Nieuwe recepten

Salade van geroosterde paprika's

Salade van geroosterde paprika's

Een makkelijke salade om te maken en erg lekker, een aanrader voor liefhebbers van salades die niet iedereen lekker vindt: x

  • 14 stuks paprika (groot en vlezig)
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 grotere teentjes knoflook
  • 50 ml azijn
  • 150 ml water
  • peper

Porties: 7

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Salade met gebakken paprika:

Was de paprika's en doe ze in een pan in de oven (ze kunnen ook gegrild worden). We draaien ze aan beide kanten, en als we ze eruit halen, strooien we een beetje zout en dekken we ze 10 minuten af ​​(zout helpt om de schil van de peper schoon te maken)

Maak ondertussen de salade-oplossing: doe in een kom 150 ml water, azijn, zout, geperste knoflook, suiker en peper en meng goed.

Schil de paprika's en doe ze in de verkregen oplossing. Het is een zeer goede salade.

Tips-sites

1

Wie wil, kan de paprika's ontdoen van steeltjes en zaden, zodat er alleen plakjes overblijven

2

Past op verschillende pakkingen


Video: Duke of Berkshire Schouderlapjes met geroosterde paprika en duiveltjessaus NjamTV (Januari- 2022).