Nieuwe recepten

Chocolade brood

Chocolade brood


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doe de bloem in een grotere kom en maak een gat in het midden.

In het midden doen we het ei, suiker, zout, gist, een beetje warme melk en mengen.

Laat de gist 15 minuten rijzen.

Dan doen we de zachte boter, en we beginnen langzaam de warme melk te gieten en te kneden tot we een elastisch en niet-plakkerig deeg krijgen.

Laat het deeg daarna rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Verdeel het deeg na verdubbeling van het volume in 10 gelijke delen.

We bekleden de tafel met bloem, we nemen elk stuk deeg en vormen er een bal van.

Verspreid elke bal met de deegroller, leg een theelepel chocoladeroom in het midden, breng dan elk uiteinde naar het midden en vang het goed op.

Nadat we klaar zijn, laten we de pakketten 20 minuten op tafel rusten.

Klop het ei los met de melk.

Bekleed een bakplaat met bakpapier, leg de pakketjes erin, vet ze in met losgeklopt ei en zet ze in de voorverwarmde oven tot ze mooi bruin zijn.

Eet smakelijk!


  • -400 g verse kaas
  • -2 eieren
  • -2 eetlepels havermout + psylliumzemelenmengsel
  • - een paar slierten verse wilde venkel
  • -1 eetlepel zonnebloempitten
  • -1 eetlepel pompoenpitten
  • -gedroogde hete pepers en hete pepers
  • -1 druppel zout

Hoe maak je broodjes of broden?

Het recept is heel eenvoudig: ik heb alles gemengd en 1 uur in de koelkast in de koelkast gelaten. Verse kaas fermenteert op natuurlijke wijze en wanneer men het laat rusten, neemt het volume toe. Psylliumzemelen absorberen vloeistof en zwellen op. Na 1 uur bakte ik een deel van de broden in de pan met antiaanbaklaag, zonder olie, en een deel heb ik in de oven gemaakt. Degenen die in de pan werden gemaakt, bruinden harder, zelfs als het vuur minimaal was (op de foto's kwamen ze niet erg goed uit, ze waren lichter van kleur). De in de oven gebakken broden werden veel lekkerder en werden niet erg bruin, ze waren veel lekkerder. Ik vond ze erg leuk, bedankt Julianus voor het recept en ik zal ze met veel plezier herhalen.

Als je deze broden van Dukan wilt maken, gebruik dan verse magere kaas, sleep alleen haver en voeg geen zaden toe.

Re & # 355eta deelnemen & # 259 la Geheime uitdaging & # 259, deze maand gehost door Paule.


Metropotam voor ijs proeven in het donker

Geef het Metropotam-ijs en het zal genieten van het koude dessert onder alle omstandigheden en in elke omgeving, zelfs in een omgeving die hij niet kan zien. Het hebzuchtige dier was gisteren uitgenodigd voor een proeven in het donker binnenin "Vergroot je zintuigen’, de beleving op het ‘blind dinner’-model waarbij de gerechten werden vervangen door ijs.

Het testen in totale duisternis begon gisteren in een kleine setting bij Grand Cafe Van Gogh, maar vanaf vandaag kun je de proeverij beleven als de lichten uitgaan. De metropotamus maakte ook zijn plaats tussen beroemdheden, beroemdheden en andere bekende meisjes en wachtte (nogal wat omdat, nou ja, beroemdheden hebben voorrang) zijn beurt aan de heerlijke vreemdeling.

Alvorens de mist in de kelder van het café in te stappen, moest elke deelnemer een stemming kiezen, een setting die de plaats innam van een zorgvuldig voorbereid recept. Chef-kok Henrik Sebok, de chef-kok van Howard Johnson.

De varianten die in recepten moesten worden omgezet, worden weergegeven door ontspannende symbolen en zelfs op papier heerlijk gepresenteerd: onberispelijk strand- plaats van vergeetachtigheid en ontspanning, de boom in de schaduw waarvan je zorgeloos luiert en steen waar je toevlucht zoekt tegen stress en andere demonen. We vertellen je niet wat we hebben gekozen omdat we de verrassing van een eventuele proeverij zouden bederven en dat willen we niet.

Zodra je de setting had gekozen waarin je naar smaak wilde worden getransponeerd, werd je uitgenodigd om in het donker te lopen. Je moest de zorgen van monsters en een gegronde paniek bij de deur achterlaten (het is normaal om bang te zijn voor iets dat je niet kent en je kan aanvallen, een tegenstander die je niet kent en je weet niet hoe je jezelf moet verdedigen : duisternis ) en laat jezelf onder de hoede van een blinde mensen die je naar de tafel leidde.

Ik stapte het donkere onbekende binnen, greep de schouder van mijn partner bij de rok van mijn moeder voor het avondeten en, geleid door onze gids, passeerde ik zware gordijnen en gordijnen, ik probeerde de grond te voelen om te weten hoe te lopen en hoe te bewegen en, ten slotte, Ik bereikte de tafel. Gids vriendelijk liet me zien waar de stoel is, waar de tafel is, ze vertelde me dat ik de theelepel en het servet aan de rechterkant had en toen bracht ze me de beker die ze me overhandigde om aan te raken.

Nadat ik eraan gewend was geraakt nieuwe houding waarin het licht en de kennis me hadden verlaten, probeerde ik het ijs te naderen zonder het te laten vallen en zonder mezelf te raken. De ervaring van eten zonder te weten wat ik moest proeven, maakte de dingen spannender en dwong me om alle smaken intenser te voelen, om alles te ontleden wat in het kopje verborgen zat. Verrassingen bleven niet uit: van de lepel landde in de mond andere elementen dan verwacht.

Oké, ik wist dat het zou zijn Softijs en ik kende de textuur en het aroma vanaf het begin. Maar hop, plotseling werden de smaakpapillen letterlijk gebombardeerd door brobonieten die het beetje bij beetje doen (je weet wel, zoals die uit de kindertijd die we in een envelop kopen en die we strategisch op de tong plaatsen die we worden gevolgd). Plotseling, van koud en zacht, schakelde ik over op ingrediënten met een normale temperatuur en moeilijk te doorboren met een theelepel aaa, krokant Napolitaans, nu herkende ik je. Opa, een vrucht, zacht en sappig wat te zijn?! Ah, ze is heerlijk aardbei. mmm.

Ik wilde heel graag zien hoe het gekozen dessert eruitziet, maar qua smaak was ik dik tevreden: vanille, chocoladeglazuur, afkoelen na het kraken van visbroodjes, zure aardbeien. De ontdekking van smaak het was buitengewoon, onvergelijkbaar met het vinden van een nieuw slachtoffer in Baba Oarba. De ervaring van de duisternis was intens, smakelijk, heerlijk en vol verrassingen, waarvan ik het uiterlijk niet eens kon voorzien in de ruimte zonder licht.

In de kelder onder leiding van De koning van de duisternis je mocht geen enkele lichtbron gebruiken, het gebruik van camera's, meubels en dergelijke is ten strengste verboden. De dinergasten gehoorzaamden en, vrij snel, het donker het was ook niet zo beangstigend, tegen het einde van de ervaring slaagde ik er natuurlijk en met vaardigheid in de manoeuvre van de beker naar de mond te nemen.

We raden je aan het concept te proberen blind diner (De uitvinding van een blinde priester in Zürich, Jorge Spielmann, de maker en het eerste restaurant van deze soort in 1999). Zoek naar Magnum-promotors in de stad (ik begrijp dat er mimespelers zullen zijn) en ontvang je koninklijke uitnodiging om in het donker te proeven. De ervaring is gedurende de periode open voor het publiek 21 juli - 15 augustus, bij Grand Cafe Van Gogh, van donderdag t/m zondag tussen de lessen door 18:00- 22:00.

We wachten op indrukken nadat u aan het licht bent gewend en u zult zien dat u ons schrijft. Geniet van het donker!


Huisgemaakte chocolade

Zelfgemaakte chocolade is een heerlijk dessert, een romig en geurig genot.

Voor de vegan versie heb ik de poedermelk vervangen door instant melk, ik gebruikte kokos, maar het werkt toch. Ik heb ook een cashewroom toegevoegd om de chocolade romiger en luchtiger te maken. En de rest kun je spelen met welke smaken je wilt. Je kunt alle soorten gedroogd fruit en noten, hazelnoten, amandelen plaatsen.

Het is gemakkelijk te bereiden en is identiek aan de zelfgemaakte chocolade die we sinds onze kindertijd kennen. Zo bereiden we het voor:

INGREDIËNT:

  • 300 g melk-kokospoeder
  • 200 ml water
  • 5 eetlepels johannesbroodpoeder
  • 100 g cashewnoten
  • 100 g gedroogde dadels (optioneel)
  • 2 eetlepels kokosolie
  • vanille geur
  • 1 eetlepel agavesiroop
  • hazelnoten, amandelen, walnoten

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. We hydrateren de cashewnoten minimaal 60 minuten met water. We zullen ook de dadels bevochtigen, of elk gedroogd fruit dat u maar wilt.

2. Zeef het cashewwater en doe ze in de blender, voeg nog wat water toe en mix tot het eruit komt als een dikke room.

3. Zeef de dadels en doe ze in de blender om ze te malen.

4. Meng het instant melkpoeder met het johannesbroodpoeder in een steelpan, voeg het water toe. Zet de pan op laag vuur en roer tot het mengsel begint in te dikken. Voeg cashewroom en gehakte dadels, kokosolie, vanille-essence en zoetstof toe. Je kunt de room proeven om te zien of het gezoet moet worden, naar ieders smaak. Wij houden van een beetje bitterder.

5. Hak walnoten, amandelen, hazelnoten fijn met een mes, zodat ze niet te klein en niet te groot zijn. We doen een deel in de room en houden ongeveer 1/4 over voor garnering.

6. Bekleed de vorm met plasticfolie of bakpapier, giet de chocoladeroom erin en strijk het glad. Garneer met de rest van de gehakte hazelnoten en laat afkoelen. Nadat het is afgekoeld, zet u de plaat in de koelkast totdat deze goed hard wordt.


Chocolade brood

Ontbijt met melk of thee is geweldig voor schoolkinderen.
Slordig en gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten

  • 500 g bloem
  • 100 g chocoladevlokken
  • 250 ml volle melk op kamertemperatuur
  • 10 g verse gist
  • 15 g poedersuiker
  • 40 g boter op kamertemperatuur
  • 1 snufje zout
  • 1 of

Methode van voorbereiden

Stap 1: Meng in een kom met een lepel de helft van de bloem, melk, zout en suiker tot een glad mengsel.

Stap 2: Voeg de boter, fijngehakte gist, de rest van de bloem toe en kneed tot er een bal deeg ontstaat.

Stap 3: Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg 1 uur rijzen.

Stap 4: Kneed het deeg snel, voeg de chocoladevlokken toe en meng.

Stap 5: Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze in een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 6: Scheid de dooier van het eiwit en meng dit met een eetlepel koud water. Vet de broden met een borstel in met dit mengsel.


Chocolade brood

Ontbijt met melk of thee is geweldig voor schoolkinderen.
Slordig en gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten

  • 500 g bloem
  • 100 g chocoladevlokken
  • 250 ml volle melk op kamertemperatuur
  • 10 g verse gist
  • 15 g poedersuiker
  • 40 g boter op kamertemperatuur
  • 1 snufje zout
  • 1 of

Methode van voorbereiden

Stap 1: Meng in een kom met een lepel de helft van de bloem, melk, zout en suiker tot een glad mengsel.

Stap 2: Voeg de boter, fijngehakte gist, de rest van de bloem toe en kneed tot er een bal deeg ontstaat.

Stap 3: Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg 1 uur rijzen.

Stap 4: Kneed het deeg snel, voeg de chocoladevlokken toe en meng.

Stap 5: Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze in een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 6: Scheid de dooier van het eiwit en meng dit met een eetlepel koud water. Vet de broden met een borstel in met dit mengsel.


Wat de deelnemers aan de mayonaisebroodworkshops zeggen
De volgende regels ontving ik per e-mail van de workshopdeelnemers, die ik uit de grond van mijn hart bedank voor hun mooie woorden en zinvolle feedback, en vooral voor de aanwezigheid van hun goede gedachten, de aanwezigheid die ik om hen heen voel. hun aanmoediging ondersteunt me om door te gaan met wat ik doe, hoe moe, druk of besluiteloos ik me soms ook voel

Heel erg bedankt voor alles! Ik heb zoveel geleerd deze dagen, maar vooral ben ik blij dat ik zo'n vertrouwen heb gekregen (dat je aan mij hebt doorgegeven) dat ik nu niet kan wachten om het brood thuis op te eten om er nog een te maken :)) om te experimenteren en wees blij met handgemaakte dingen. En op zaterdag, toen we bakten, was het zo'n plezier in ons huis, kinderen zo blij met succes (vooral het meisje, dat de baguettes uitkwamen - we hadden een totaal mislukte poging) en dit "heilige" brood werd heet tot zalf onze ziel :). Hartelijk bedankt!

Hallo, hartelijk dank voor deze interessante dag.
Je bent erin geslaagd om mijn angst voor mayo te verdrijven, verworven na het lezen van allerlei geweldige dingen op het net :)
Ik heb het brood gebakken, ik heb er nog een gemaakt om de procedure niet te vergeten, brood dat veel groeide, warm in huis
Het brood heeft een zachte korst zoals ik het graag heb en is elastisch.
Ik ben opgewonden :) Ik probeer me nu aan te passen aan het dieet met een lage glycemische index - in feite een gezonde levensstijl, zonder suiker en overtollige koolhydraten. In dit dieet is mayonaisebrood de enige die wordt aanbevolen, omdat het een lage glycemische index heeft, 34 (in plaats daarvan heeft alle gistbrood 100, wit of volkoren, zoals pure suiker).
Uiteraard naast het feit dat het het enige gezonde brood is.
Ik kan niet wachten op de workshop mayonaise taart maken :), uiteraard ook andere evenementen.
Ik kan misschien niet elke keer brood bakken als ik het nodig heb, vanwege het drukke schema, maar ik zal mijn best doen. Anders bestel ik bij Mamapan.

Goedenavond, mijn brood is erg goed geworden, ik ben erg blij dat ik aan je workshop heb deelgenomen, ik wil je bedanken voor alles wat je ons hebt geleerd en het geduld dat je had om de stadia van mayonaisebrood heel goed uit te leggen, vanaf vandaag zal ik zal mayonaisebrood maken voor mijn gezin, ik heb de mayonaise gegeven ziet er goed uit, bedankt uit de grond van mijn hart, een mooie lente en ik wens je het allerbeste!

Dank je wel uit de grond van mijn hart! Ioana en ik zijn erg enthousiast over de ervaring van gisteren! Mijn brood was heerlijk, ik bleef het de hele dag testen. verrukkelijk!!

De workshop was erg interessant. Ik heb veel nieuwe dingen geleerd. Het brood is prachtig geworden. Ik voeg een afbeelding bij. Luciana

Vandaag heb ik de eerste mayonaisecake gemaakt volgens het recept in de cursusondersteuning.

Het kwam geweldig uit. Erg lekker, luchtig. Ik had niet gedacht dat ik zo'n cake zou kunnen maken (ik vond het een ingewikkelde techniek).

Bedankt voor de recepten en voor de mayonaise.

Ik maak elke week brood (soms twee keer per week) en het is altijd erg goed.

Ik wens je fijne feestdagen en ben geïnteresseerd in andere workshops waarvan ik vermoed dat ze net zo interessant zijn als degene die ik heb bijgewoond.

Hallo,
Bedankt voor de cursus, het overtrof mijn verwachtingen :) Gefeliciteerd!
Zo kwam het brood eruit - foto's in de bijlage - we zijn erg blij met het resultaat.
De mayonaise wordt in de koelkast bewaard, wachtend op het volgende deeg.
Mooie dag
*****
Heel erg bedankt voor alles !! Mijn man is blij!! Het was een van de meest succesvolle geschenken die hij ooit had gekregen. Ik kom terug met foto's van brood

Goedenavond,
Ik schrijf u om u te bedanken voor wat u doet. Ik waardeer het echt dat je ons leert om de traditie te behouden en gezonder te eten voor onszelf en ons gezin.
Ik heb echt genoten van de cursus van vandaag, ik weet zeker dat je advies me goed zal passen en ik kan niet wachten om thuis brood te maken.
Ik bakte het gangenbrood in een ovale yenakom met deksel en dat ging me makkelijker af dan met de steen + het waterbakje.
Ik wens je een prettig weekend, God helpe,

Bedankt voor het organiseren van zo'n cursus. Heel duidelijk weergegeven
informatie. Ik zal ook deelnemen aan andere workshops die door jou worden georganiseerd.
Ik bevestig ook het brood van gisteren en het brood van vandaag
*****

Ik wilde je nogmaals bedanken, ik vond het erg lekker vandaag, het was buitengewoon interessant (en de koekjes en koekjes waren erg lekker) Ik vond het witte brood erg lekker, want voor mij bestaat het ideale brood uit een zo hard mogelijke korst en met een kleine kern en zoveel mogelijk gaten. Ik ben een fan van stokbrood en ciabatta.. er is nog steeds nitzel daarboven, ik weet het..

Ik wil je bedanken voor de vriendelijkheid die je met ons hebt gedeeld
Nuttige tips uit uw ervaring zijn zeer nuttig.
Ik bakte het brood uit de werkplaats, het kwam er lekker uit en ik heb het met plezier gegeten. I denk
het had hoger kunnen zijn, maar ik denk dat het kwam door de temperatuur in huis
(nogal hoog).
Als je een lijst hebt om toekomstige workshops aan te kondigen, voeg dan ook het adres toe
mijn e-mail, ik kom graag terug.
Nogmaals bedankt en ik wens je het allerbeste!

Goedenavond ! Mijn brood is super lekker geworden, ik kan niet geloven hoe goed het smaakt en het groeide. Ik bakte het in een pot met een gietijzeren deksel. Hartelijk dank voor alle informatie maar ook voor uw inzet.

Bedankt voor alles wat je voor ons allemaal doet door de activiteit waarin je je hele ziel erin hebt gestopt. Het brood is erg goed en lekker geworden. Ik kon het niet helpen, maar komijn en degenen die dicht bij mij staan ​​geloven letterlijk dat het lekker is. Ik ga het zonder komijn doen voor alle smaken. God Help!

Heel erg bedankt voor het organiseren van de workshop, ik ben blij
dat ik je heb ontmoet en het was een waar genoegen om naar je te luisteren.
Ik kreeg antwoord op al mijn vragen en het brood kwam er heel goed uit
goed - mooi en smakelijk.
Ik heb sindsdien nog twee broden gemaakt met dezelfde hoeveelheden - maar 240
gr volkorenmeel en 160 gr witte bloem - een warme en een koude en
Ik heb het goed gedaan. Dat is een goed teken, zeg ik.
*****
Goedenavond,
Bedankt voor de cursus en voor de informatie. Iets heel bijzonders.
Ik heb twee foto's van het brood van vandaag bijgevoegd. Bijzondere smaak, mooie kleur, harde korst bij aanraking maar rustig van smaak, aangename geur en een beetje zuur. Zure smaak. Tenminste, dat denk ik, het is goed gekomen. Ik ben voor het eerst tevreden.
Ik zette mijn moeder in de koelkast met een deksel. Ik hoop dat het goed is.
*****
Hallo!
Ik heb ook een volkorenbrood gemaakt met veel pompoenpitten en zonnebloem
en een brood met rogge, kurkuma en zwarte sesam. Erg smakelijk :)
Tot we elkaar ontmoeten bij de glutenvrije broodworkshop, denk ik dat ik ook kan experimenteren
brood met speltmeel. Wat zal zijn zal zijn :))))
*****
Hallo,
Bedankt voor zaterdag. Ik ben erg blij dat ik bij de workshop ben aangekomen, het was erg leerzaam, met details over het proces en het hielp me bijna alles te begrijpen wat ik had geprobeerd te leren van internet. Zo zet iemand met ervaring al zijn informatie in een compleet plaatje.Ik begreep het met meel, met bacteriën en gisten, vooral met bakken (goed dat ik geen steen nam).
Brood Ik zeg dat het erg goed is geworden :). Mijn beste poging tot nu toe. En vanmorgen (gisterenochtend eigenlijk) ben ik begonnen met het maken van weer een brood van de workshop mayonaise.
Nogmaals bedankt, de workshop was geweldig. En als je andere opties of voor een ander niveau doet, doe ik graag mee.
*****
Hallo,
Ik heb deelgenomen aan je cursus om brood te leren maken met mayonaise en ik wil je vertellen dat ik regelmatig brood ben gaan bakken voor gezinsconsumptie. Ik heb precies de instructies gevolgd in de cursus en ik wil je vertellen dat het als eerste uitkwam. Ik ben ontzettend blij dat ik aan deze cursus heb deelgenomen. (Ik stuur je ook twee afbeeldingen). Ik nam volkorenmeel van Naturalia en 650 Bio witte bloem van Agranoland.
Nogmaals bedankt voor je initiatief om deze cursussen te organiseren en als je anderen (ex cozonac) doet, laat het me weten.
met respect,
Dragos B.
*****
Hallo, Corina!
Heel erg bedankt voor de cursus! Het was erg interessant en praktisch, zoals ik het me had voorgesteld. Sindsdien heb ik al 4 broden + 1 pizza gebakken en ik voel dat ik na elke ervaring mijn vaardigheden verbeter. Zoals je al zei, ik denk niet dat ik ooit terug zal gaan naar normaal, commercieel brood.
*****
Hallo,
Sinds de workshop na het serveren van zout en brood, is mijn allergie langzaam verdwenen.
Ik bakte het brood op zondagochtend en genoot er zelf nog dezelfde dag van! Een wonder van brood!
Het lekkerste en lekkerste brood van mijn leven!
Ik wil je vertellen dat ik elke dag een brood bak!
Bedankt dat je me de vreugde en rust teruggeeft om weer brood te kunnen eten. En om je daarna goed te voelen!
Bedankt voor alle informatie die je tijdens de workshop met ons hebt gedeeld!
Bedankt voor de gelegenheid om je te ontmoeten en ik wens je steeds meer workshops en meer en meer mensen om de voordelen van mayonaisebrood te ontdekken!
Met veel liefde,
*****
Hallo mevrouw Munteanu, bedankt voor de waardevolle informatie die tijdens de workshop is gedeeld. Gisteravond had ik natuurlijk het geduld niet en heb ik het brood direct gebakken. Ze zijn zoals we hadden verwacht, ongelooflijk. Ik heb ook de getuigenis bijgevoegd :)
We trainen tot december en denken serieus na over de taartworkshop. Welke dag is het?
*****
Vandaag heb ik
een stukje leven gekregen en daar kan ik je niet genoeg voor bedanken! ik streelde
mayonaise de hele middag en ik denk dat het heel gemakkelijk zal zijn om ervoor te zorgen, ik heb verteerd
alle informatie :) Ik vond de taart erg lekker en ik wil hem delen met
de hele familie :), ik kan niet geloven dat ze op donderdag zijn gemaakt, ze waren geweldig
vers! Ik kijk ook uit naar de taartworkshop!

Hartelijk bedankt! Het was erg interessant en uitdagend, dat heb ik al
Ik begon te begrijpen dat het een heel gevoelig heel universum is.
Het brood dat na de workshop is gemaakt, is volgens mij goed gelukt, mijn man was erg
Verheugd.
*****
Goedenavond,
Voor de vraag wil ik je bedanken voor de workshop van vandaag. Neem vanuit alle gezichtspunten je hoed af. Als organisatie, als informatie, als presentatie en meer.
Mijn brood zit nu in de oven, het is mooi gegroeid en mijn hart is mee gegroeid.
. bedankt en veel succes met het cultiveren van de smaak van echt voedsel.

Goedenavond,
Heel erg bedankt voor de cursus. Het was in lijn met mijn verwachtingen. Ik kan niet wachten om deel te nemen aan het taartfeest.
Na 4 uur bakte ik het brood en het bleek buitengewoon lekker! Ik heb geen stoomoven, dus ik heb er een cakevorm op gezet en ik kreeg een mooie korst. De schaal brak een beetje, maar wat betreft smaak en textuur, ik heb er geen woorden voor. Ik voeg wat foto's bij. Ik hoop nog een weekendbrood te maken en laat het je weten als ik advies nodig heb. Tot die tijd trek ik het brood van de baan. :)

* * * * *
Hallo Corina, ik wil je bedanken voor de betrokkenheid en kennis die je deelt met ons, zij die gezond, mooi en wel willen leven. Van de broodworkshop leerde ik hoe brood echt smaakt, ik begon het te maken voor mijn familie en daarna voor vrienden. Met veel liefde, Manuela

Het ruikt het lekkerst in mijn huis. er gebeurt iets teder in mijn ziel. mijn brood. mijn vrede. Als ik het deeg kneed, denk ik aan mijn grootmoeder. als ik het uit de oven haal, denk ik ook aan jouw simpele en schijnbaar heilige relatie met brood!
Nogmaals bedankt voor alles wat je ons tijdens de workshop hebt gestuurd.
Met alle bewondering,

Hallo, heel erg bedankt voor alles wat je hebt aangeboden. Door wat je met veel aandacht en competentie hebt geleerd en onderwezen, heb je een plek veiliggesteld die onze ziel waardig is.

Goedemorgen, je bent een echte PROFESSIONAL en ik voel me vereerd om jou als mijn leraar te hebben. Ik was en was erg enthousiast over de workshop. bedankt! Ik zou graag deelnemen aan andere workshops die door jou worden georganiseerd, ik weet zeker dat je elke keer mensen zult verzamelen die de "schat" die je hebt willen delen! Veel succes voor jou en je team.

*****
Hallo, bedankt voor het hosten en de ontvangen informatie. Het brood is goed gelukt.
Ik maakte ook mayonaise die, tot mijn verbazing, heel snel en heel goed, verbazingwekkend goed vergisten.
*****
Bedankt voor alles wat je me gisteravond hebt geleerd, niets is te vergelijken met directe ervaring, voor mij was het belangrijk om het deeg te 'voelen', de mayonaise te ruiken en te proeven. er zijn dingen die je niet kunt leren van video's op het net.
Ik vond het ook leuk dat je ons het alleen liet doen, hoewel ik in het begin een beetje onzeker was omdat ik helemaal een beginner ben - des te meer genoot ik van het rietje dat ik gisteravond thuis heb gebakken en het kwam eruit zoals het hoort zijn!
Ik heb er gisteravond nog een gemaakt die ik vandaag heb gebakken - ook een goede! Ik heb de moed om te gaan voordat ik behendigheid krijg en dan te experimenteren.
*****

Dus bedankt voor het hartelijk delen van uw ervaring - zowel theoretisch als vooral praktisch.
Voor mij was de workshop niet alleen leerzaam, maar ook ontspannend. En ik wil je bedanken voor deze geslaagde combinatie!
De informatie die ik vond gaf me ook stof tot nadenken - 'biologisch' meel met de drie E's geeft me geen rust en ik blijf zoeken en fantaseren om alternatieve manieren te vinden om 'schoon' meel te verkrijgen. .
Wat het brood betreft, kwam er een goedheid uit, tot onze vreugde (van mijn man en de mijne):).

*****
Hallo,
Het was fantastisch. Het was de eerste keer in mijn leven dat ik meewerkte aan een brood. Het belangrijkste was dat mijn kinderen ervan genoten.
Bedankt. Cornelia

Hallo, Hartelijk dank voor de gedeelde informatie. Het brood was erg lekker, op zondag durfde ik het aan en begon aan nog een portie. Het bleek net zo lekker. Mijn man en zoon waren erg enthousiast en vroegen me of dit het brood is dat we vanaf nu zullen eten, want het is erg lekker :)

Goedenavond,
Ondanks dat het een beetje druk was, voelde ik me erg goed in de workshop. ik heb
met veel nuttige en waardevolle informatie van huis vertrokken.
Je bent erin geslaagd om mijn aandacht en interesse zo vast te houden dat ik niet eens opgaf
besef wanneer de tijd is verstreken.
Thuis bakte ik het in de werkplaats bereide brood, en op zondag maakte ik nog 2 broden
van een kg volkoren meel.
Ik voeg foto's bij van het brood uit de werkplaats en de twee broden die gisteren zijn gemaakt.
Proficiat voor de presentatie en voor het initiatief!
Met dank,
*****

Hallo! Hartelijk dank voor de uitgebreide informatie, verduidelijkingen en tips! Ik realiseerde me wat ik verkeerd deed en waarom mijn pogingen tot nu toe niet erg succesvol waren. Het brood is erg goed gelukt en ik heb de volgende al gemaakt :)
Fijne dag en veel succes met toekomstige projecten!

De menigte in de workshop schonk me eerst een beetje nadenken, maar je professionaliteit, de manier waarop je ons dingen vertelde en liet zien, eenvoudig, begrijpelijk voor iedereen, maar gedocumenteerd, heeft me van gedachten veranderd. Ik waardeer je voor wat je doet, hoe doe je doe het.
Het brood kwam erg goed uit. Ik heb nu meer vertrouwen, ook al maak ik al ongeveer twee jaar mayonaisebrood. Ik realiseerde me dat brood maken een meer kneedbaar proces is, ik tel niet op gram en seconde.
Omdat elk bedrijf, naast het concurrentievermogen van producten, op verkoop is gebaseerd, kan het nodig zijn geweest om een ​​verkooppresentatie van uw producten aan studenten te maken. alle. Ik kijk naar links, naar rechts, iedereen was geïnteresseerd in waar ze zouden ze kunnen vinden.Het is verleidelijker om zonder porto te kopen.
Persoonlijk was ik graag naar huis gegaan met een paar modellen brood, croissants, cakes, salades.
Ik ben blij dat ik er was en ik denk dat als je andere workshops doet, als ik ze opvang en ontvang, ze zullen komen.
Ik hoop dat je het niet erg vindt wat ik zei, het zijn simpele menselijke indrukken zoals alle andere en ik heb ze verteld, want dat is wat ik wil dat iemand me vertelt, eerlijk, kritisch en objectief.
Zelden zie je mensen die zoveel ziel steken in wat ze doen.

*****
Ik wens je een buitengewoon goed jaar, waarin je de kracht hebt om alle projecten die je bent gestart voort te zetten en waar je mensen blij mee maakt. zo veel als ze de klas binnenkomen. Ik heb je nog niet eerder geschreven, wetende dat hij wacht op zoveel andere adviezen die ik heb gekregen. Ik bleef brood bakken, zonder te experimenteren omdat ik dacht dat ik goed moest leren wat ik moest doen. Ik vergat vaak het zout of de zaden, ik vergat zelfs de mayo. Het is waar dat ze niet eens tot de inventieve categorie behoren en ik kies ervoor om recepten te maken die door anderen zijn geverifieerd. We werden verliefd op dit brood en deden het altijd voor onszelf en voor anderen, omdat het werd gewaardeerd door vrienden en collega's. Ik heb niet al je recepten geprobeerd, maar het jaar is net begonnen! Tot Pasen hoop ik ervaren genoeg te zijn om mayonaisetaart te durven maken, ook al is het me niet gelukt om aan de workshop deel te nemen.

Alle goeds en beste wensen op kerstavond.
Ik zei dat ik nog steeds geen brood voor mijn deeg kon maken. Het smaakte goed.
En hier gebeurde het. Nadat ik het eerste brood van MamaPan had gekocht. Ik was met kinderen, om haar heen, ik rook haar, ze werd aangeraakt, geknepen (Matei kon niet stoppen) en vervolgens in plakjes gesneden.
Ze voelde de zorg, de warmte waarmee ze gemaakt was.
En op de een of andere manier werd haar energie op mij overgedragen, en zo verscheen het eerste brood in de vorm van brood in ons land. Alsof je niet bent gestopt met het geven van de les over brood, maar doorgaat met elk stuk. Heel veel sterkte voor jou en je team van hardwerkende moeders.
Een goed jaar en gezondheid.
Gefeliciteerd!

Ik ben een oud-student van de Broodwerkplaats (10 oktober 2015), en ik wil je vertellen dat sindsdien al het brood dat wordt gegeten huisgemaakt is. En ik vind het zo leuk dat het elke keer weer uitkomt. Ik koop volkorenmeel van Moara met stenen en witte bloem van Driedfruits. ro. Ik heb ook Ciabata gemaakt (recept op de site), en het is perfect gelukt. Dus, bedankt (nogmaals) voor het leren maken van brood met mayonaise en ik wens je fijne feestdagen, gezondheid en een goed humeur. Het beste,

Heel erg bedankt voor alle informatie, ze waren erg behulpzaam. Ik deed wat je me vertelde en ik veranderde wat ik leerde tijdens de andere workshop waar ik naar toe ging: ik deed meer mayonaise, het brood had al een andere textuur, veel zachtere maar ook knapperige korst, bij de eerste gelegenheid wanneer ik in Boekarest aankom zal komen en je laten zien.
Plezier en vreugde zijn ook aan mijn kant!
*****
Hallo,

Ik wilde met je delen dat ik het brood bereikte met nummer 7 (ik denk dat ik rekening heb gehouden met zowel degene uit de werkplaats als degene die de prullenbak bereikte :) en dat ik van het ene brood naar het andere een beter resultaat had . Ik vind het heel moeilijk om tijd voor haar te maken in het drukke schema, maar ik denk altijd aan haar en elke keer kijk ik uit naar het moment dat ik met haar begin.
Bedankt dat je het echte brood weer in mijn leven hebt gebracht en ik hoop dat ik zo vaak mogelijk tijd in mijn schema kan opnemen. Ik denk niet dat ik u het gevoel van voldoening hoef te beschrijven dat ik voel wanneer ik het brood uit de oven haal en dat van ongeduld tot het moment dat ik het aansnijd en ontdek of de inspanning tot succes leidt, maar ik doe het om je nogmaals te bedanken en om me aan te moedigen door te gaan.
Ik wens je veel succes in de toekomst en ik hoop je snel weer te zien (ik hoop echt en wens te slagen ik maak tijd voor een andere workshop).
Met liefde,
John

Gisteravond heb ik brood gebakken en het is perfect gelukt. Ik heb het vanmorgen gesneden en het is geweldig. Vandaag heb ik 4 broden gemaakt (elk van 0,400 gram). Ik had geen probleem: ze groeiden perfect, plakten niet aan het vat, brandden niet. Ik heb een heel goede oven: ik heb hem voorverwarmd tot maximaal 40 minuten met de pot erin, daarna heb ik het brood 20 minuten met deksel erin gedaan, 20 minuten zonder deksel. Alleen dat, geen extra minuten. We hebben ze gemaakt in de gietijzeren kom met deksel van Ikea en precies zoals je ons vertelde, zo kwamen ze eruit. Dus bedankt uit de grond van mijn hart voor de juiste informatie die je ons hebt gegeven en voor het organiseren van dergelijke cursussen.

Ik wil je graag een interessant feit vertellen, dat nuttig zal zijn bij het blootleggen van de voordelen van mayo. Naast de 5 die je ons tijdens de workshop hebt verteld, kun je misschien de 6e toevoegen, als wat ik je vertel relevant lijkt. Mijn vrouw heeft altijd grote constipatieproblemen gehad. Hij nam zijn toevlucht tot thee, lichaamsbeweging en zelfs allopathische medicijnen. Niets heeft tot nu toe het gewenste effect gehad, dat van dagelijkse uitstapjes (excuseer me, het onderwerp is nogal gênant). Ik hoorde over het mayonaisebrood van twee buren die op een dag in de gang stonden te praten toen ik naar mijn werk ging. Normaal gesproken praat ik niet, maar nu interesseerde het onderwerp me echt, vanwege het onverwachte effect dat mayonaisebrood had op de gezondheid van de buurman naast me. Dansa vertelde me over je werkplaats, dus ik, die in mijn leven alleen maar de keuken binnenstapte om te eten, besloot te komen en te leren hoe ik brood voor mijn vrouw kon maken, in de hoop op hetzelfde effect als bij de buurman. Denk je dat het wonder is gebeurd? Sinds ze hier brood van heeft gegeten, is mijn vrouw de gelukkigste! Dagelijks! Ik ook en dank u en voeg alstublieft dit zesde wonderbaarlijke effect van het varken toe aan uw presentaties.

Ik moet je zeggen dat de workshop een mooie en interessante ervaring was. Ik wil je feliciteren met de workshop. Nuttige, duidelijke en goed gestructureerde informatie.

Ik heb het brood op zaterdagochtend gebakken. Ik gaf het nog een ronde vorm en versierde het met havermout. Het rook door het hele huis naar echt brood. Ik hield me niet in en maakte ook kroketten met olijven. De mayonaise ligt rustig in de koelkast en woensdag ben ik van plan om nog een brood te bakken.

Ik ben blij dat we elkaar hebben ontmoet en we zullen elkaar zeker zien.

Ik vergat te vermelden dat mijn jongen 17 jaar oud is en toen hij het eerste sneetje proefde, zei hij verbaasd tegen me: "" um, dit brood is echt goed "". Wat voor mij oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo is. Als onderdeel van de fastfoodgeneratie (maar toch opgevoed met meer aandacht op het gebied van eten, de juiste) verwachtte ik een heel ander antwoord :). Dus als hij zei dat het goed was, is het meer dan genoeg voor mij. Mijn man is al fan, maar we aten nog steeds mayonaisebrood.

Hallo, bedankt en ik ben je dankbaar voor het maken van deze inleidende workshop brood maken. Ik zeg je eerlijk dat ik zelfs nu opgewonden ben en ik overdrijf helemaal niet, maar laat me in meer detail uitleggen waarom ik dit aangename gevoel heb. Ten eerste, op zaterdagavond, toen ik het brood maakte, rond 21.15 uur, stonden mijn kind en haar verloofde net uitgehongerd bij de deur en de geur van versgebakken brood maakte er een einde aan. Natuurlijk moest ik na een half uur het brood breken. de reactie was buitengewoon, zelfs als mijn oven een beetje meer buitenste schil zou verbranden, zouden ze niet stoppen en GEWELDIG brood zeggen! Ik las de lessen en vanmorgen, om 6.00, heb ik een voorkeur gemaakt met meel van het land, ik hoop dat het tot vanavond zal groeien. Ik koos voor de tweede methode, namelijk "koude fermentatie overnacht". Ook zal ik vanmiddag stoppen bij de Naturalia-winkel op Stirbei Voda om roggemeel te kopen, ik wil er zeker van zijn dat ik de MOEDER-mayo niet van je verlies en het vermenigvuldig met een product dat absoluut kwaliteit is.

Natuurlijk was de informatie uit de workshop nuttig voor mij: ik heb eindelijk geleerd wat er met dat zegel is, met het fijne deel van het deeg en de trainingsbeweging. deze dingen kunnen alleen worden geleerd door iemand te zien. Ook meld ik me aan voor de volgende workshop over volkorenbrood, en de volgende over taart. Ik zal bevestigen zoals de vorige keer. Ik vond het erg leuk hoe je jezelf organiseerde, je was attent op details, punctueel, locatie f ok, enz. alleen goed. ondanks de opgehoopte vermoeidheid slaagde ik erin me te concentreren =) Ik bakte het brood in de gietijzeren kom (met een deksel voor de eerste 20 minuten, daarna zonder - ik merkte niet al te veel verschillen qua korst, nu ben ik ik ga wat canvas linnen halen zodat ik het brood kan inpakken nadat ik het eruit heb gehaald, misschien zal dat iets veranderen). het bleek goed en het verschil in de kwaliteit van het meel ten opzichte van wat ik gebruikte (solaris, sanovita, etc.) was meteen voelbaar.

Fijne week!

Mijn taart is goed gelukt, is mooi gegroeid (6 uur op de radiator), is luchtig en smaakt heerlijk, de lekkerste taart die ik ooit heb gegeten! Ik heb de vulling alleen niet gelijkmatig verdeeld, verder is alles naar onze smaak!
Hartelijk bedankt,
GABRIEL
* * * * *
Beste Corina, ik heb een geweldige taart gehad. Ik meen het! Natuurlijk is het een beetje zuur, net genoeg. Ik denk dat je het lekker vindt. Ik zeg niet dat mijn zus en ik in verschillende ovens bakten die niet de onze waren.
Ik heb ook brood gemaakt. Het bleek erg goed. Je moet weten dat ik de methode van mijn grootmoeder heb toegepast, dat wil zeggen, ik brak een stuk deeg voordat ik het in de oven deed en voerde het. Ik zie dat het goed groeit. Ik ga nog een brood maken, groter omdat dit kleine snel zal worden geconsumeerd. Moge God je gezondheid schenken.
M.
* * * * *
Bedankt dat je me zo laat hebt ontvangen en dat je ons de beste geheimen over brood hebt verteld. Ik had er geen idee van en 99% van de mensen zou graag willen weten of ze proeven wat eruit komt. Mijn oma's maakten zo brood en ik herkende meteen de geur en smaak.
Bedankt voor de foto's. Op zaterdagavond kwam er een brood uit zoals ik al 10 jaar wilde maken!
kosten
* * * * *
De eerste twee broden, gemaakt van een combinatie van volkoren en witte bloem, gedroegen zich goed als ze gebakken en gekraakt waren - die kenmerkende, discrete spleet, als een teek ergens aan de rand van de cirkel. Ik bakte ze in dikke, zware gietijzeren potten.
De geur was bedwelmend, echt tarwebrood. Ik bleef lang bij haar met mijn neus erin. Ik heb afgezien van het breken van een stuk heet brood, omdat ik wilde dat het koud zou smaken, zoals je ons leerde. Ik mis echter dit gebaar, bijna ritueel, van het breken van een warm brood. Toen oma brood kneedde, maakte ze er meer in een met bloem bestoven houten kopje. Ik was altijd aan het rollen, ik hield zowel van de geur als van de smaak van het rauwe deeg. Van het eerste brood dat hij uit de oven haalde, was een hoek van mij. Het was ons ritueel.
De andere twee broden maakte ik alleen van witte bloem, om ze te geven. De wereld is nog steeds niet gewend aan het idee van volkorenbrood, rogge, dus ik neem ze makkelijk, eerst met een witbrood met mayonaise. De witte hebben een veel commerciëlere uitstraling, vergelijkbaar met oma's zelfgebakken brood, gemaakt op de haard. De schelp heeft een glans, een glans en een helderdere, warmere tint.
Wat ik leuk vind aan dit mayonaisebrood, naast de voedingswaarde, is deze knapperige maar toch dunne korst, waarvan ik zie dat hij zelfs na enkele dagen intact blijft.
Voor mijn gistbroden kwam de korst er veel dikker en harder uit, dus er was een scheutje water nodig zodra het uit de oven kwam, daarna een poetsdoek en een dikke deken om het daar te vullen.
Pas dan kon de schil worden gegeten, nadat deze een beetje was afgekoeld. Het was nog steeds dik, maar niet zo droog en hard dat het gemakkelijker kon breken. De kern daarentegen had niet dezelfde hydratatie als de kern van het mayonaisebrood en had ook niet dezelfde elasticiteit. Het was goed als het brood nog vers uit de oven en een beetje warm was, maar na een dag of twee werd het ofwel kruimelig en harder - als ik het liet luchten, of plakkerig, bleef het op het mes en met een sterke smaak van gefermenteerde gist - als ik het in een plastic zak bewaar.
Het is tijd om het bericht te beëindigen, want ik realiseerde me niet eens hoeveel ik schreef, maar ik ben euforisch. Ik ontdekte een nieuwe passie voor het kneden van brood. Het kalmeert me, ontspant me, vermoeit me helemaal niet, zelfs niet als ik 's nachts opsta - zoals hier het geval is - om nog een batch in de oven te zetten. Ik bak brood voor al mijn vrienden en kennissen, zodat ik ze in ieder geval een vergelijkingsterm kan geven met de verbleekte en smakeloze varianten die ze tot nu toe hebben geconsumeerd.
speel de doina
* * * * *
Bedankt voor de workshop. Het was precies wat ik nodig had.
Ik wilde al heel lang mayonaisebrood proberen, maar ik wist niet waar ik het moest krijgen. Er zijn een paar blogs met veel informatie waar ik nooit tijd voor heb om te lezen.
We hebben precies ABC nodig en dat is wat we hebben.
Mijn brood kwam er goed uit. En ze heeft een verhaal. Ik heb thuis geen oven, ik heb alleen een kookplaat. Dus ik heb het vandaag gebakken bij een vriend thuis :). Dus uiteindelijk deelde ik het en iedereen zei dat het heerlijk was.
Deze week wil ik de versie met de lijmen waar je het over had graag proberen, ook vanwege het ontbreken van de oven. Vanaf volgende week is het probleem van de oven opgelost. We verhuizen tijdelijk naar Frankfurt en we zullen daar een oven hebben :). Daarom wilde ik heel graag meedoen aan de workshop. Hij was de perfecte timing. Het lijkt alsof de datum speciaal voor mij is gekozen.
We houden contact via e-mail. Ik hoop alleen e-mails te sturen met positieve feedback en foto's van mooi brood. Pfff, ik ben deze keer vergeten de foto te maken. Ik haastte me om het te snijden om het te proeven.
Nogmaals bedankt voor alles.

Ik maak mijn brood 's avonds klaar, om het in de dimi-oven te zetten. Soms val ik in slaap voordat ik het gevormd heb. Ik kan hem amper een keer opvouwen. 's Morgens leg ik het zo in het bakje. Ik ben niet geïnteresseerd in vorm. Ik zou het liever uitrekken om de schaal te hebben, zoveel mogelijk schaal. Sinds gisteren begon ik er een snufje zout op te gooien, voordat ik het in de oven deed. De schaal werd kwetsbaarder dan hij was. Het is duidelijk dat het mijn behoefte aan zout is, die optreedt als ik een restrictief dieet heb. Oshawa (tussen 5 en 7).
Ik kreeg van een tante appelsap, uitgedroogd in de kacheloven. Ze zijn geweldig. Ik heb ze bijgesneden om te voltooien. Ik heb volkoren tarwebrood gemaakt met gierstmeel, en vandaag met eerder gekookte gerst. Goddelijk. Intense zuurheid. Ik kan haar niet laten rusten nadat ik haar uit de oven heb gehaald. Omdat ik mezelf niet kan organiseren om het 's avonds te doen en het de volgende dag op te eten. Ik eet al drie dagen één brood per dag, gemaakt van ogen, ik weet niet welk gewicht. Ik gebruikte een pakje bloem voor 3 broden, dat is het enige herkenningspunt. Ik eet ook wat gedroogde appels en wat amandelen / cashewnoten.
laat me je vertellen hoe blij ik ben je te hebben ontmoet? :)
* * * * *

Goedenavond, mevrouw Corina
Ik schrijf u om u het allerbeste te wensen voor het nieuwe jaar.
Ik wil je zeggen dat ik dankbaar ben je te hebben ontmoet. Mijn leven is een beetje veranderd na de broodles, nu voed en voed ik mijn kinderen anders. Ook de contacten die je hebt gegeven hebben me erg geholpen, ik gebruik nu veel natuurlijke producten voor mij en voor kinderen.
Ik zit sinds januari weer op kantoor, dat geef ik toe, zonder enthousiasme. Dit jaar, toen ik met de kinderen was, was absoluut geweldig voor mij. Bovendien ontmoette ik mooie mensen zoals jij, die mijn leven ten goede hebben veranderd.
Duizenden dank, een goede gezondheid in het nieuwe jaar en houd me alsjeblieft in je e-mails, ik zal proberen, naarmate de tijd verstrijkt, je weer te ontmoeten.
Het beste!
Met liefde,
laurier
* * * * *

Ik wil je vertellen dat je workshop gisteravond een therapeutische ontmoeting voor me was. Na zoveel tijd doorgebracht te hebben in de kantoorsfeer, waren de uren van gisteravond als een oase van spiritualiteit. Al kwam ik alleen om met mijn handen te werken, ik kwam om de harmonie van de wereld te vinden. Bedankt.

Hallo!
Ik wilde je nogmaals bedanken voor de broodworkshop, voor advies en mayo.
We zijn erin geslaagd om 3 broden te maken met volkorenmeel:
- volkorenmeel + sesammeel + zonnebloempitten
- volkorenmeel + lijnzaadmeel + pompoenpitten
- volkorenmeel + rozemarijn.
Ze worden gebakken in een broodmachine omdat we geen oven hebben, hierdoor zien ze er niet best uit, maar de smaak is buitengewoon.
Een mooie avond en een fijn weekend, met liefde,
laurier

* * * * *
Hallo,
Ik ben heel blij en ik moest dit geluk met jullie delen.
Ik ontdekte dat het niet mijn huis of de hitte was die de mayo beïnvloedde, maar het vreselijke meel dat ik kocht.
Ik heb gisteravond bloem gekocht van 7 kruiden. Ik heb de pot met mijn moeder mayo uit de koelkast gehaald. De mayo was door de koelkast gehaald omdat ik hem had gemaakt met bloem uit het Roemeense dorp.
Uiteindelijk heb ik er slechts 100 g van bewaard en gevoed.
Hij gedroeg zich voortreffelijk.
Het groeide in een prachtig gewelf, stabiliseerde zich en begon zijn structuur te veranderen.
Daarna heb ik het weer in de koelkast gezet.
Ik kan niet wachten om naar huis te gaan en een heerlijk brood te kneden.
Bedankt dat je vandaag naar me hebt geluisterd.
ik knuffel je heel lief

Bedankt voor een uiterst gezellige avond en waardevolle informatie! Gefeliciteerd met het initiatief en bedankt voor het hebben van mensen zoals jij!
Alleen goed en succes in alles wat je doet!
catinca

* * * * *
Hé, ik wil je bedanken, want sinds mijn man naar je toe kwam om brood te leren maken en sinds we thuis brood maken, dat is 1 jaar en 9 maanden, ben ik 19 kg afgevallen, zonder iets anders in mijn dieet te veranderen mijn! Wat zegt u hiervan?

N.
* * * * *
Goedenavond
Bedankt uit de grond van mijn hart voor de workshop van vanavond.
Ik was verrast om te ontdekken dat er mensen zijn die doen wat ze doen uit pure passie.
Je sprak met zoveel liefde en passie over mayonaise en mayonaisebrood dat je van gedachten veranderde over deze twee wonderen.
Hiervoor en voor de geweldige avond die ik met jou heb doorgebracht, dank ik je uit de grond van mijn hart.

Ik wens je al het beste toe

Vergeet me niet in te schrijven voor de workshop mayonaisetaart op 13 december.
Ik kan niet wachten om mee te doen

Hartelijk bedankt. Het was een zeer interessante ervaring (het is de eerste keer dat ik aan zo'n workshop deelneem), ik heb veel geleerd en ik heb ook nog eens heel goed brood gebakken. Ik maakte vroeger gistbrood, maar dat was niet te vergelijken met de smaak van mayonaise. Ik wil ook graag meedoen aan de workshop mayonaisetaart.
Cristin

Bedankt voor alle informatie die tijdens de workshop is gegeven, ze waren erg waardevol voor onze praktijk, de mijne en die van mijn zus.

We maakten al brood met mayonaise, maar onze mayonaise was gemaakt van witte bloem en pas nu realiseerden we ons hoe anders de smaak van brood met hele mayonaise is, we houden echt van de zure smaak van het brood, en de broden van de cursus leken lekkerder. Dus gaven mijn zus en ik onze witte mayonaise op en gingen door met het maken van broden met volkorenmayonaise die we in de klas kregen, waarvan ik afdroogde en op het vliegtuig stapte. Hoewel ik laat schrijf, bleven we al die tijd brood bakken, ik beëindigde mijn vakantie in Roemenië en verliet het land met de hele gist van de droge gang en het banket, plus een groter voordeel om paniek te zaaien.

Ik heb de droge gist al opnieuw gedaan hier in Brazilië, waar ik nu woon, en het werkte geweldig. Ik heb de versie met het Roemeense gerecht al geprobeerd, het brood kwam er erg goed uit, al duurde het bakken langer dan op de steen.
Nogmaals bedankt voor de kans om deel te nemen aan de cursus, geweldig werk te doen met deze cursus en misschien kunnen we in de toekomst deelnemen aan andere cursussen, in ieder geval mijn zus, en mij als ik in het land ben.

Hartelijk dank voor de mogelijkheid om zaterdag deel te nemen aan de workshop. Het was een genoegen je weer te ontmoeten en mevrouw Manuela te ontmoeten.Je bent een bijzonder persoon en het is geweldig dat je getalenteerde mensen promoot die gepassioneerd zijn door wat ze doen, en ons op deze manier stimuleert om steeds beter te worden. Ik hoop de samenwerking met mevrouw Manuela voort te zetten en ons zo snel mogelijk uit te nodigen voor andere workshops. Moge God je zegenen voor je vrijgevigheid en je gezondheid en kracht geven om al je projecten in de praktijk te brengen!

Ik moet je bedanken. Vandaag heb ik het eerste heel goede brood gegeten! Vanwege jou! En deze week ga ik het weer doen, want ik zie ook dat de oven mij helpt, hij was tot mijn grote verbazing in 35 minuten klaar. Ik was emotioneel omdat het vuur te snel was, maar ik nam een ​​risico en het werd een beetje bleek en heel erg lekker. Ik ben blij dat ik daar heb kunnen komen en na een tijdje kan ik niet wachten om naar het volgende niveau te gaan. Ik controleerde het eerste brood, tot 200 is er nog een lange weg te gaan.

Je bent een heel bijzonder persoon en ik voel me bevoorrecht dat ik een beetje van je kennis heb mogen ontvangen, die je met zoveel passie en toewijding doorgeeft! Heel erg bedankt en ik kan niet wachten om je de volgende keer te zien!

Na een korte pauze ben ik er weer met goed nieuws. Brood wordt steeds beter. Ik zet het maximaal toegestane percentage van 40%, de rijstijd is langer, en bij de baktemperatuur jongleer ik nog steeds tussen de 230-250 Graden, want het brood brandt wat hard als het op 250 graden is de 40 minuten bakken. Maar ook daar komen we bij de "magische formule". We zijn allemaal heel blij met het zelfgebakken brood (ook de baby, die erg van streek is als iemand de broodhoek uit zijn hand durft te pakken.

Het enige nadeel is dat het erg snel eindigt. Op een dag, hap, hap, at hij brood. Met andere woorden, we hebben meer brood nodig.

Nogmaals bedankt voor de steun, en we zullen elkaar zeker "horen" in andere situaties.

Deze benadering, om zelfgebakken brood in mijn dagelijkse routine te kunnen verwerken, maakte indruk op mij! Ik hoop dat mijn vrienden ook onder de indruk zijn en dat je mayonaise "kippen maakt".

Ik zou gemakkelijker opgewonden raken, maar het brood is geweldig geworden. Ik proefde het en vroeg me af of ik dit brood heb gemaakt? (Het is niet de eerste keer dat ik thuis brood maak, maar deze keer bleek het echt heel goed te zijn) Afgezien van de retoriek, weet ik dat het juiste antwoord, althans gedeeltelijk, de mayo is !!

Met elke dag die voorbijgaat, raak ik meer en meer gefascineerd door de broden die je ons hebt leren maken. Ik werk graag met het deeg, om te zien hoe het gevormd wordt, hoe het van textuur verandert. Wat meer is, het is pure waanzin! al mijn vrienden hebben je mayonaisebrood al opgegeten. Ik denk dat het een genetisch probleem is, mijn moeder heeft haar hele leven in een bakkerij gewerkt.

Inderdaad, het brood gebakken in een kom met een deksel heeft een buitengewone korst, totdat ik bij jou kwam, kwamen mijn piano's eruit met witte gist, zonder kleur en hard. ze verzachtten niet veel. nu ben ik gek, ik kan niet geloven wat er uit mijn handen komt! en dat komt door jou. En bedankt uit de grond van mijn hart! Je bent een vakman!

Ik voeg wat meer foto's toe met wat ik onlangs heb gedaan!

Hier is de tweede poging en het is geweldig. Ik heb er ook een paar gedroogd - ze zien eruit als wafels, dun en een beetje hard. Ik heb ze in de koelkast gelegd voor het geval er iets met mijn Maia in Rusland gebeurt (je weet maar nooit over Rusland!).

Een deel van de Maia is nu bij mijn goede vriend Mech hier in Nederland en een deel is in NEW YORK. Mijn nichtje heeft een brood- en ontbijtzaak in New York en ze nam een ​​pot.

Dus ik geniet nog steeds, ik denk dat dit brood beter is dan het eerste!

Ik kom op deze heilige avond terug per post, om verschillende redenen:

1. Om je nogmaals te bedanken voor de deur die je voor me hebt geopend, en je hebt me erdoor geduwd (als het niet voor de workshop was, plus het mayo-kipcadeau, ik weet niet of ik de moed had om te beginnen, Ik vond het heel ingewikkeld om te doen zonder begeleiding, en niet via de blog)!

2. Laat me opscheppen dat ik ook taarten heb gemaakt, en ze waren nog steeds goed :)) zonder de klassieke walnotenvulling, alleen met rozijnen en wat besprenkelde pure chocolade, een combinatie van je recepten, Iulian's, Codruta's. er kwam iets heel goeds uit, na ongeveer 15-18 uur wachten met emoties stuur ik wat foto's bijgevoegd, zodat je bewijs kunt hebben

3. Ik zat gisteren te denken toen ik het deeg voor wat brood bereidde (een daarvan met basilicum en groene knoflook, ff lekker en lekker), wat een wonder dit brood met mayonaise is, en hoe brood het enige voedsel is dat in het gebed wordt genoemd "Onze Vader", zeker niet toevallig (door brood en wijn doen we ook de Heilige Communie, dus het voedsel van de ziel), en vandaag, terwijl ik je blog doorbladerde voor instructies over taarten, vond ik een ouder bericht waarin je sprak over de eeuwigheid van brood, helaas heb ik die niet Ik kon het rapport zien met de oude vrouw die brood maakte van het deeg biddend dat ik mijn gedachten van gisteren vond :)

4. Laat me je vertellen dat ik begonnen ben met het bakken van broden, toen ik tijd over had, om ze aan vrienden te geven, ze zullen gewoon de smaak te pakken krijgen, en gisteren belde mijn meter me om te vragen of ik ze ook brood kon maken en wanneer Ik heb ook tijd om het te leren :)), dus de zaden dragen vrucht, hoewel de smaak wordt vervormd door fast food en junkfood

5. Volgende week bestel ik banettons uit Duitsland en professionele weegschalen, ik flirt met een thermometer en een mes, wat betekent dat ik van plan ben naar de professionele competitie te gaan.
Misschien waren er nog andere redenen, maar dit zijn de belangrijkste, en vooral om jullie met vreugde, licht en gemoedsrust Pasen te wensen!

Hartelijk bedankt. Ik heb nieuwe dingen van je geleerd die ik niet wist. Nu zat ik aan tafel en serveerde ik het heerlijke brood dat ik gisteravond gebakken had, een wonder!

Godzijdank zijn er nog steeds mensen zoals jij die hun kennis met anderen delen.

Ik wacht op de volgende taartworkshop!

Heel erg bedankt voor de cursus van afgelopen zaterdag! Hij was erg geïnteresseerd, erg aardig en erg goed georganiseerd. Je bent een geweldige man!

Bedankt voor de unieke en aangename ervaring die ik had tijdens de broodworkshop van zaterdag. Uitzonderlijk brood dat ik heb gemaakt.

Ik wilde je vertellen dat ik terug naar huis ging, naar Thailand en ik begon mijn eigen t-shirt van 0 te maken omdat ik die van jou aan mijn moeder had nagelaten. Ik had wat rare ervaringen - het eerste mengsel zwol op om binnen 24 uur uit de pot te komen, degene die ik nu heb maakt een pojghita bovenop die een beetje op een mal lijkt. Dubiosenii. Wat zeker is, is dat ik, zoals we uit eerdere pogingen wisten, hier mayonaise kan maken met de meest gewone bloem op de markt. En dat deed ik, het is nu goed dankzij de koelkast, maar als ik het activeer, groeit het zonder problemen in ongeveer 5 uur.

Gisteren heb ik voor het eerst brood gebakken. Ik had een beetje emotie omdat ik de mayo nam toen het begon te vallen. Maar ik had geen probleem, alles ging perfect en het brood is (normaal, hoe kan het anders, is het gewoon van mij?) De mooiste en beste ter wereld :))))). Serieus, nu is het goed gekomen. Ik weet niet precies wat ik verkeerd heb gedaan, want het barstte naast mijn inkepingen - je kunt het zien op de bijgevoegde foto. De rest is super goed - zachte en luchtige kern, harde schaal maar je kunt niet bijten. Ik ben trots op mezelf!

Heel, heel erg bedankt, nogmaals voor de workshop, voor wat je doet, om door te gaan met lesgeven.

Ik wilde je bedanken voor de broodworkshop. Ik weet dat ik het eerder heb gedaan, maar ik wilde je vertellen dat het me nu echt lukt om wekelijks brood te maken en ze kwamen er beter uit en minder verbrand. Ik zal je niet vertellen hoeveel iedereen van brood houdt alsof ik een cake voor ze aan het maken ben of wie weet wat voor lekkers. Bedankt dat je ons deze vreugde hebt gebracht!

Ik wilde je vragen me in te schrijven voor de taartworkshop. Uiteraard als er nog plaatsen zijn. Ik zou heel graag willen leren taarten bakken. Ik heb het nooit gedaan en het leek altijd supermoeilijk om te doen (net als het brood). Maar sinds ik de workshop heb gedaan en heb geleerd om brood met mayonaise te maken, lijkt het me echt helemaal niet moeilijk. Ik weet dat de taart ingewikkelder is, maar ik hoop dat ik thuis taarten kan maken om ze blij te maken voor mijn familie, groot en klein.

Corina, moge God je gezondheid geven voor het ciabatta recept! Costin maakte twee grote broden volgens jouw recept en we zouden ze verslinden zonder te kauwen! Gelukkig "trouwden" we met mijn moeder en verbergen we de andere. Ik omhels je innig en ik wacht op een ander plekje bij een cozo workshop!

Voor mij bracht 1 maart van dit jaar, 2014, een lerende martisor. Ik investeerde de financiële martisor en er kwam een ​​eetbare martisor uit - ik kan het de martisor-mneam noemen, evenals enkele toekomstige - baby, wat betekent dat alle kennis die vrucht zal dragen vanaf de start van de broodworkshop.
Na de 3 uur doorgebracht als waarnemer, leerling, spons en proever, kwam ik 's avonds aan bij een gewone fornuisoven, waar ik het brood na ongeveer 2-3 uur bakte om het in de mand op de keukentafel te laten zwellen.

Ik vroeg en kreeg een pot met een deksel die ik een beetje in de oven verwarmde. Ik keerde het deeg om in de pan, die alleen goed was als maatstaf, en bakte het. Ik geef toe, ik herinnerde me alles of krampen van de ontmoeting die ik met je had. Na 40' haalde ik de pan uit de oven en, nieuwsgierig, tilde ik het deksel op en, wonderlijk genoeg, het brood ziet er geweldig uit - mooie barsten, glimlachend en uitnodigend om me te nemen en me op een handdoek te leggen. Ik zet hem natuurlijk nog 10 minuten in de oven, zodat hij gaar is. Ik was vergeten dat ik het met een tandenstoker kon proberen, of het nu gebakken is of niet. Ik haalde het heel gemakkelijk uit de pot.

Zonder aan de bodem te plakken, ziet het brood er erg goed uit. Zoals je ons vertelde dat we zonder zorgen kunnen zijn, alleen, in de pot, in de oven, het had hitte en stoom, en het barstte op natuurlijke wijze, zonder hulp.We verheugden ons rond het versgebakken brood, we streelden het met onze ogen, we raakten het aan met onze vingers om te zien hoe het aan de oppervlakte kwam. Het was erg uitnodigend, maar ik wist dat er nog 3 uur nodig waren om in de handdoek te blijven om het bakken te voltooien. Ik liet haar, hoop ik zoals mijn oren hoorden, tot de ochtend.

We sliepen ongeduldig. Van de ene op de andere dag herinnerde ik me dat ik het met de tandenstoker probeerde, hoewel ik hetzelfde deed toen ik taarten maakte, ongeveer 10 jaar geleden, zoals toen ik een snoepje was en ik mijn grootmoeder steunde. Op zondagochtend sloop mijn nichtje weg en onthulde het heerlijke brood en gaf haar toen een liefdeskus. Voor het ontbijt sneden we een paar plakjes en we waren gevuld met goedheid. Het brood had een dunne korst, een aangename kleur en een zeer licht vochtige kern. De smaak met een vleugje zuur was zo natuurlijk - ik kreeg te horen dat het op het brood van mijn grootouders leek.

Ik bediende ook mijn collega's op kantoor en ze waren verrukt van de smaak.

Ik ga het binnenkort doen want ik heb een mayo in de koelkast waar ik voor moet zorgen om het resultaat buiten de werkplaats te zien.

Bedankt en ik kijk uit naar de momenten waarop ik kan leren om zoete gebakjes te bereiden

- cozonac, martelaren (heiligen/slijpers), koekjes.

U weet dat ik vorige week een brood naar mijn predikant bracht en gisteren vertelde hij me dat ze heel blij zijn met zo'n echt brood. Hij dacht dat ik meer deed en wilde vaak van me kopen.

Je realiseert je hoe blij ik ben dat het brood dat ik maak door zoveel mensen wordt gewaardeerd.

Ik zou heel graag meer brood willen kunnen bakken en me daarop kunnen heroriënteren. Ken je niemand met wie ik zou kunnen omgaan?
J.

Bedankt voor de zeer nuttige workshop en voor de foto's. Ik zat te wachten om je goed nieuws over brood te geven. Helaas heb ik het eerste brood verbrand (maar na het verwijderen van het verbrande deel werd het met veel plezier door iedereen in huis gegeten) en ik heb het tweede zelfs gezond verbrand (en van binnen bleef het volledig ongedaan). Ik verbrandde de eerste na 20 minuten en de tweede na 15 minuten bakken in de oven (in afgedekte yena-potten). Mijn man kreeg medelijden met me en nam een ​​thermometer mee om de temperatuur in de oven te meten en ik ontdekte dat de eerste ik op 303 graden verbrandde en de tweede op 265. En het gaat over een slecht fornuis (op gas) dat dat duidelijk doet geen duidelijke temperaturen hebben, maar die echt heel "snel" zijn als ze gebakken zijn.

Elke vrouw die meer ervaring heeft met het bakken van brood zou vanaf het begin begrepen hebben dat die temperatuur alleen goed is voor metaalbewerking, maar vanaf het tweede begreep ik het. We hadden allemaal plezier met mijn mislukkingen en besloten de metallurgie op te geven en terug te gaan naar het bakken van brood. En ik gaf niet op. Met Gods hulp heb ik gisteren 2 broden gemaakt die ik samen met mijn man heb gebakken en dat is heel goed gelukt. De kinderen aten ze met veel plezier. Nu maak ik brood en mijn man bakt het! Niet om trots op te zijn! En zo is het beter! Hoe dan ook, de kinderen hebben erg veel zin in deze broden en ik ben blij ze iets zo gezond mogelijk te kunnen aanbieden. Bedankt allemaal en ik hoop jullie vanaf nu alleen nog maar goed nieuws te kunnen sturen!

Broodproducenten hebben vanaf nu zeker 3 klanten minder!

Je moet weten dat ik er meerdere keren in geslaagd ben een heel goed brood te maken, goed gegroeid en met smaak. ik had problemen

bij het bakken heb ik een gasfornuis, maar door verschillende pogingen is het gelukt en ben ik zeer tevreden.

Voor het bakken heb ik een aarden pot met deksel gebruikt waar ik bakpapier in doe zodat het niet blijft plakken.

Hoewel ik geen stoom gebruikte en de oven niet oververhitte, kwam er een uitstekend brood uit. In de eerste 5 min. het vuur staat op de laagste stand waarna het wat luider wordt gegeven en de laatste 10-15min zonder deksel, totale tijd 40-45 min.

Het brood dat ik de vorige keer noemde, was nog uit de verpakking, ik was niet langer bezig met de trainingsoperatie.

Tot slot wil ik je nogmaals bedanken voor de kennis die ik heb opgedaan tijdens de cursus maar ook daarna. De cursus is echt anders dan ik kende. Nog iets, waar heb je het banket vandaan? Ik wil er nog een kopen.

Veel geluk.

God heeft jou (en) het talent nagelaten om anderen te leren van mayonaisebrood te houden. Zo mooi dat je erover sprak en zo gemakkelijk en toegankelijk presenteerde je de theorie van het "maken" van dit brood, dat als je een klein verlangen hebt, je iets in je hart niet kunt bewegen en je niet kunt doen en jij en dit bord. Het is geweldig dat je ons ook hebt verrijkt. Misschien lukt het niet iedereen, maar ik denk dat er velen zijn die je dat vertellen.

Wat het mayonaisebrood betreft, ik weet niet hoe ik zo lang zonder heb geleefd. Ik vind het zo leuk, vooral om het te doen, dat het een hobby is.
Ik begon het ook aan vrienden te geven, omdat we niet meer met eten bezig zijn :) :) Ik wil nog steeds oefenen en ik kan het niet helpen als ik het niet meer weggeef, want het spijt me dat ik kan het niet zien zonder.
Ik kan je nooit genoeg bedanken voor wat je voor ons hebt gedaan,

PS Voordat ik je ontmoette, had ik nog nooit een deeg in mijn leven aangeraakt en dat zou veel moeten zeggen.

Vandaag heb ik mijn e-mail kunnen checken en heb ik met plezier een paar momenten van de fotocursus teruggetrokken, waarvoor mijn dank!

Bedankt ook voor het delen van uw kennis over mayonaisebrood met ons.

Wat brood betreft, alleen lovende woorden, alleen parfum en smaak voor het leven. Sinds we het hebben geproefd kunnen we niet meer zonder (en ik ben geen gekke broodconsument maar ik kauw dit brood alsof het leeft, elk mondgevoel smaakt!! Tot nu toe heb ik dit nog niet gevoeld in gistbrood ) . Het is een genot, het lijkt mij dat het smaakt naar walnoten (de hele). Het is prachtig geworden!!

Ik zit in de 3e kneding van brood met mayonaise, omdat we alleen zelfgebakken brood eten en tot ik naar de les ging "lijdde" ik aan de wens om brood te leren maken met mayonaise.

Ik maak elke keer 3 broden, 2 volkoren en een zwarte. Vandaag wachten ze om 14 uur in de oven, 3 gezwollen broden. We zijn verheugd dat we weer een stap hebben gezet voor een gezond leven!

Bedankt uit de grond van mijn hart voor dat je tijd hebt gevonden om deze gezonde ervaring met ons te delen.

Ik zit in de tweede week (gerekend vanaf 18 januari) van de praktijk. In het begin heb ik ook foto's gemaakt van de eerste twee broden. Toen begonnen de dingen op te schieten. Dat is totdat ik een ritme en een oplossing vond (ik ga uit van de hoeveelheid mayonaise die uit de twee potten is verkregen en bereken de bloem) totdat ik meer vaardigheid krijg.

Tevredenheid en steun komt ook van het gezin (kinderen + echtgenoot). Ik testte mijn grootouders met volkoren meel, rogge, rozemarijn en komijn, wat leidde tot totale afwijzing. Dus schakelde ik over op "7 spice" witte bloem en zout.

En dus bedank ik je elke dag in mijn gedachten, als ik zie welke goed gegroeide broden in mijn keuken verschijnen, en als ik tijd heb, schrijf ik om je te laten weten dat ik vooruit ga met de proeven.

Je bent een uitzonderlijk persoon en ik ben erg blij je te ontmoeten! De workshop van zaterdag was een feest! De 'baby' in de pot ziet er voorlopig goed uit, ik hoop dat hij me leuk vindt en zo lang mogelijk 'leeft'! Mijn brood is erg goed gelukt. alleen een beetje verbrand tot op de bodem. maar de oven is de schuldige! De volgende keer zal perfect zijn! Ik ben begonnen met het 'bestudeeren' van uw site en ik hoop dat ik niet te veel fouten zal maken. Nogmaals bedankt en ik wens je veel gezondheid, om zoveel mogelijk mensen vanuit je kennis en energie door te geven! Moge God je zegenen met al zijn gaven!

Je moet weten dat ik sinds november altijd brood maak met mayonaise uit het atelier.

Ik heb de foto bij de laatste gezet, deze week, wat perfect uitpakte (het was de eerste keer dat ik uitsluitend witte biologische bloem van mijn moeder gebruikte en de jongens stopten eigenlijk niet met eten). Nogmaals bedankt voor alles wat je doet.

Vanuit mijn oogpunt is de bakkerij-industrie al begonnen te haperen (je schreef trouwens op de blog) omdat ik geen brood meer koop (behalve per ongeluk).

Ik stelde het steeds uit om je de foto te sturen van hoe het brood uit de werkplaats kwam. Het was mooi en smakelijk, ik gaf het aan mijn zus. De bezuinigingen werken nog steeds niet voor mij, maar de tijd lost alles op. :)

Ik was zo enthousiast na de workshop dat ik de hele week experimenten deed, met redelijk goede resultaten:

Maandag maakte ik pizza met volkoren speltmeel, volgens jouw recept op de blog. Oma's balgkaas was beestachtig. En gisteravond maakte ik slakken met rozijnen, met witte bloem van het land maar met mayonaise van zwarte bloem. Ze zijn verbazingwekkend gegroeid tot vanmorgen. Ik nam een ​​recept van het net en verving de gist door mayonaise, 4 keer de hoeveelheid en ik voegde meer melk toe, tot ongeveer 50% van de hoeveelheid bloem. Helaas had ik geen noot meer in huis. Ze kwamen er een beetje droog uit, omdat er maar een beetje boter en rozijnen in zaten. De volgende keer maak ik ze met een crème van walnoten en dadels.

Je roggebrood met walnoten was zo lekker. zozeer zelfs dat ik de mayo die ik van je heb gekregen zou willen maken, ik heb er al roggemayo van gemaakt. Ik weet dat rogge erg onvriendelijk is, maar kun je me wat details vertellen over hoe dit brood wordt gemaakt? Ik zag op je site dat je roggekraking gebruikt, maar ik weet niet wat dat betekent.

Hartelijk dank voor de informatie van afgelopen zaterdag. Liviu vertelde me over de workshop waar hij naar toe ging, en ik heb eerder brood gebakken, maar nu is de informatie anders ingesteld en begreep ik sommige dingen die ik vroeger alleen deed, maar ik begreep niet precies waarom ik het moest doen. dus.

Het is de eerste keer dat ik deelneem aan een workshop in het land, heel anders dan op het werk. Ik ben opgetogen, vooral omdat koken voor mij een plezier is en een goede therapeutische methode van ontspanning. Het was een genoegen je te ontmoeten en ik waardeer je onderwijskwaliteiten, ik leerde snel. Ik maakte brood thuis, de volgende dag! En het bleek erg lekker.

Ik gebruikte witte bloem + tussenproduct (uit een molen in Bucovina), ik had meer tijd voor het proces, dus het brood groeide meer dan het "ontworpen" in de werkplaats. Maar ik sneed het niet diep genoeg, dus het brak een beetje. Van wat ik me herinner toen ik mijn dochter voor het laatst bezocht: het tussenbrood was anders - in kleur en geur. Maar je moet weten dat ik haar toen niet vroeg naar het recept, het productieproces, enz. Bij het volgende bezoek zal ik het zeker vragen en uitzoeken.

Ik schrijf je allereerst om je te bedanken voor het openen van mijn hoofd over de rotzooi van brood die de meesten van ons eigenlijk kennen, maar we hadden tot nu toe niet echt veel alternatieven ... Ik heb mijn meel al in zijn geheel gekocht, "volkoren", van "7 spice" en ik kan niet wachten om het te testen. Vanavond maak ik de mayonaise want morgen wil ik brood maken.

Ik bakte het brood met zaden uit de werkplaats die avond in de vorm van een cake, helaas verbrandde ik het een beetje, maar hoe dan ook, het werd als een succes beschouwd en de wind blies het, hoe zwart en lelijk het ook was.. Niet te Ik wist hoe het eruit moest zien na het rijzen, ik dacht dat het over de vorm zou lopen, maar zo was het niet, ik bakte het nog steeds en het was goed. Nogmaals bedankt voor alles en ik zal je van harte aanbevelen!

Er waren veel, veel interessante dingen en ik ben erg blij dat ik naar de workshop kwam. Natuurlijk heb ik opgeschreven wat je zei omdat het belangrijk voor me leek en ik er niet veel wist. Sommige heb ik inderdaad gevonden in het door u geschreven materiaal, maar andere was het goed dat ik ze opschreef omdat ze dat niet waren en anders vergeet ik ze.

Vandaag heb ik voor het eerst witbrood geprobeerd. Ik ging naar Metro, ik kocht de 7 kruiden :-) en ik maakte wit brood met witte mayonaise van jou - waarvan ik eruitzie als een diamant nu het van jou is - en ik wil zeggen dat er een pijnlijk brood uit Hi kwam.

We haastten ons ernaartoe toen het koud werd (rond het middaguur) en al uit twee broden van 500 gram, ging er een en begon de tweede. zie me morgen de taart al maken voor anderen.

Ik maakte het met korst, zoals Adina het lekker vindt en het kwam er dodelijk uit, ik maakte een foutje ergens in de inkeping, maar omdat ze niet goed opengingen, "exploten" ze in plaats daarvan door andere hoeken :-). Ik heb geen mes en met het mes snijdt het niet zo goed, dat is het denk ik, maar het was toch maximaal lekker!

Ik stuur je twee foto's van het overgebleven brood waar je de geëxplodeerde korst kunt zien, maar ook de longblaasjes - deze informatie met meer plakkerige en vloeibare korst voor een meer alveolair brood was super interessant, ik werd niet gepakt, hoewel het in de geest van de haan en het is grote logica.

Ik heb ook twee kleinere potten bewaard, een met witte mayonaise van jou en een andere met mijn hele mayonaise (moeders), en ik ben nu twee grotere potten met varkensvlees (dochters) aan het maken om wat broden (meer) te maken voor zondag voor een paar vrienden.

Vandaag had ik een "tussen" brood (half wit, half volkoren) met absoluut fantastische uien !!

E. vertelde me dat ik (eindelijk) vandaag het beste brood van allemaal heb gekregen. Ik vraag hem: "Is hij een professional?" zegt: "DAAAA!!" :-)

Dus de workshop was niet alleen "een beetje" nuttig, maar nog veel meer !! Vandaag hebben we, in concreto, zachte korst gemaakt, zoals je ons vertelde, en er kwam een ​​heel goed en mooi (en geurig met uien!) Brood met gaten uit, als een handleiding, wat meer.

De workshop was erg leuk en de broden kwamen allebei goed uit. Ik bakte toen de tussenliggende, 's avonds. Ik liet de witte in de koelkast en bakte hem 's ochtends. het is ok, het is alleen zuur in normale parameters, ik denk dat ik het ongeveer 5 minuten in de oven had moeten laten. Ik bakte in verlegenheid en in doppen met deksels. ze kwamen er allebei goed uit, dus ik ga zo nog een tijdje door en kijk of ik het aandurf met steen, stoom en ijs.

Ik denk dat ik mijn moeder naar een toekomstige klas stuur, ze leek gisteravond geïnteresseerd.

Bedankt dat je erin geslaagd bent om zo'n verhaal in slechts drie uur samen te vatten / te structureren.

Ik heb ze gisteravond gebakken, het kwam eruit zoals op de foto.

Ik vond het erg leuk. Ik heb het echt wat langer laten gisten, ik bakte het rond 23.00 uur, ik liep ermee door de koelkast…. het bleek een beetje zuur maar erg goed.

Morgen maak ik een witte, meer naar ieders smaak.

Ik ben je voor veel dankbaar. Je hebt de gave om niet alleen kennis te delen.

Bedankt voor het boek, dat als ik terugkom (ik ben nog in Lima) het eerste boek zal zijn dat ik lees. Mijn moeder, ik liet haar onder de hoede van een vriend.

Ik heb het gevoel dat ik iets heb geleerd dat heel belangrijk zal zijn in mijn leven. Ik had geen geduld, om 9.30 uur deed ik het brood in de oven, en het was heerlijk! Ik kan niet wachten om er morgenochtend van te genieten.

Tot ziens bij de taarten, ze zijn ongeduldig.

Ik ben een tijdje geleden naar een van je workshops geweest. Ik wil je gewoon begroeten en je vertellen dat mayonaisebrood nu deel uitmaakt van onze routine, niet langer een frustrerende of enge puzzel. We maken om de 3 dagen brood, zodat de man het niet graag invriest. En we maken yoghurt in plaats van water of wei van geitenmelk en we spelen en we krijgen sensationele broden! We laten ze altijd een nachtje in de koelkast staan ​​voordat we ze gaan bakken, want dan zijn ze nog lekkerder. Ik omhels je en hoop je te zien op de club.

Nou, ik geef ook een teken van leven. Hoewel ik je nog niet eerder heb geschreven, denk ik vaak aan je.

Ik heb je niet geschreven of foto's gestuurd van mijn halve maantjes, zoals ik je had beloofd, omdat ze niet zo goed waren als de eerste.

Maar ik gaf niet op. Deze ziekte is zo diep in mij doorgedrongen dat ik niet meer kan ontsnappen. Het is een jaar geleden dat ik brood in de winkel heb gekocht. Brood wordt nog steeds twee keer per week thuis gemaakt.

Het nieuwe nieuws is dat we onze eerste broodworkshop hebben gehouden. Het is veel gezegd workshop. :) Het begon allemaal met het feit dat deze mensen twee keer per week brood voor ze wilden bakken. Het heeft me een tijdje gekost.

Ik heb het brood voor hen in handen. Ik varieerde het recept met aardappelen tot het recept met aardappelen en zonder water geboren werd. Maar daar heb ik niet altijd tijd voor. Dus ik vroeg ze om hun het verhaal te vertellen. Eerst waren ze bang. Nu noemen ze me dat ze het eerste brood hebben klaargemaakt en wachten op de "uitspraak".

Anders gebruik ik steeds minder witte bloem. Ik ben bijna helemaal overgestapt op volkorenmeel of spelt. Meer recent gebruik ik steeds meer zemelen in brood, dat ik ongeveer 10-15 minuten in water laat weken. Het brood komt er goed en vol uit, donkerder van kleur. Wat ik leuk vind.

Sinds kort is mijn vriend ook begonnen met het bakken van brood. Voorlopig is pizza haar specialiteit, maar zoals ik die ken, zullen anderen volgen.

Heerlijke broodjes nog steeds!

Ik was blij je te ontmoeten en te bewonderen wat je doet.

Het brood van de workshop is goed gelukt, ik heb het die avond gemaakt, hier wat foto's.

In totaal heb ik 3 broden gemaakt, de eerste was OK, de tweede (100% volkoren) groeide niet veel omdat ik het deel met de inkeping niet kreeg, de derde in plaats daarvan, ook 100% volkoren was het meest succesvol, ik gebruikte een schaar in plaats van het mes en groeide heel goed. Helaas heb ik niet geposeerd voor het derde brood en nu is het al verslonden. Ik doe er vandaag nog een.

Ik moet me verontschuldigen dat ik dacht dat ik gisteren een beetje heb gepraat. De laatste tijd breng ik meer tijd thuis door en verpest ik mijn volwassen zelfbeheersingsgewoonten. Ik manifesteer me als een kind dat ongeduldig draaft als ik opgewonden ben. En ik heb enorm genoten van de workshop van gisteren.

Het brood dat in de werkplaats gemaakt is, is vanmorgen gebakken. Ik denk dat het oke is. Gezien het feit dat het met 100% volkorenmeel is, groeide het niet spectaculair, maar het is erg lekker. Waarschijnlijk zal de volgende ervaring met Maya een ciabatta zijn. Ook al probeer ik helemaal geen witte bloem te eten, ik maak een uitzondering voor één ciabatta per maand.

Ik maak ook rauwe vegan snoepjes. Heb je het al eens geproefd? Heb je interesse om te proberen? Ik maak een erg lekkere worteltaart met roomkaas. Zou je het willen proberen? Ik maak er een voor je familie, we moeten elkaar alleen ontmoeten om het aan jou te geven. Ik heb het gevoel dat ik veel van je heb ontvangen, en ik zal je waarschijnlijk lastig vallen met meer vragen, dus het is normaal om iets terug te geven. Zo ‘verrijken’ we elkaar. Wat zeg jij?

Heel erg bedankt voor alles wat je me hebt geleerd. Je bent een bijzondere vrouw!

Taarten leken mij makkelijker dan brood! Alle cozonacs die ik at (zelfs als ze zelfgemaakt waren) verbrandden mijn maag, ik kon niet meer dan één plakje per dag eten. Ik heb dit probleem niet meer met die met mayo. Ik heb gisteren 4 sneetjes gegeten en ik heb me nauwelijks ingehouden.

Dank je uit de grond van mijn hart voor de workshop, maak een aantal prachtige en zeer smakelijke broden. De mijne kwam heel goed uit, en geurig, ik heb al de helft gegeten - ik zal een foto plaatsen om het te zien. Ik heb ook een nieuw deeg gemaakt voor een brood.

Veel succes en ik hoop van je te horen, misschien bij een nieuwe taartworkshop.

Bedankt voor de gezellige middag die je ons hebt gegeven, maar vooral voor de waardevolle informatie die je ons hebt gegeven.

Ik ben blij dat ik de kans heb gekregen om deel te nemen aan deze workshop en ik wil echt alle geheimen leren kennen om dit gezonde en smakelijke brood te verkrijgen, vooral omdat ik een heel dierbaar persoon bij me heb die een zorgvuldig ontworpen dieet op gezond principes en het eten van brood wel drie tegelijk.

Trouwens, voor mij die voedsel heeft gestudeerd, zet dit proces alles wat ik over brood heb geleerd op zijn kop. Maar het is nooit te laat om iets nieuws te leren, vooral omdat ik weet op welke principes al het gefabriceerde voedsel in Roemenië is gebouwd.

Het brood was niet zo luchtig als het jouwe, en de korst was behoorlijk hard en dik. Ik denk dat de reden was dat ik het misschien te lang in de koelkast heb laten staan ​​- ik heb het pas rond 9.30 uur in de oven gezet, omdat ik onverwachts voor mij wat laat wakker werd.

Ik heb biologisch volkorenmeel gekocht en ik denk dat ik vroeg of laat mijn eerste merkbrood ga maken, zonder gids. Ik hou jullie op de hoogte van het resultaat.

Laat het me weten als je de taartworkshop organiseert. Ik ben erg geïnteresseerd in dit product omdat in de familie de taart vrijstaand wint als favoriet bij andere desserts.

Ik voelde me goed bij de workshop, ik kwam enthousiast en vanmorgen heb ik het brood klaargemaakt. Resultaten:

2. Mijn brood klampte zich vast aan de kom van Jena

3. Mijn oma's aten met veel plezier

Ik heb duizend vragen, maar ik hoop het antwoord te vinden op je blog, die ik nu aan het lezen ben. Ik maak plannen over hoe ik aan de wekelijkse activiteiten en het maken van brood kan deelnemen. Ik denk dat ik eerst langs de tartler ga om hun producten te testen.

Ik wil je bedanken voor zaterdagavond, ik voelde me echt goed. Je combineerde werk met gezelligheid en de smaken van brood (ik vond rogge het lekkerst, heb ik je al gezegd?), Kaas en wijn ertussen (dat wil niet zeggen dat ik dat botergeel niet lekker vond, maar het was een beetje vettig voor mij). En het verse brood was krankzinnig!

Ik voelde me echt goed en bedankt. Het brood is erg goed geworden (een beetje harde korst... Ik denk dat er niet genoeg stoom was) en smakelijk. Ik heb ook een vriend gebeld om het te proeven. Ik heb al opgeschept over FB zoals je kunt zien.

voor mayo, voor het recept en last but not least voor de houding. Met uw hulp IS IK GESLAAGD, met respect voor alles wat u me vertelde en schreef.

Er kwam een ​​uitstekend brood uit, het groeide zoveel als het nodig had, het ziet er prachtig uit, smaakt goed, waar, van brood, niet van gist. Maximale tevredenheid dus.

Ik stuur je de foto van het versgebakken brood. De workshop was erg interessant en nu ga ik de nieuwe informatie toepassen.

De kinderen waren zo dol op mijn brood! Danut maakte zelfs een pakket om mee te nemen, en dat deed hij nooit meer. Ze verzamelden zich allemaal in de keuken en waren enthousiast toen we het brood uit de oven haalden. Ik voelde me zo goed, ik had niet gedacht dat het dat effect zou hebben!

Ik voelde me goed in de workshop, sorry dat ik sneller vertrok. 's Ochtends heb ik het brood gebakken en het kwam heerlijk uit en ik zal het tijdens de lunch zetten.

Ik voeg foto's bij van de gisteren gemaakte aardappelbroden en die met de mayonaise in de ochtend.

Ik vond de cursus leuk en erg leerzaam. Ik denk dat we van nog meer informatie hadden kunnen profiteren als we ons enthousiasme beter hadden beheerst en gehoorzamer waren geweest. Maar verder was het een nuttige en aangename ervaring voor mij. Ik ontdekte nieuwe informatie en was blij andere "mayo"-enthousiastelingen te ontmoeten. In het bijzonder denk ik dat het "vormende" deel van het brood, de vlechten en de broodjes / sticks nuttig voor mij zullen zijn, het idee van banketten waar ik over had gelezen, maar ik heb ze tot nu toe niet belangrijk gevonden en anderen…

Laat het me weten als je besluit de taartcursus te volgen. Ik weet nog steeds niet zeker of ik geïnteresseerd ben in taarten, maar ik zou je graag nog een keer willen zien.

Bedankt voor deze prachtige kans. Ik geef toe dat het de eerste keer was dat ik over dit soort brood hoorde. Ik maakte ook zelfgebakken brood, maar alleen met commerciële gist. Ik was super enthousiast over wat ik ontdekte en een ervan overtuigde me om een ​​succesvol debuut op dit gebied te maken.

Sinds ik het eerste brood maakte (degene waarmee ik uit de werkplaats kwam) heb ik het twee keer gemaakt. Dat wil zeggen, minder elke dag vandaag, omdat we niet meer tegen eten kunnen. Het grote geluk is dat dit brood door iedereen in huis wordt gewaardeerd, anders is het de moeite niet waard. In drie dagen heb ik alle bloemvoorraad in huis opgebruikt en moet ik de voorraad goed inslaan. Ik maakte verschillende combinaties van meel, verschillende vormen en ze zijn allemaal erg goed gelukt. En dat is niet omdat ik een specialist ben (want dat ben ik niet), maar het recept is heel simpel en duidelijk.

Ik kom terug met het verzoek om me op de lijst te houden voor de taartworkshop, als ik met mijn zus wil komen. Maar tot die tijd kunnen we elkaar nog horen.

Mijn eerste brood ziet er goed uit, het is erg lekker (ik heb de korst een beetje gebroken, we wachten tot morgen), maar zoals normaal heb ik misschien de verkeerde stap gezet: ik heb de kom waarin ik het heb gebakken niet verwarmd.
Ik moet nog oefenen met het haken. Zoals je kunt zien is een van de inkepingen dieper.

Het brood was heerlijk omdat het met liefde en emotie was gemaakt. Mijn zoon vertelde me dat ik talent had. Het is het mooiste compliment dat we de laatste tijd hebben gekregen.

Gisteravond heb ik mayonaise gegeven en 's ochtends heb ik wit brood gemaakt, twee sesambroodjes en wat broodstengels. Ik heb ze net uit de oven gehaald. De chips waren de openbaring van de dag, knapperig en lekker.

Bedankt voor alle informatie die je me hebt gegeven, voor het geduld waarmee je hebt gereageerd en ik hoop dat je het initiatief met de broodworkshopclub voltooit.

Ik wil je vertellen dat ik vandaag het eerste brood zelf heb gemaakt en het is geweldig gelukt. We hebben het gisteravond in het servet bewaard en vanmorgen toen we het sneden, konden we niet geloven hoe elastisch, luchtig en smakelijk het is. We maken al 2 jaar gistbrood en nu pas eindelijk een authentiek brood.

We hebben het brood gisterochtend gemaakt zoals je ons hebt geleerd en het is heel goed gelukt, we vonden het allemaal lekker, ik kan niet wachten om meer te maken. Heel erg bedankt voor de workshop.


16 plakjes (1 portie / 150 g)

tarwe ingrediënt:

crème ingrediënt:

600 g - gepureerde avocado (4 dollar avocado)

350 g & # 8211 honing (of naar smaak)

hoe maak je het aanrechtblad?

meng alle ingrediënten in de mixer tot de samenstelling gebonden is. ze worden in de vorm van een cake gedaan, vooraf bestrooid met kokosvlokken.

hoe maak je room?

maal alle ingrediënten in de blender, behalve het fruit en mix tot ze een crème worden, de helft van de samenstelling wordt over het aanrecht gegoten, bestrooi dan het fruit en dek af met de rest van de crèmesamenstelling.

laat in de vriezer tot het hard is.

Verwant Berichten

Chocolade en vanille cake

aanrecht: 450 amandelen 5-6 dadels 3-4 vijgen room: 250g avocado 200g olie 50g cacaoboter 220g honing (naar smaak) 70-80g sinaasappelsap 50 gram kokos 1/2 theelepel vanille 1 poeder witte room zout: 250 gram cashew 200 gram kokosolie 80 gram cacaoboter 220 gram honing 50-70 gram citroen 1 stuk sinaasappelschil 1/2 theelepel vanille Garneer met vloeibare chocolade Geniet ervan!

Rauw ijs

Basis: 3 bananen 200 gram kokosboter 200 gram zachte cashewnoten 250 gram honing 5 gram vanille Alle ingrediënten worden gemengd tot een gladde massa Voeg 1 theelepel citroensap en 1 theelepel spirulina toe aan de ijsbasis en mix vervolgens.

Snoepjes met kokossmaak

ingrediënten voor 60 heerlijke snoepjes! 200 g - verse kokospit 40 g - cacaoboter 150 g - kokosvlokken 120 g - gehydrateerde cashewnoten 120 ml - water 120 gr - kokosolie 150 gr - kokoshoning.

Curry champignons met broccoli

1 portie - 250 g waarvan 150 g - broccoli curry en 100 g - rijst CURRY BROCOLI - 19 porties (150 g / portie) • 600 g - broccoli • 400 g - champignons • 20 g - olijfolie • 5 g - zout • 20 ml - citroensap Champignons en broccoli zijn gemarineerd.

Onrechtmatige daad

top 500 g Roemeense walnoot 80 g rozijnen Een snufje zout, de ingrediënten worden gehomogeniseerd in een blender of in een keukenmachine. De verkregen pasta wordt uitgesmeerd in de vorm van een cake, eerder bedekt met kokosvlokken. laat het dan in de vriezer terwijl de room wordt bereid. Crème 350 gr.

Cozonac rauw

6 porties ingrediënten: 250 g havermout 200 g dadels 250 g walnoot (fijngehakt) 50 g zonnebloempitten 100 g rozijnen 70 g rauwe chocolade 30 g cacao ¼ theelepel kurkuma 1 eetlepel honing 1 zout aanrecht voor voorgerechten, lach en denk aan iets moois en helders . dan sturen we liefde naar iedereen die het heerlijke zal proeven.

Havermoutmanden

vegan recept voor 12 stuks (65g) 420 gr - havermout 120 gr - kokosolie 70 gr - volkorenmeel 200 gr - water 1 theelepel zout we stropen onze mouwen op en verspreiden een goede gedachte in onze ziel. pas dan beginnen we… van havermout wordt meel gemaakt, vermengd met volkorenmeel en.

RAUWE KOMKOMMERSOEP

• 600 gr - komkommer (schoongemaakt) • 8 gr - basilicum • 6 gr - knoflook • 150 gr - avocado • 100 ml - citroensap • 70 gr - gehydrateerde cashewnoten • 2 gr - peper • 850 ml - water • 100 ml - olie olijven • 14 gr - zout Alle ingrediënten worden gemengd tot de samenstelling romig wordt. 1 portie 300 ml - bevat.

Gekiemde linzensalade

10 porties - 170 gr / portie gekiemde groene linzen - 1 kg (verkregen van ½ kg rauwe linzen, die van 's avonds tot 's morgens moeten ontkiemen) 1 stuk rode paprika 3, 4 tomaten 2 stuks rode ui 3, 4 puppy's geplette knoflook , olijfolie, zout, hete paprika, peper, gehakte peterselie kook.

Salade beouf

Ingrediënten 1 kopje maïs 1 kopje erwten 1 kopje rode paprikablokjes ¾ kopje selderijblokjes ½ kopje wortelblokjes ½ kopje ingelegde donuts ½ kopje ingelegde komkommer meng alle groenten met groentemayonaise


Gevuld brood

Ze zijn zo lekker, geserveerd als ontbijt of in de verpakking voor op het werk!En voor het snijden van bepaalde ingrediënten had ik een hulp die ik erg leuk vond: Salad Chef Smart.

  • 4 broden
  • 2 eieren
  • gekookt
  • roomkaas met greens van Delaco
  • DeSenvis de la Delaco kaas
  • varkensvlees pastrami
  • rode uienringen
  • Cherry-tomaten
  • peper
  • kruiden, optioneel
  • ketchup
  • voor het serveren

[/ ingrediënten]
[titel voorbereiding = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

We snijden de broden in drie lengtes, tot aan de basis. We snijden ze niet, we snijden ze gewoon.
Vet in met roomkaas met greens van Delaco, aan beide kanten van de inkepingen.
Veel invetten, want de roomkaas komt tijdens de behandeling in het brood
thermisch.
Met behulp van de V-vormige snijmachine, van het Salad Chef Smart-apparaat, gaan we de ui snijden
rood in rondjes.
We snijden in rondjes, dit keer met het mes, om grotere plakken te krijgen en gekookte eieren, paprika's en cherrytomaatjes.
Vul de broden tussen de inkepingen met twee sneetjes van elk gesneden ingrediënt, en plaats kaasstengels erop, om mooi te smelten en een beetje korst over de broodingrediënten te vangen.
Leg de aldus gevulde broden in een broodbakplaat over het per stuk brood gesneden bakpapier en zet de bakplaat 10 minuten in de oven op 180 graden, of tot de kaas een beetje smelt en er een mooie korst ontstaat.
Wij serveren warme broodjes, samen met koffie, thee of yoghurt.
Ze zijn zeer effectief en goed tegelijk!


Video: Amandelboter, hummus, speculoospasta, chocolade-amandelkoekjes, zonnebloempitten brood Sofie Dumont (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Mickey

    Staat u mij toe te helpen?

  2. Tintagel

    Waar te gaan hier tegen autoriteit?

  3. Hernandez

    Er is hier niets cools



Schrijf een bericht