Nieuwe recepten

Worteltaart

Worteltaart

Heel sceptisch over deze taart!!! Net als anderen, knipperde ik met mijn ogen toen ik hoorde over een groentedessert ... Maar de nieuwsgierigheid is groot :)) ... Dus ik begon, ik voerde uit en nu is het een van mijn favoriete taarten! Wie het tot nu toe nog niet heeft geprobeerd, raad ik ze aan om het te proberen.De smaak van de wortel is niet eens gevoeld ... en de kinderen vonden het geweldig !!!

  • 3 grote wortelen
  • 3 eieren
  • 5 eetlepels gevuld met bloem
  • 100 ml olie
  • 1 2 zakje bakpoeder
  • 3 eetlepels suiker
  • kaneel
  • 50 gr chocolade (voor glazuur)

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Worteltaart:

We maken de wortels schoon, wassen ze en doen ze met kleine ogen door de rasp.

Doe de eieren in een kom en meng ze met suiker.Voeg olie, wortelen toe (goed uit het sap geperst) en meng.

Voeg als laatste de bloem toe die eerder met bakpoeder en kaneel is gemengd.

We hebben alles goed gemengd.

Bekleed een cakevorm met bakpapier (of vet in met boter en bekleed met bloem) en zet de compositie erop.

Bak ongeveer 20 minuten op 180 graden (afhankelijk van de oven - doe de tandenstokertest)

Wanneer klaar, verwijder en laat afkoelen.

Glazuur met gesmolten chocolade (optioneel)


Worteltaart: lekker en gezond, ideaal voor de allerkleinsten!

Wortelen zijn rijk aan vitamine A en helpen ons een perfect zicht te behouden. Het eten van wortelen in welke vorm dan ook is welkom. Dit cakerecept is niet alleen lekker, maar ook gezond. Met een paar ingrediënten krijg je een delicatesse die zelfs door beginners kan worden bereid. Indien gewenst kun je van deze cake een feestelijke cake maken door de bovenkanten in te vetten met roomkaas. Geniet van de taart bij de thee of koffie.

INGREDINTEN

-1 glas havermout (of maïs)

-1/2 theelepel bakpoeder

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Voeg de baking soda toe aan kefir en laat het 10-20 minuten staan, zodat de cake luchtiger wordt.

2. Rasp de wortelen.

3. Klop de eieren met de honing, giet het mengsel in de wortelkom, maal de bananen in een blender of vork, voeg ze toe aan de wortelen, giet de kefir, bestrooi met bloem en meng goed.

4. Giet het deeg in een ovenschaal en bak 40-50 minuten op 170 graden (u kunt de cake bakken in de multicooker, in het programma & # 8220Bakken & # 8221 gedurende 1 uur).


Worteltaart

Verwarm de oven voor op 180 graden C (geschikte warmte). Vet een bakplaat in voor ca. 25/35cm. met margarine en bekleed met bloem of bekleed met bakpapier.

Meng voor het deeg het water met de suiker en voeg de gezeefde bloem samen met het bakpoeder toe. Doe de geraspte wortel op de kleine rasp en meng alles goed door elkaar. Er wordt een deeg verkregen dat dikker is dan dat van pannenkoeken. Giet de compositie in de schaal, maar niet alles, stop er 6 eetlepels van, die later met bloem worden gemengd om een ​​​​krokante korst te krijgen.

Leg een laag abrikozenjam over het deeg in de pan. De jam wordt van plaats naar plaats geplaatst, in de vorm van klontjes zo dicht mogelijk bij elkaar, wat je met de achterkant van een lepel kunt doen. En als het een beetje in het deeg komt, baad het dan niet

Het resterende deeg wordt gemengd met bloem tot het goed hard wordt (je kunt ook kokos toevoegen), dan op een grote rasp doen en over jam strooien. Bak de cake tot hij gaar is (ca. 30 minuten).

Wil je er geen krokante korst bovenop, giet dan al het deeg in de pan, bak het, laat het afkoelen en vet het dan pas in met jam. Bestrooi met gemalen walnoten of kokos en serveer. Dat deed ik de eerste keer, volg de oude foto's hieronder


Worteltaart, een traktatie vol voordelen

De herfst biedt een overvloed aan heerlijke ingrediënten waarmee prachtige en verrassende desserts kunnen worden gemaakt. Naast het gevarieerde palet aan fruit, dat talloze combinaties mogelijk maakt, kunnen we in de herfst ook profiteren van groenten, erg lekker en boordevol gezondheidsvoordelen. Wortelen zijn een heel goed voorbeeld, omdat ze rijk zijn aan vitamines (A, B1, B2, B6, C, E, K, P, PP). Naast vitamines zijn wortelen een reservoir van ijzer, kalium, fosfor, calcium en magnesium. Om al deze redenen en natuurlijk voor de buitengewone smaak, is het tijd om het te proberen worteltaart.


5 Wortelrecepten & # 8211 Absoluut heerlijk en gemakkelijk te bereiden. Muffins, Salade, Cake en Smoothie en Gebakken Wortelen

Veel ouders proberen hun kinderen te vertellen meer wortelen te eten. Ze vertellen hun ouders dat als ze veel wortelen eten, ze me in het donker beter zullen zien. Nou, hier zit zeker een kern van waarheid in, want wortelen zijn erg rijk aan vitamine A. Ze zijn rijk aan bètacaroteen en andere carotenen die wortels die prachtige kleur geven.

1. Wortelmuffins Glutenvrij of zuivelvrij

Muffins zijn een geweldige traktatie voor het hele gezin en een geweldige manier om uw kinderen meer wortelen te laten eten. Vervang tarwebloem door kokosmeel en midgale zodat het helemaal geen gluten bevat.

2. Salade met wortelen en rozijnen

Wanneer je je verveelt van sla, probeer dan deze salade. Het bevat veel bèta-caroteen dat als antioxidant werkt en je cellen vrije radicalen geeft.

3. Paleo worteltaart zonder granen of suiker

Ja, deze cake bevat helemaal geen suiker! Een van de belangrijkste zoetstoffen in deze cake is ananas, die je lichaam extra vitamine C en vitale enzymen geeft die je helpen eiwitten en andere voedingsmiddelen te verteren.

4. Wortelen gebakken in kokosolie

Een van de redenen waarom gefrituurd voedsel ongezond is, is omdat de olie waarin ze bij hoge temperaturen worden gekookt, hun chemische structuur verandert, waardoor het op cellulair niveau giftig voor ons wordt.

Dit recept maakt gebruik van kokosolie om wortelen op een heerlijke manier te bakken, dit is een van de veiligste oliën die je kunt gebruiken om je eten te koken.

Dus, als je vrienden de volgende keer naar je toe komen, maak dan indruk met wat wortelen gebakken in kokosolie die niet alleen een buitengewone smaak hebben, maar je ook helpen de saaie frietjes te veranderen met iets nieuws.

5. Wortelsmoothie

Het opnemen van smoothies in uw dieet is een zekere manier om gezonder te worden en de vitaliteit te vergroten. Dit recept heeft de kracht om het verlangen naar iets zoets te stillen en je ook een voedzaam, heerlijk drankje te bieden.

Door wortelen in je smoothie te introduceren, kun je ook het gehalte aan vitamine K verhogen, wat een essentiële voedingsstof is om vitamine D op te nemen.


Worteltaart - Recepten

Deze week trakteren we ons op een ambachtelijk gebakken cake, maar met een paar minder gebruikte ingrediënten voor zoetigheden in onze omgeving.

Wortel is een veel voorkomende wortel in de Roemeense keuken, vooral in soepen en bouillons. De gezondheidsvoordelen zijn bekend, en het argument dat wortelen goed zijn voor het gezichtsvermogen heeft generaties kinderen overtuigd die terughoudend zijn om te eten. Wat misschien minder bekend is, is het feit dat wortelen, die zoet zijn, alleen of met honing werden gebruikt om de taarten van de meerderheid van de Europese bevolking te zoeten vóór de wijdverbreide verspreiding van suiker in de achttiende eeuw.

De cake van Corina lijkt qua bereiding, montage en bakken op een cake, maar bevat ook geraspte wortel. Om het homogene mengsel van wortel en deeg te bereiden, hebben we slechts 15 minuten nodig en eenvoudige ingrediënten die normaal in de keuken te vinden zijn. Bak een half uur in een cakevorm. Om ons recept wat specialer te maken, hebben we ook een niet al te grote doos mascarpone nodig. Nadat de cake is afgekoeld gaan we hem aankleden met een heerlijke icing.

We nodigen je uit op De blog van Corina om erachter te komen hoe we onze cake kunnen maken.


Taart met wortelen en noten

Ik heb lang nagedacht over het maken van een worteltaart en uiteindelijk is het me zelfs gelukt. Het is een cake waar je niet anders dan van kunt houden, want hij is luchtig, vochtig, geurig en met een kopje koffie ernaast is alles wat je nodig hebt in het eerste uur :).

Ik heb deze cake gemaakt op de Crock Pot, een elektrisch apparaat met een keramische pot die langzaam en alleen kookt, wat betekent dat je niet hoeft te zitten kijken omdat het zijn werk alleen doet. Na het instellen van het apparaat kunnen we gaan wandelen of onze klusjes in en om het huis doen.

En omdat het buiten warm is en de thermometer in huis de 30 graden bereikt, scheelt dit apparaat me wat omdat ik de oven niet hoef te gebruiken.

Ik heb me voor deze cake laten inspireren door de recepten op de officiële Crock Pot Romania-website.


Worteltaart - Recepten

Deze week trakteren we ons op een ambachtelijk gebakken cake, maar met een paar minder gebruikte ingrediënten voor zoetigheden in onze omgeving.

Wortel is een veel voorkomende wortel in de Roemeense keuken, vooral in soepen en bouillons. De gezondheidsvoordelen zijn bekend, en het argument dat wortelen goed zijn voor het gezichtsvermogen heeft generaties kinderen overtuigd die terughoudend zijn om te eten. Wat misschien minder bekend is, is het feit dat wortelen, die zoet zijn, alleen of met honing werden gebruikt om de taarten van de meerderheid van de Europese bevolking te zoeten vóór de wijdverbreide verspreiding van suiker in de achttiende eeuw.

De cake van Corina lijkt qua bereiding, montage en bakken op een cake, maar bevat ook geraspte wortel. Om het homogene mengsel van wortel en deeg te bereiden, hebben we slechts 15 minuten nodig en eenvoudige ingrediënten die normaal in de keuken te vinden zijn. Bak een half uur in een cakevorm. Om ons recept wat specialer te maken, hebben we ook een niet al te grote doos mascarpone nodig. Nadat de cake is afgekoeld gaan we hem aankleden met een heerlijke icing.

We nodigen je uit op De blog van Corina om erachter te komen hoe we onze cake kunnen maken.


Worteltaart - Recepten

Deze week trakteren we ons op een ambachtelijk gebakken cake, maar met een paar minder gebruikte ingrediënten voor zoetigheden in onze omgeving.

Wortel is een veel voorkomende wortel in de Roemeense keuken, vooral in soepen en bouillons. De gezondheidsvoordelen zijn bekend, en het argument dat wortelen goed zijn voor het gezichtsvermogen heeft generaties kinderen overtuigd die terughoudend zijn om te eten. Wat misschien minder bekend is, is het feit dat wortelen, die zoet zijn, alleen of met honing werden gebruikt om de taarten van de meerderheid van de Europese bevolking te zoeten vóór de wijdverbreide verspreiding van suiker in de achttiende eeuw.

De cake van Corina lijkt qua bereiding, montage en bakken op een cake, maar bevat ook geraspte wortel. Om het homogene mengsel van wortel en deeg te bereiden, hebben we slechts 15 minuten nodig en eenvoudige ingrediënten die normaal in de keuken te vinden zijn. Bak een half uur in een cakevorm. Om ons recept wat specialer te maken, hebben we ook een niet al te grote doos mascarpone nodig. Nadat de cake is afgekoeld gaan we hem aankleden met een heerlijke icing.

We nodigen je uit op De blog van Corina om erachter te komen hoe we onze cake kunnen maken.


Video: Geweldig recept voor worteltaart (Januari- 2022).