Nieuwe recepten

Geroosterde maïskolven met blauwe kaas recept

Geroosterde maïskolven met blauwe kaas recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Bijgerecht
  • Plantaardige bijgerechten

Verras uw smaakpapillen met deze eenvoudig geroosterde maïskolf gegarneerd met blauwe kaas. Je kunt de mais ook op de barbecue koken.

2 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 6

  • 4 eetlepels ongezouten boter, verzacht
  • 2 theelepels gedroogde dille
  • 6 maïskolven, kaf en zijde verwijderd
  • 100 g verkruimelde blauwe kaas

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:25min ›Klaar over:35min

  1. Verwarm de oven voor op 200 C / Gasstand 6.
  2. Combineer boter en dille in een kom tot een pasta. Wrijf de pasta gelijkmatig over elke maïskolf en wikkel ze afzonderlijk in folie. Schik op een bakplaat.
  3. Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  4. Haal de maïs uit de oven en open voorzichtig elk foliepakket. Bestrooi de maïs gelijkmatig met blauwe kaas. Zet de maïs terug in de hete oven en bak tot hij gesmolten is, ongeveer 5 minuten langer.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Boterig Gebakken Maïskolven

Ik denk dat iedereen wel weet hoe je maïs moet koken, dit seizoen heb ik er ook al een paar gekookt. Op een dag herinnerden ik en mijn man zich een smakelijke en grappige kindertijd - geroosterde maïskolven boven een vuur - goed bruin, een beetje knapperig en fantastisch. Daarna is het idee van gebakken maïs nooit meer uit mijn gedachten gegaan. Dus ontdekte ik een vrij eenvoudige en buitengewoon goede methode om gebakken maïs in de oven te maken - aromatisch, goed bruin en licht knapperig (afhankelijk van hoe lang je het in de oven wilt bewaren).

Laat de smaak van gebakken maïs jaloezie opwekken bij de buren, maar geniet van een snack die je altijd aan je kindertijd zal herinneren.


Krokante kabeljauw en geroosterde maïskolven

We kunnen gewoon niet beslissen wat meer bevredigend is: knapperige kabeljauw en geroosterde maïskolven zeggen of het daadwerkelijk eten. Kabeljauw is een geweldige vis om mee te werken, vooral voor iedereen die normaal gesproken geen zeevruchten bereidt of eet. Het is licht van smaak en textuur, maar het blijft handig bij elkaar in de pan. De paarse aardappelen verdienen ook een pluim en vormen een prachtig contrast met de andere kleuren op het bord. Het bevat twee minder gebruikte technieken die geweldig zijn voor thuiskoks om in hun zak met trucs te bewaren: beitsen en het maken van samengestelde boters.


Biefstuksalade Met Geroosterde Maïs, Aardbeien En Blauwe Kaas

Deze zomerse salade is gemaakt met sappige filet mignon, zoete aardbeien, geroosterde maïs en pittige blauwe kaas. Het is de perfecte salade voor een warme zomerdag!

Ingrediënten

  • 2 aren suikermaïs, kaf en zijde verwijderd
  • 2 Runderfilets, 4-6 Ounce Grootte
  • Zout, peper, knoflookpoeder en bruine suiker, naar wens voor het kruiden van steaks
  • 4 Eetlepels Olijfolie
  • 4 kopjes gehakte Romaine sla, of hoeveelheid naar wens
  • 6 Aardbeien Gepeld En Gehakt
  • Blauwe kaas, verkruimeld, naar wens voor garnering
  • Frambozenvinaigrette (ik gebruikte winkel gekocht)

Voorbereiding

Ik roosterde de maïs in de oven. Ik heb het net op een bakplaat geplaatst en ongeveer 15 minuten op 400 F geroosterd. Je kunt ook koken of grillen. Haal het dan uit de oven en zet apart.

Verwarm de oven voor op 350 F. Bereid de filets voor door royaal te kruiden met zout, peper, knoflookpoeder en bruine suiker en bedek ze met olijfolie.

Braad de biefstuk op middelhoog vuur in een ovenvaste braadpan of gietijzeren koekenpan. Schroei aan elke kant ongeveer 2 minuten of tot zich een korst begint te vormen. Haal de pan van het vuur en zet hem in de verwarmde oven. Bak de steak 10 minuten in de oven. Haal het uit de oven en laat het rusten terwijl je de andere ingrediënten klaarmaakt.

Snijd de maïskolf voorzichtig van de kolf. Bereid de salade door sla, bessen, maïs en kaas in laagjes op 2 borden te leggen en als laatste de gesneden biefstuk toe te voegen. Hoe langer de steak rust voordat je hem aansnijdt, hoe sappiger hij zal zijn. Werk af met een vinaigrette.


  • Kruidenboter is geweldig. Gehakte kruiden zoals peterselie en basilicum gemengd met knoflookzout en zwarte peper. (recept hieronder).
  • Parmezaanse kaas en boter.
  • Elke citrusvrucht zoals limoen-, citroen- of sinaasappelsap en boter is een geweldige combinatie.
  • Knoflook, citroen en boter, heerlijk.
  • Elke combinatie van kruiden zoals rozemarijn, tijm, basilicum en oregano samen met citrus en boter zou geweldig zijn.

Wat te serveren?

Restjes, probeer deze recepten:

WINKEL DIT RECEPT:

Dit bericht bevat affiliatielinks voor uw gemak. We nemen deel aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een gelieerd advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een manier te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com.

Bekijk mijn winkel, Elke dag Eileen Ik deel al mijn favoriete vondsten!


Blue Cheese Burgers & Gegrilde Maïskolven: Gemakkelijke Zomermaaltijden

Omdat we het in Amerika over de zomer hebben, staan ​​hamburgers bovenaan de lijst met snelle en gemakkelijke maaltijden. Burgers met blauwe kaas en gegrilde maïskolven zijn een favoriet aller tijden en bieden een smaak een-tweetje dat weinig anders nodig heeft dan hete kolen.

Het is een hamburger die zo goed is dat je niet eens een broodje nodig hebt.

De zomer betekent verschillende dingen voor verschillende mensen. Voor sommigen is het tijd om naar zandstranden te gaan, voor anderen vragen de bergen om epische wandelingen. Tuinders proberen ofwel droogte of stortregens te overleven, of in ons geval hier in Colorado, de dreiging van hagel.

Als de zomer een geluid heeft, zou het een mix zijn van sissende watersproeiers, blaffende honden, ijs dat in een glas valt en het sissen van de eerste kus van voedsel op hete grillroosters.

Voor mij betekent de warme uitnodiging van dit seizoen een frisse laag rode nagellak op mijn tenen, levendige bloemen in de tuin, een volle kolibrievoeder, lange avonden op het dek, armen vol van de boerenmarkt en een hete grill voor snel en gemakkelijke diners.

In dit recept laten we het broodje achterwege en omarmen we rijpe zomertomaten voor onze blauwe kaasburger om op te rusten en avocado als topper. Zonder de afleiding van specerijen, is de keuze van gehakt vooral belangrijk, net als vertrouwen op de bron als je ze minder gaar dan doorbakken vindt, wat wij doen.

TIP: Laat je niet verleiden door opties voor mager rundergehakt, 80% mager is ideaal voor hamburgers, zelfs als je blauwe kaas toevoegt.

Gegrilde suikermaïs is een ander kenmerk van goedheid bij warm weer en de natuurlijke zoetheid brengt balans in een hartige burger.

Het kan een beetje intimiderend zijn om te proberen hete verkoolde kaf rechtstreeks van de grill te verwijderen, maar we hebben enkele tips om je handen te sparen zonder de maïs zo te laten afkoelen dat de boter niet smelt.

Oh ja, zoete room boter. Ik ben hier een purist, niets anders dan boter voor mij, maar strooi er gerust je favoriete chili- of kerriepoeder, scherpe kaas of kruidenboter over vlak voor het opdienen.


Tilapia met geroosterde maïs

  • Auteur: Deborah Harroun
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 10 minuten
  • Totale tijd: 20 minuten
  • Opbrengst: 4 porties 1 x
  • Categorie: Hoofdgerecht
  • Methode: Gebakken
  • Keuken: Amerikaans

Beschrijving

Tilapia is bedekt met een licht pittige saus die het lekker sappig houdt met geroosterde maïs erop voor een verbazingwekkend eenvoudig zomers avondmaal. Je kunt ook bevroren maïs gebruiken en dit het hele jaar door serveren!

Ingrediënten

  • 1/4 kop mayonaise
  • 1 – 2 theelepels chilipoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 4 tilapia lendenen of filets (of andere milde witvis)
  • 1 1/2 kopjes verse of bevroren maïs (ontdooid bij gebruik bevroren)
  • partjes limoen, om te serveren

Instructies:

  1. Verwarm de grill voor op hoog.
  2. Meng in een kleine kom de mayonaise, chilipoeder en zout. Verdeel een dunne laag saus over de bodem van een ovenschaal van 2 liter. (Zorg ervoor dat de ovenschaal groot genoeg is voor alle 4 de stukken vis.) Leg de vis erop en verdeel de resterende saus gelijkmatig over de bovenkant van de vis. Bestrooi de vis met de maïs.
  3. Kook de vis tot de maïs licht verkoold is en de vis gaar is, ongeveer 10 minuten. Serveer met de partjes limoen.

Recept Opmerkingen:

Heb je dit recept gemaakt?

Tag me op Instagram @tasteandtell en hashtag it #tasteandtell of laat hieronder een reactie achter.

Dit vind je misschien ook leuk.

Ontvang gratis recepten in je inbox

Abonneer u op e-mailupdates voor nieuwe recepten in uw inbox!

Ontmoet Deborah

Welkom bij Smaak en Vertel. Hier vind je makkelijke, snelle en gezinsvriendelijke recepten. Ik ben ervan overtuigd dat iedereen kan koken en dat het avondeten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Kom bij mij in mijn keuken! Lees verder


Romige Maïs & Poblano Cheese Dip Recept: Dit Easy Skillet Cheese Dip Recept Is Weekend Snacking Goed gedaan door 30Seconden Eten

Heb je iets nodig om die zak tortillachips in te dippen? Maak dit weekend dit makkelijke recept voor dipsaus met poblano en maïskaas en geniet van de lovende recensies.

Keuken: Mexicaans
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 20 minuten

Totale tijd: 25 minuten

Ingrediënten

  • 3 oren maïskolven
  • 1 ui, dun gesneden
  • 3 geroosterde poblano's, gehakt (zo rooster je poblano-paprika's)
  • 3 kopjes geraspte Monterey Jack-kaas
  • 1/4 kop slagroom (optioneel), voor serveren

Zo maak je het:

  1. Verhit een gietijzeren koekenpan tot hoog. Kook de maïs tot ze aan alle kanten verkoold zijn, ongeveer 10 minuten. Laat iets afkoelen en snijd de korrels van de kolf. Opzij zetten.
  2. Verhit de olijfolie in de pan. Kook de uien tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg de geroosterde poblano en maïs toe (je kunt een beetje bewaren voor garnering, als je dat wilt). Kruid met peper en zout.
  4. Voeg de kaas en de slagroom toe. Kook op laag vuur tot de kaas is gesmolten. Garneer met verse koriander, gehakte poblano en maïs, indien gewenst. Serveer warm met tortillachips.

Neem 30 seconden en word lid van de 30Seconds-community en Volg ons op facebook om dagelijks recepten in uw nieuwsfeed te krijgen. Inspireer en laat je inspireren.


Het is augustus hier in Philadelphia, wat betekent dat er geweldige lokale maïs uit Pennsylvania en New Jersey beschikbaar is voor gegrilde maïs. En we eten zoveel mogelijk maïskolven. Meestal schillen, koken en serveren we boter uit onze Butter Betty dispenser en peper & zout.

Maar er zijn veel alternatieve manieren om die zoete, sappige pitten te bereiden - die op geen enkele andere tijd van het jaar beter zijn. Gegrild, geroosterd, dop erop, dop eraf - en dan hebben we het nog niet eens over alle verschillende manieren om ze te kruiden voordat ze worden gekookt.

Dit recept is voor gepelde maïskolven die gekruid is met knoflookboter, zout en peper en zoveel hete saus als jij en de smaakpapillen van je gezin aankunnen. Bij ons in huis ben ik de enige die het echt pittig houdt, dus ik doe rustig aan met de Sriracha-saus.

Kookmethoden Geroosterde Gegrilde Maïs

Met dit recept rooster je de voorbereide maïs op de grill terwijl je de hoofdingrediënten voor je maaltijd kookt. Ik hou ervan om de grilltemperatuur aan één kant van de grill te verlagen en het deksel gesloten te houden, waardoor mijn grill in feite in een oven verandert.

Als je geen toegang hebt tot een grill, kun je de maïs in huis in je oven bereiden en de resultaten zijn net zo goed. Vanwege de aluminiumfolie die wordt gebruikt om de maïs in te wikkelen, kun je geen magnetron gebruiken, maar ik vraag me af of je het vetvrij papier voor het aluminium hebt vervangen, zou je dan dezelfde resultaten krijgen?

Kruiden

Hier houden we het simpel met boter, knoflook, zout en peper en hete saus, maar hier kun je echt creatief zijn en experimenteren met verschillende kruiden en specerijen. De volgende keer zou ik graag wat verse rozemarijn of salie fijnhakken en in de kookzak doen en kijken hoe het uitpakt.

Of wat dacht je van wat gekruid zout? Mijn dochter gaf me een fles truffelzout dat niet zo veel gebruikt, maar dit zou een geweldige kans zijn om het eens te proberen.

En hoeveel van jullie hebben in de loop der jaren kruidenkasten gevuld met gearomatiseerde zouten gekregen van vrienden en familie? Laten we ze uitbreken en in gebruik nemen.

Terwijl ik hier zit te denken aan alle geweldige ingrediënten die je aan de maïs kunt toevoegen, zoals mosterd, curry, verkruimelde kaas, barbecuesaus, mayonaise, citroen- of limoensap, honing, stukjes spek en de lijst gaat maar door.

Het is misschien leuk om de korenaren doormidden te breken en een verscheidenheid aan kruiden op ze te proberen, een soort van samplers, en te zien welke de beste recensies krijgen. Ik denk dat wat ik hier wil zeggen is: veel plezier, wees creatief en probeer iets anders.

Vrijwaring – Lokale maïs heeft in deze tijd van het jaar niets nodig om het heerlijk te laten smaken. "Less is More" is vaak mijn motto als het gaat om verse, lokale maïskolven in augustus, maar als je het 3 – 4 keer per week eet omdat het maar zo goed zal zijn voor een korte hoeveelheid tijd, waarom niet wat alternatieven proberen?

Extra's

Ik ontdekte dat ik wat extra knoflookboter had toen ik klaar was met het insmeren van de maïs tijdens de bereiding. Misschien heb ik niet genoeg op elk oor gesmeerd, maar ik let op mijn calorie-inname, dus gebruikte ik de rest om wat lookbrood te maken met een vers stokbrood dat we op de Farmers Market hadden gehaald en het nog een nacht in de vriezer stopte.


In de oven gebakken maïskolven besprenkeld met een heerlijke honingboter! Een van mijn favoriete maïskolvenrecepten aller tijden!

Ik ben dol op maïskolven, maar als je in de zomer bij me in de buurt was, zou je dat weten. Ik zweer dat ik elke dag maïs had gegrild! ( LOL!). Nou, de zomer is voorbij, dus nu is het tijd om te spelen met mijn andere maïskolvenrecepten. Als het gaat om het koken van maïskolven, zijn er zoveel manieren. Een van mijn favorieten zou in de oven gebakken maïskolven moeten zijn! Ik gebruik graag verse maiskolven als ik deze mais in de oven maak, maar bevroren maiskolf werkt ook!

Dus voor mijn recept voor maïskolven uit de oven, begin ik met verse korenaren. Ik verwijder de schil en maïszijde en spoel de maïs vervolgens grondig af.

Zodra de mais is bereid zoals ik het lekker vind, gooi ik de maiskolf gewoon in mijn ovenschaal of braadslede. Ter info: er is geen kokende mais, en u hoeft de maiskolf ook niet in de magnetron te zetten voordat u gaat bakken!

Vervolgens maak ik een makkelijke honingboter. De boter wordt gesmolten en vervolgens over de maïskolven gedruppeld. De maïs wordt afgedekt en vervolgens geroosterd in de oven, onbedekt. ​​Kanttekening: dit is het beste recept voor verdomde ovengeroosterde maïs!

Ik ben van plan meer maïskolven en andere maïsrecepten te uploaden. Laat het me weten als er een in het bijzonder is die je graag zou willen zien.


Bekijk de video: Maiskolven Met Blauwe Kaasboter (Mei 2022).