Meng de geperste knoflook met de andere ingrediënten. Giet de saus over de komkommers en meng.

De salade kan direct worden geserveerd.

Komkommersalade kan worden gegeten als bijgerecht bij vet voedsel.

Maar het is erg goed en wordt als zodanig geserveerd.

Het is geschikt voor warme zomerdagen.

Ondanks de pittige kruiden die worden gebruikt, behouden komkommers hun frisheid en verfrissende smaak.

Artikelbronnen:

1. Recipeland.com, Pittige, zoetzure komkommersalade: https://recipeland.com/recipe/v/spicy-sweet-sour-cucumber-salad-53249
2. Taylor Holliday, Sichuan Cucumber Three Ways: Hot-and-Sour, Mala en Sesame, The Mala Market Blog: https://blog.themalamarket.com/sichuan-cucumber-three-ways-pai-huang-gua/
3. China Sichuan-voedsel, Chinese komkommersalade & # 8211 Smashed-versie: https://www.chinasichuanfood.com/chinese-cucumber-salad/

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


1 grote komkommer,
1 ton doos,
1/2 citroen,
1 natuurlijke yoghurt,
1 eetlepel fijngehakte peterselie,
zout peper,

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in 30 minuten.

Giet de sluitringen af ​​en doe ze in een kom, voeg de uitgelekte tonijn toe en meng goed met de komkommer.

Voeg vervolgens de saus toe, bereid uit yoghurt gemengd met 1 eetlepel olie, citroensap en peterselie, zout en peper.

Goed mengen, laten afkoelen voor serveren.


Griekse salade & # 82225 minuten & # 8221

Griekse salade is een lekker, snel, vullend en kleurrijk gerecht. Verse zomergroenten geven een bijzondere geur en smaak aan de salade. Het kan op elk moment van de dag gegeten worden, als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een heerlijke steak. Gelukkig is het een gerecht dat je in een paar minuten en met een minimum aan inspanning bereidt, daarom vertellen we je hieronder hoe je een Griekse salade kunt bereiden.

Zo maak je de lekkerste Griekse salade:

Was alle groenten goed, snijd ze in stukken en doe ze in een grote kom. Je hebt een zo groot mogelijke kom nodig om alle groenten naar believen te kunnen mengen, zonder op te geven.

Nadat je de groenten voor de Griekse salade hebt klaargemaakt, maak je de dressing. Combineer de olie met de azijn en kruiden en giet alles over de groenten. Meng de Griekse salade goed door elkaar en laat 5 minuten staan ​​voordat je hem serveert. Niets eenvoudiger!

Bereide Griekse salade past perfect bij verse toast.

Andere heerlijke saladerecepten die je moet proberen:

Zie wat salade recepten die je altijd bij de hand moet hebben


Komkommersalade met ui en paprika & #8211 Transylvanian recept

Komkommersalade met ui en paprika. Deze komkommersalade is een Transylvanische, van oude mensen. Het is heel eenvoudig, met weinig ingrediënten, maar het resultaat is spectaculair. De uienringen, zure vinaigrette, dille en paprika (paprika) op het einde geven het een fantastische smaak. Ik ken haar al heel lang, gemaakt door haar overgrootmoeder, grootmoeder en daarna mijn moeder. Naast steaks, snacks of stoofschotels met saus is het onmisbaar in de zomer.

Het is een salade die met 30 minuten van tevoren kan worden gemaakt om tijd te hebben om vrienden te maken met de smaken. Alle ingrediënten zijn verplicht en vereisen niets extra's. Het wordt iets anders. Must have zomerkomkommers, uien, dille en paprika. Komkommers worden in zeer dunne, transparante plakjes gesneden.

Dit recept is geschikt voor Dieet Rina & # 8211 in elke dag. Een ander recept voor komkommersalademeel is dat met opgeklopte melk, yoghurt en knoflookdressing & # 8211 kijk hier.


WITTE RADIJS SALADE MET FENISCH EN KOMKOMMER

Ik miste een radijssalade, en zodra ik laatst de witte radijsjes in de groenteafdeling zag, schetste ik ook de radijssalade met venkel en komkommer. Het is heel gezond, het is helemaal niet heet en het is een combinatie die je zeker niet zal teleurstellen als je van radijs houdt.

ingrediënten:

  • 2 witte radijsjes
  • 3 rode radijsjes
  • ½ venkel
  • 1 st. komkommer (10-15 cm.)
  • 1 dille aansluiting
  • sap van een halve citroen
  • 3 eetlepels olijfolie
  • zout en peper naar smaak

Schil de witte radijsjes en snijd ze in zo dun mogelijke plakjes.

Ik doe hetzelfde met de rode radijsjes die ik schil, de komkommers vers en smakelijk, daarna snijd ik de helft van de venkel met anijssmaak die ik de laatste tijd vrij vaak gebruik.

Hak de dille die ik aan de kom toevoeg fijn en maak meteen de saladedressing.

Knijp in een aparte kom het sap uit een halve citroen en voeg dan geleidelijk 2-3 eetlepels olijfolie toe, onder voortdurend roeren.

Breng de verkregen emulsie op smaak met zout en peper en voeg deze toe over de bereide groenten.

Meng een paar keer en laat de kom vervolgens een paar minuten afkoelen tot de groenten een beetje van de citroensmaak van de zure dressing absorberen, een beetje marineren, hun geurige en gezonde sappen vrijgeven en licht doorschijnend worden.

Ik kreeg een heerlijke radijssalade met venkel en komkommer die zo gegeten kan worden of, afhankelijk van de voorkeur, als bijgerecht bij heel veel andere gerechten.


Zwitserse worstsalade

& Icirc & # 539i salade nodig & # 259: 300 g kwaliteitsworst, 100 g br & acircnz & # 259 emmentaler, 1 rode paprika, 1 lange komkommer, whey (kleiner dan de maat), 1 peulvrucht # 259tur & # 259 bieslook, 1 been & # 259tur & # 259 merrie
van groene uien

& Icirc & # 539i heb je nodig voor de saus: 2 eetlepels een glas witte wijn, 3 eetlepels olie, zout, gemalen witte peper, naar smaak

Bereid de schil voor: Verwijder de schil van de schil en snijd deze in dunne plakjes. Je snijdt het paard op een smalle, strakke manier. Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in kleine plakjes. Was de paprika, & icircl clean & # 539i & # 537i & icircl tai & icircn f & acirc & # 537ii & icircnguste, geschikt voor lang. Was de komkommers goed en schil ze, schil ze vervolgens op een dikke rasp. Was de bieslook, & icircl zv & acircn & # 539i & # 537i & icircl tai rondele.

Bereid de saus: Breng de olie op smaak met zout en peper en voeg geleidelijk de olie toe, onder voortdurend roeren. Meng de worst goed met de kaas, peper, groene ui, komkommer, bieslook en saus en breng op smaak. Zet de salade voor het opdienen een uur in de kou en serveer hem vervolgens in een speciale kom, zorg voor een uitgebalanceerd decor als ingrediënten. . U kunt enkele codes voor groene ui indrukken, fijngehakt.


Mossel- en veldsla

Het uiteindelijke recept voor mosselsalade, dat we zullen zeggen, verbaast je met verschillende smaakkwaliteiten. Dit gerecht is perfect voor elke gelegenheid, en het belangrijkste is dat maïs, in combinatie met zeevruchten zoals mosselen, dressing dressing verrassend licht, delicaat en zoet. Probeer het daarom zeker om dit gerecht te bereiden, dat "salade met mosselen en maïs" wordt genoemd

Om de salade te bereiden heb je nodig:

ingrediënt:

mosselen - honderdvijftig gram

ingeblikte maïs - driehonderd gram

plantaardige olie - twintig gram

gemalen zwarte peper - een halve theelepel

groen - één pakket.

Zet een pan water op het vuur en kook de mosselen als de zeevruchten klaar zijn, stuur de mosselen naar een zeef. Open vervolgens de ingeblikte maïs en doe deze ook in een zeef om een ​​goede marinade op te stapelen. Zet de kom vervolgens weer in het water op het vuur en kook de aardappelen als de groenten zijn afgekoeld, in middelgrote stukken gesneden. Vervolgens is het in de booglijn noodzakelijk om schoon te maken en te snijden. Was, maak de zaden schoon en snijd de paprika's in rietjes.

Neem nu een mooie slakom en doe hierin alle voorbereide ingrediënten, voeg boter, suiker, zout, peper naar smaak toe, meng goed en bestrooi de salade met fijngehakte eieren en gehakte kruiden.

De salade kan direct op tafel worden aangebracht en een speciale impregnering hoeft niet te worden genoten van de delicate geur en het aroma.


Salade met spinazie, worstjes en telemea

Salade met spinazie, worstjes en telemea van: jonge spinazieblaadjes, groene uien, maanradijs, tomaten, oubollige komkommers, kip- of kalkoenworst, telemea of ​​kaas, zout, peper, citroen, honing, olie.

Ingrediënt:

  • 10-15 jonge spinazieblaadjes
  • 3 groene uien
  • 5 radijsjes per maand
  • 6 tomaten
  • 3 kroonlijst komkommers
  • 5 kip- of kalkoenworsten
  • 100 g telemea of ​​kaas
  • zout
  • peper
  • 1 citroen
  • 1 theelepel honing
  • 3 eetlepels olie

Methode van voorbereiden:

Was de groenten en maak ze eventueel schoon. Breek de spinazieblaadjes of snijd ze in reepjes. Snijd uien en komkommers in dunne plakjes, radijsjes en tomaten in plakjes.

Kook de worstjes 1-2 minuten, schil ze en snijd ze in rondjes. Snijd de kaas in staafjes of blokjes.

Maak een dressing van citroensap, olie en honing, die je naar smaak kunt kruiden met kruiden om een ​​betere spijsvertering te bevorderen.

Meng de ingrediënten in een kom, bestrooi met zout en peper naar smaak en bestrooi met dressing. Bied de salade aan je dierbaren aan, nadat je hem 10 minuten in de koelkast hebt afgekoeld.


Worstkroon in deeg

Worstkroon in deeg het is het genoegen dat Luca me vraagt ​​om me voor te bereiden wanneer zijn collega's of vrienden hem komen bezoeken! Maar ik beloof je dat het niet alleen leuk is voor kinderfeestjes! Worstkroon in deeg is ook op onze feesten een groot succes!

Worstkroon in deeg bereidt zich snel voor, hoewel het ingewikkeld lijkt! Het deeg is erg snel: doe gewoon alle ingrediënten in een blender en mix tot we een elastisch deeg hebben, goed gebonden, dat van de wanden van de kom komt. Natuurlijk kunnen we het deeg met de hand kneden, het is helemaal niet ingewikkeld en vereist geen lang kneden. Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is en we kunnen aan de slag!

Wat het deeg betreft, we kunnen de hoeveelheden in het recept gemakkelijk verdubbelen om 2 kronen te krijgen, in het geval van grote familiemaaltijden of vakantiemaaltijden. De gemakkelijkste manier om het deeg te laten rijzen? In de gesloten oven, met het licht aan. Zo blijft het deeg op een constante temperatuur, uit de buurt van elektriciteit of ramen en de warmte die door de lamp in de oven wordt uitgestraald, helpt bij het groeiproces.

Laten we het hebben over worsten! ik gebruikte ELIT kipfilet worstjes. Dit is een premium product, gemaakt van de beste kwaliteit kip. Het vlees wordt verwerkt volgens strikte voedselveiligheidsnormen. Ze zijn licht gerookt en hebben een heerlijke smaak! Bovendien zijn ze enorm veelzijdig - in een hotdog, bij frites of aardappelsalade, in heerlijke omeletten en natuurlijk voor ons recept voor Worstkroon in deeg!

Voor Worstkroon in deegwe gebruiken een rond dienblad, met uitneembare wanden en een diameter van 23-25 ​​cm. Vet de pan goed in met boter of anti-aanbakspray en zet een kom in het midden. In de kom zullen we later de favoriete saus plaatsen, en rond de kom zullen we onze kroon bouwen.

Snijd voor de kroon elke garnaal in 3 gelijke stukken en wikkel elk stuk in het voorbereide deeg. Vorm een ​​kroon en verwarm ondertussen de oven voor op 180°C. Maak dan een heerlijk smakende boter met knoflook en peterselie. We zullen de gearomatiseerde boter gebruiken om de kroon in te vetten voordat deze in de oven wordt geplaatst. Deze boter maakt het deeg extra lekker! Een andere optie is om te smeren Worstkroon in deegmet losgeklopt ei en strooi er sesam, papaver, parmezaanse kaas of geraspte kaas over.

Welke saus doen we in de kom? Van een simpele ketchup-, mosterd- of barbecuesaus, tot een mix van mayonaise, yoghurt en kruiden, etc. De mogelijkheden zijn eindeloos!


Video: Vietnamese rijst noedels met gegrilde worstjes en loempias - Bún Nem Nướng (Januari- 2022).