Nieuwe recepten

Nieuw gebakken accordeon aardappelen

Nieuw gebakken accordeon aardappelen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik schilde de aardappelen en sneed ze een beetje 3/4 ... dunne plakjes.

Tussen de aardappelschijfjes leg ik groene uienblaadjes, gele paprikaschijfjes en tomatenreepjes.

Ik heb de aardappelen gekruid met zout, peper, paprika. Ik strooide er gehakte dille over (helaas had ik alleen droge). Ik plaatste de aardappelen in een bak en ik legde op elke aardappel een plakje kaas en een klontje boter, ik besprenkelde ze met boter.

Ik doe wat water op de bodem van de bak en zet de bak in de oven.

Ze waren erg lekker en ik heb ze samen een gerecht geserveerd van: komkommers, paprika's, tomaten, uien.



Was de aardappelen en maak ze schoon met een groenteborstel.
In tweeën gesneden.
Dille wordt fijngehakt, de knoflook wordt schoongemaakt en geperst.

Doe de olie in de pan, voeg de aardappelen en dille toe.

Voeg de knoflook toe en meng.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 50 minuten of tot ze bruin is.

Serveer zo of bij biefstuk. Ze zijn lekker met tzatzikisaus of salade.
Goede eetlust!


Gepofte aardappelen met knoflook in de oven & #8211 De lekkerste manier om gebakken aardappelen te bereiden (heel gezond)

Ik kan niet wachten tot de nieuwe aardappelen in het voorjaar verschijnen. Ik droomde ervan dat ze de hele winter gebakken waren, met room en dille. Gisteren, toen ik nieuwe aardappelen in de galantry zag, had ik er geen rekening mee gehouden dat ze uit Egypte kwamen (wat niet erg smakelijk betekent) en heb ik ze meegenomen. Toen ik thuiskwam, vond ik echter Dietetik van een recept voor gepofte aardappelen van Chef Maniac waar ik meteen van in de mond liep. Dus heb ik de nieuwe frietjes, met room en dille, uitgesteld tot nader order (en trek).

ingrediënten:

  • nieuwe aardappelen (hoeveel wil je maken, ik heb er 3 gemaakt)
  • knoflook (een teentje knoflook voor elke aardappel)
  • extra vergine olijfolie
  • zout, peper, hete paprika, gemalen rozemarijn (de groene is veel beter, maar die had ik niet)
  • eventueel een eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Eerst sneed ik de aardappelen, maar ik deed het niet als een accordeon.

Ik sneed de knoflookplakken in plakjes en strooide zout, peper, hete paprikapoeder en gemalen rozemarijn over de aardappelen. Daarna besprenkelde ik ze met extra vierge olijfolie.

Daarna leg ik ze in een bakplaat op bakpapier.

Na ongeveer 40 minuten (op laag vuur) waren ze klaar. Ik heb ze bestrooid met Parmezaanse kaas (wat, zoals ik al zei, optioneel is)

Ze waren uitzonderlijk. En ze waren geweldig als garnering van een kip met wijn en knoflooksaus, die ik je morgen laat zien.


"Accordeon" -aardappelen - een eenvoudig recept met veel impact

"Accordeon-aardappelen" zijn een unieke manier om deze gewone groenten in één te veranderen bereid met een speciale look, geschikt voor gasten.

Hun naam komt van het feit dat de manier waarop ze zijn gesneden ze eruit laat zien als een accordeon. Het recept is heel eenvoudig, en met een sterke visuele impact. Het kan naar smaak en voorkeur worden verrijkt met andere ingrediënten, zoals kaas, ham, enz.

De hoeveelheid ingrediënten staat niet vast, het hangt namelijk af van hoeveel aardappelen je gebruikt en het aantal personen voor wie je dit recept wilt bereiden.

Zoek naar een hoge bakplaat die de aardappelen kan bevatten die je wilt bakken, 4-5 grote aardappelen of zelfs meer.

Nadat je ze hebt geschild en goed hebt gewassen, leg je ze op een houten bodem en begin je elke aardappel in schijfjes te snijden, driekwart naar beneden, zonder de bodem aan te raken met het mes en zonder ze allemaal te snijden.

Doe de aardappelen vervolgens in een kom of grote kom en voeg naar smaak een beetje olijfolie, zout, peper, paprika en andere kruiden toe (gember, rozemarijn, tijm, dille, peterselie, oregano, enz.). Meng met je handen om de aardappelen overal in te vetten met olie en kruiden.

Doe de aardappelen in de pan en besprenkel op het einde met een beetje olijfolie. Tussen de plakjes kun je stukjes tomaat of paprika leggen, zoals op de afbeelding.

Zet de bakplaat in de tot 200 graden Celsius verwarmde oven. Laat ze goed bakken, ongeveer een uur, of tot ze aan de bovenkant bruin zijn. Om ervoor te zorgen dat ze goed gaar zijn, steek je de vork erin. Als ze gemakkelijk doordringen, zijn ze klaar.

Als u ham gebruikt, snijdt u deze in dunne plakjes en steekt u deze tussen de aardappelschijfjes. Als je ze gegratineerd wilt hebben, rasp dan de kaas erover.

Accordeon-aardappelen worden warm geserveerd, met groene peterselie erop, met een tomatensaus. Ze kunnen als zodanig gegeten worden, samen met een groentesalade (kool, tomaten, bieten en mierikswortel, enz.), of als garnering voor een vissteak.

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Ingrediënt:

  • aardappelen - 1 kilogram
  • gehakt - 300 gram
  • boter 70 gram
  • mayonaise - 2 el
  • harde kaas - 100 gram
  • zout, kruiden naar smaak.

Gebakken aardappelen. Stap voor stap recept

  1. Was de aardappelen (neem ongeveer één knol, beter dan de gemiddelde grootte, om goed te koken), maak schoon en spoel opnieuw. Droog een beetje.
  2. Dan nemen we de aardappelen en snijden ze kruiselings zonder het mes af te werken.
  1. Neem voorgehakt (ik heb zelfgemaakt, gemaakt van varkensvlees), voeg zout en kruiden naar smaak toe, doe dan twee eetlepels mayonaise, meng goed.

De Raad. Op onze website "Ik kook graag" leest u hoe u van verschillende vleessoorten heerlijk sappig vlees maakt.

  1. Bestrooi met gezouten aardappelen.
  2. Het is tijd om onze aardappelen te vullen. We nemen het gehakt en plaatsen het correct in de sneden: probeer niet te veel te doen, anders breek je het.
  3. Leg de aardappelen na het vullen op een bakplaat en leg op elke knol een klontje boter. De olie geeft de aardappel malsheid en sappigheid.
  4. Nu hebben we een rasp met grote gaten nodig om de harde kaas te bakken. Nadat ze zijn geschoren, strooi je elke aardappel erover.
  5. Draai de oven 200 graden zodat deze opwarmt. Bak de aardappelen ongeveer 1 uur op een temperatuur van 200 graden. De aardappel moet goudbruin worden met een krokant korstje.

De Raad. Als je niet wilt dat de kaas in een korst verandert, wikkel de aardappelen dan voor het koken in folie.

Het zal heerlijk zijn om gezouten vis te combineren met deze aardappel, die we thuis zullen koken. Ik consumeer producten voor een verse haring (je kunt zout en makreel toevoegen volgens dit recept). Als u meer viskarkassen heeft, verhoog dan het aantal producten proportioneel.

  1. We nemen een verse vis, maken een incisie langs de ribbe, verwijderen een dunne film zodat de vis intact blijft. Hak mijn hoofd eraf en was mijn vis. Spoel onder stromend water, veeg het af met keukenpapier om te drogen.
  2. Langs de richel, waar de incisie wordt gemaakt, maken we met een mes inkepingen, zodat het mogelijk is de vis in filets te verdelen. Verwijder de rand en selecteer kleine botten.
  3. Neem de filet, leg op een bord en bestrooi aan beide kanten met zout. Dek af met huishoudfolie en laat 40 minuten staan.
  4. Neem vervolgens 2 uien, snijd ze in ringen en spreid ze uit in een diepe kom. Dek af en zet opzij.
  5. Gedurende deze tijd stond onze vis erop, de film te verwijderen, de filet te verwijderen en onder stromend water af te spoelen. Veeg vervolgens elke draad af met een papieren handdoek.
  6. Snijd onze filet in plakken van 1,5 cm.
  7. Neem een ​​voorbereide pot: plaats de gesnipperde ui en vis in lagen op de bodem van de pot.
  8. Giet de zonnebloemolie in de pot zodat de vis er lichtjes mee bedekt is.
  9. Zet 3 uur in de koelkast. Na deze tijd is de vis klaar om te serveren.

Dus kookte ik aardappelen in de oven met kaas - gewoon een sprongetje. Het bleek zo breekbaar, sappig en geurig. Het belangrijkste is dat het heel gezond is: rijpe aardappelen bevatten veel goederen voor de menselijke gezondheid. Wij serveren gebakken aardappelen met plakjes ingelegde vis - er wordt een heerlijk diner bereid voor het hele gezin. Welkom op de website "Ik kook graag" voor nieuwe recepten voor eenvoudige en lekkere gerechten.


Aardappelaccordeon in de oven & #8211 videorecept

Heb je dit recept geprobeerd? Volg mij op @JamilaCuisine of tag #jamilacuisine!

Recept van accordeon aardappelen het is ideaal als je een aardappelliefhebber bent zoals ik. Ik zou elke dag aardappelen kunnen eten. Ik vind het sowieso lekker, gefrituurd, gepureerd, gebakken, op welke manier dan ook. Van kinds af aan hield ik van ze en ik herinner me met liefde dat ik op het platteland, bij mijn grootmoeder, aardappelen ging plukken. Ik was gefascineerd door de zee van mensen die zich bij ons verzamelden en we konden niet wachten om thuis te komen om te genieten van de vruchten van onze arbeid. Ik weet niet waarom, maar die aardappelen waren de beste en lekkerste ter wereld.

Sindsdien heb ik een passie voor aardappelen en ben ik altijd op zoek om ze op dezelfde manier te bereiden. Omdat ik frituren in olie vermijd, bak ik ze vaker. Daarom wil ik je het recept voor accordeonaardappelen presenteren. Ze zijn effectief, bereiden zich snel en gemakkelijk voor en maken elke keer weer golven. Het goede is dat ze gemakkelijk kunnen worden aangepast met je favoriete kruiden en met alles kunnen worden geserveerd. Je kunt ze gebruiken als bijgerecht of zelfs als stand-alone gerecht met een salade of een saus.

Ze zijn perfect als recept plaatsen en als je wilt kun je ze paneren met allerlei ingrediënten. Voor een vasten optie kun je groenten gebruiken zoals tomaten, paprika, uien en kruiden. Voor een vleesversie kun je gerookte kaas, kaas of kaas en alle andere ingrediënten doen die je maar wilt. Ik ging voor de eenvoudigste optie omdat ik je ze wilde laten aanpassen zoals je wilt. Meestal maak ik ze zo klaar, alleen goed gekruid en serveer ze bij een hoofdgerecht.

Ik ga heel goed samen met alle soorten vlees, maar ook met vis of een groentegerecht. Ze zijn erg lekker bij een salade en de kleintjes zijn dol op deze accordeonaardappels. Laat ze, afhankelijk van hun grootte, min of meer in de oven. Je prikt er lichtjes in met een mes en als de aardappelen er makkelijk in gaan zijn ze klaar. Je kunt alle soorten aardappelen gebruiken, zelfs nieuwe aardappelen of zoete aardappelen. Ik hoop oprecht dat je mijn accordeon-aardappelrecept lekker vindt en bereid ze bij de eerste gelegenheid. Voor nog een heerlijk aardappelgerecht nodig ik je uit om het recept te proberen nieuwe aardappelen in de oven.


Accordeonaardappeltjes met gebakken pootjes en koudgeperste koolzaadolie

In december, toen ik het e-book maakte Heerlijke recepten voor #HolidaysHome, tijdens onze documentatie ontdekten we een recept, specifiek voor Zweden, dat onze aandacht trok. Omdat hij door de ingrediënten meer geschikt is voor de lente, hebben we hem in de "winkel" gezet en vandaag hebben we besloten hem met jullie te delen. Dit zijn Hasselback-aardappelen of accordeon-aardappelen, die we als garnering van gebakken kippenpoten hebben bereid met koudgeperste koolzaadolie. Ze leenden de naam Hasselback van restaurant Hasselbacken in Stockholm, waar ze voor het eerst werden geserveerd in deze vorm van waaier of accordeon.

Het recept van vandaag is rijk aan Omega 3 en Omega 6, dankzij de koudgeperste koolzaadolie Elixir, en de voordelen vind je hier!

Voor deze recepten hebben we nodig:

  1. 6 middelgrote aardappelen
  2. 4 onderste kippenpoten
  3. 8 eetlepels koolzaadolie
  4. 100 gr Parmezaanse kaas
  5. Zout

Bereiding van aardappelen: Om te beginnen, moeten we de oven verwarmen tot 220 ° C en de grill in de onderste helft ervan plaatsen. Was de aardappelen met een spons en droog ze daarna goed af. Aardappelen kunnen in de schaal blijven of kunnen worden schoongemaakt - we kozen voor de eerste optie. Snijd vervolgens de aardappelen zonder het mes helemaal naar beneden te drukken, zodat de bodem intact blijft en de schijfjes blijven. Leg de aardappelen vervolgens in de pan, op een bakplaat of in een kom. Vet de aardappelen in met een beetje koolzaadolie en breng op smaak met zout en peper. Zet ze vervolgens 60 minuten in de oven.

In hun originele recept worden na 40 minuten bakken, nadat ze in de bak zijn geplaatst, stukjes boter, groene uien en kaas tussen de aardappelen toegevoegd, ook spek tussen de aardappelschijfjes.

Omdat we ze als bijgerecht gebruikten, kozen we voor een eenvoudiger recept. Op het einde, nadat ze klaar waren, heb ik er geraspte Parmezaanse kaas bovenop gedaan.

Voorbereiding van de dijen: we maakten de dijen 's avonds schoon en marineerden ze 's nachts met koolzaadolie, peterselie, oregano, zout, peper, paprika. Na ongeveer 10 uur leg ik ze in de oven op een bakplaat, waar ik ze 45 minuten heb laten staan.


Accordeon aardappelen op spiesje in de oven

Recept voor accordeon-aardappelen aan een spies in de oven, een eenvoudig en gemakkelijk te bereiden tussendoortje, gemaakt van gewone ingrediënten en handig, heel gemakkelijk te kopen. Accordeonaardappels aan een spies zijn heerlijk bij je favoriete gerechten of gewoon zo gegeten.

Delen met vrienden:

Deze accordeon aardappelen aan een spies in de oven, is een heerlijke, gezonde en buitengewoon mooie manier om aardappelen te koken. Ze zijn eenvoudig bereid, met gewone ingrediënten en bij de hand, het enige dat niet zo gebruikelijk is in een keuken zijn spiesjes, maar die gemakkelijk te vinden zijn in bijna elke supermarkt.

Iets krokant van buiten en zacht van binnen, accordeonaardappelen op een spies in de oven zijn de perfecte garnering van je favoriete gerechten, maar ook de simpele en vullende snack die je soms nodig hebt.

Het recept voor accordeon-aardappelen aan een spies kan naar wens worden aangepast, zodat je meer of minder kruiden naar keuze kunt gebruiken. Je kunt ook verschillende kazen over aardappelen toevoegen, zoals geraspte Parmezaanse kaas of sauzen.


Met vlees

Vet en calorierijk vlees wordt verkregen met gebakken aardappelen en kaas. In de Russische cultuur wordt zo'n recept in het Frans & bdquocarne & rdquo genoemd (hoewel het niets te maken heeft met de echte gastronomie van Frankrijk). Dit vette, calorierijke gerecht is perfect als je een hongerig persoon of het hele gezin moet voeden. Het is echter onwaarschijnlijk dat degenen die op dieet zijn het recept lekker zullen vinden.

  • varkensvlees & # 8211 een halve kilo
  • aardappelen & # 8211 1 kg
  • ui & # 8211 1 st.
  • mayonaise & #8211 per pakje
  • gouda of edam & # 8211 100 g.
  1. Snijd het varkensvlees in plakjes, klop en bedek met zout en kruiden. Laat een half uurtje marineren.
  2. Snijd de schoongemaakte wortelgroenten in dunne plakjes en leg ze op de bodem van de eerder ingevette ovenschaal.
  3. Leg het vlees in een tweede laag en vervolgens de uienringen.
  4. Bestrooi met gouda of edam ras, vet in met mayonaise.
  5. Stuur in de oven, voorverwarmd tot 200 graden.
  6. Bak nu.


600 gr varkensnek zonder been, 1 kg krieltjes, 300 gr gerookt spek, 200 gr rode ui (sjalot), 200 gr knoflook, 200 gr boter, kruiden voor aardappelen, 200 gr ketchup, 10 gr paprika, zout en peper, 1 grote tomaat, sperziebonen, doperwten, bamboe, eetbare bloemen gegarneerd, 1 bos groene uien, 50 gr balgkaas.

Was de nieuwe aardappelen en kook ze ongeveer 15 minuten, giet het water af, breng op smaak met speciale kruiden, zout, peper naar smaak en bak ze in boter. Leg ze in een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog 15 minuten in de oven op 180 graden. Klop de varkensnek een beetje los met de schnitzelhamer. Breng vervolgens op smaak met zout, peper en paprikapoeder en marineer ongeveer 35 minuten.

Petersaus, snijd de gerookte bacon in de vorm van een accordeon en bak deze in heel weinig olie. Alleen tot ze goed bruin zijn. We verwijderen het en voegen vervolgens de gehakte juliennale ui op zijn plaats toe. Tempereer de ui en voeg vervolgens de paprika, ketchup, zout en peper naar smaak toe.

Pel de knoflook, snijd hem in dunne plakjes en gebruik hem als finishing touch samen met de tomaat en kaasbalg. We versieren de reparatie met bamboescheuten, bonen, erwten, eetbare bloemen, om het een vleugje kleur en een uitnodigende uitstraling te geven.


Video: Cara menggunakan alat kentang ulir. tutorial alat kentang ulir (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Padarn

    Je hebt helemaal gelijk. Hierin is iets goed denken, het is het met je eens.

  2. Elishama

    More of these things

  3. Maitland

    Is er niet zoiets?



Schrijf een bericht