Nieuwe recepten

Groentestoofpot

Groentestoofpot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schil de groenten. Verhit de olie in een steelpan.

Wortel wordt met kleine gaatjes op de rasp gelegd. In olie laten uitharden.

Snijd de ui fijn en leg deze op de wortel, om hard te worden. Snijd de rode en groene paprika in blokjes en leg deze op de andere groenten.

De courgette wordt met grote gaten op de rasp gelegd. Doe in de pan en meng. Strooi er een beetje zout over en meng alles door elkaar. Giet de 100 ml heet water erbij. Laat het een paar minuten koken.

De tomaat wordt enkele seconden in heet water gebroeid en geschild. Snijd in blokjes en doe in de pan. Voeg op het einde de gekookte en fijngesneden aubergine toe.

Giet de bouillon, breng op smaak met zout en peper en laat een paar minuten sudderen, samen met een takje tijm.

Kook ondertussen de rijst apart in gezouten water. Voeg op het einde de rijst toe, meng, laat nog 2-3 kookpunten koken, voeg de gehakte groene peterselie toe, zet het vuur uit, dek de pan af en laat het even staan ​​voordat je het serveert.

Goede eetlust!


Ingrediënten Aubergine Stoofpot Met Pompoen

  • 350 gram aubergine (1 middelgrote aubergine)
  • 300 gram courgette (1 stuk, klein)
  • 80ml. van olie
  • 300 gram uien (2 grote uien)
  • 250 gram rode paprika (ik heb 1 hele grote paprika gebruikt)
  • 500 gram tomaten, gebroeid en gepeld
  • optioneel, 1 teentje knoflook
  • optioneel, 1 theelepel gedroogde tijm
  • zout en peper naar smaak

Auberginestoofpot met pompoen bereiden

Groenten bereiden

1. Voor deze auberginestoofpot met pompoen wordt de aubergine goed gewassen, uitgelekt en gedeeltelijk geschild. We laten delen van de schaal afwisselend achter met degenen die volledig zijn schoongemaakt, zoals we hebben laten zien bij aubergine eten Soslu patlican. Als je de schil van aubergines helemaal niet verdraagt, kunnen ze volledig worden geschild. Snijd de aubergine in blokjes, bestrooi met zout en plaats in een roestvrijstalen of plastic zeef, bovenop een opvangbak, om de bittere vloeistof die erin zit af te tappen.

2. Was de courgette goed, schep om en snij in blokjes. Ik bewaar ook de schil, als je het niet lekker vindt kan het geschild worden. Bestrooi de pompoenblokjes met zout en plaats ze in een zeef boven een kom om overtollig water af te tappen.

3. Was de paprika's, maak de zaden en de rug schoon en snij in blokjes. Uien worden schoongemaakt, goed gewassen en fijngehakt. Tomaten, reeds gebroeid en van de schil gepeld (zie de procedure in het recept voor tomaten in een pot), in blokjes snijden.

Stoofpotje

4. Terwijl de aubergines en courgettes nog uit het water komen, wat zeker zo'n 20 minuten duurt, zetten we al een brede en diepe pan op middelhoog vuur en beginnen onze auberginestoofpot met courgette te koken. Voeg 2 eetlepels olie en gesnipperde ui en peper toe. Bestrooi met 1 snufje zout en zet het vuur lager. Bak uien en paprika's op laag vuur gedurende ongeveer 10-12 minuten, gedurende welke tijd we regelmatig roeren, tot de groenten in de pan erg zacht worden.

5. Besprenkel de aubergine met vloeistof. Verhit in een aparte pan de resterende olie. Voeg de aubergines toe en bak ze aan alle kanten tot ze bruin beginnen te worden, haal ze er dan uit op keukenpapier.

6. Voeg in de olie die is achtergebleven in de pan waarin we de aubergine hebben gebruind, de courgette toe, die eerder goed van de vloeistof is afgetapt. We bruinen ze net als aubergines en halen ze eruit op keukenpapier.

7. Nadat de ui en paprika goed zacht zijn geworden, voeg je de gebruinde aubergines toe aan de pan zoals aangegeven in punt 5. Meng goed, zet het vuur lager, doe het deksel erop en laat de aubergine ongeveer 3 minuten sudderen.

8. Voeg de courgette toe nadat de aubergines zijn gestoofd. Roer en zet het vuur hoger om het voedsel weer te laten koken. Doe dan de deksel erop, zet het vuur lager en laat de auberginestoofpot met de courgette nog 4-5 minuten sudderen.

9. Voeg tot slot toe aan deze auberginestoofpot met courgette en tomatenblokjes, samen met het overgebleven sap. Optioneel kunnen we in deze fase 1 teentje geperste knoflook en gedroogde tijm of andere kruiden toevoegen.

10. Kook de auberginestoofpot met de courgette op middelhoog vuur, zachtjes roerend, om de groenten niet te pletten, tot het zo laag is als we willen. Tomaten laten veel sap achter, afhankelijk van hoeveel vloeistof je lekker vindt. Ik kookte het nog 8 minuten nadat ik de tomaten had toegevoegd. Breng tot slot de auberginestoofpot op smaak met de courgette met peper en zout.

Serveren en/of klaarmaken voor de winterstalling

Ik moet bekennen, deze pot met zomergroenten, die je op de foto's hierboven kunt zien, staat al een tijdje in de pot. Ik was niet eens van plan om het voor de winter te houden. Het was in korte tijd geconsumeerd, dus ik bewaarde in de koelkast de twee potten van elk 500 ml die het resultaat waren.

Als we van plan zijn om deze pot groenten voor de winter te bewaren, bottelen we hem in gesteriliseerde potten en steriliseren de inhoud, na het vullen en sluiten van de potten. Sterilisatie kan 20 minuten in de oven of au bain-marie, zoals afgebeeld hier.

Over serveren, wat kan ik je vertellen? Deze pot groenten is eigenlijk een heerlijk gerecht, geserveerd met een beetje gekookte rijst. Ik meng het meestal niet met rijst als ik het in potten doe. Rijst is immers de hele winter verkrijgbaar, het blijft perfect droog en het is voor mij nooit moeilijk om een ​​handvol rijst te koken. Auberginestoofpot met pompoen werkt geweldig en als garnering raad ik je aan het te proberen met wat rode pootjes in de oven, Ik denk dat je me gewoon beterschap wenst!


Groentestoofpot met rijst en komkommer & #8211 een simpel en makkelijk recept voor alle huisvrouwen

De groentestoof met rijst en komkommer is erg lekker. Je kunt het op brood serveren of toevoegen aan eten, om het een heerlijke smaak te geven.

Ingrediënt:

  • 3 kg komkommer, 500 gr rijst
  • 2 theelepels tomatenpuree, 1 ui
  • 1 wortel, 2 theelepels grof zout
  • 4 eetlepels suiker, 160 ml zonnebloemolie
  • 100 ml azijn 9%

Methode van voorbereiden:

Om te beginnen moet je de potten bereiden waarin we groentestoofpot met rijst en komkommers zullen doen. Was alle potten en week ze in kokend water. Kook de metalen deksels 5-7 minuten in een pan.

Kook de rijst, giet af, laat afkoelen en zet in de koelkast.

Schil de wortelen en rasp ze met een grove rasp. Pel een ui en hak deze fijn.

Giet de zonnebloemolie in een diepe koekenpan. Voeg de wortelen en uien toe aan de pan om te bakken.

Was de komkommers, snijd ze in blokjes en voeg ze toe aan de pan. Het zou goed zijn om de komkommers te controleren voordat ze aan de pan worden toegevoegd, om er zeker van te zijn dat ze niet bitter zijn.

Voeg de tomatenpuree, suiker en zout toe aan de pan. Wij mixen. Voeg als laatste de gekookte rijst en azijn toe. Laat de pan ongeveer 10 minuten op het vuur staan.

Proef de groentestoof en voeg indien nodig meer zout, suiker of azijn toe. We brengen de stoofpot over naar de eerder voorbereide glazen potten en zorgen ervoor dat er geen luchtbellen in zitten.

Sluit de potten met deksels en laat ze afkoelen. Nadat ze zijn afgekoeld, bewaren we ze op een donkere en koude plaats, bij voorkeur in de kelder of in de voorraadkast.


Stoofpotje met weinig groenten

& Icirc & # 539i moeten:
2 aubergines
2 courgettes
2 paprika's in verschillende kleuren
2 uien
200 g bonen p & # 259st & # 259i
500 g ro & # 537ii
3 teentjes knoflook
tijm
1 laurierblad
2 eetlepels olie
zout peper
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cure & # 539i ui & # 537i en julienne snijden. Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in kleine stukjes. Voeg, nadat ze zacht zijn geworden, de tomaten, het vel, de tijm, tijm en laurier toe. Bak 30 minuten op laag vuur met een deksel.
Afzonderlijk, kook gedurende 15 minuten, bestrooi met zout, courgette en aubergine in rondjes gesneden. Doe alle groenten, het mengsel van geroosterde bonen (uitgelekt water dat geconserveerd is) in een ovenschaal, naar smaak van peper en zout.# 537i op & # 537i 15 minuten.

Voorbereiding: 45 minuten Bakken: 15 minuten
Re & # 539et & # 259 de Rozalia & # 536uba, Ocna-Mure & # 537, gekeurd Alba


Stoofpotje met weinig groenten

& Icirc & # 539i moeten:
2 aubergines
2 courgettes
2 paprika's in verschillende kleuren
2 uien
200 g bonen p & # 259st & # 259i
500 g ro & # 537ii
3 teentjes knoflook
tijm
1 laurierblad
2 eetlepels olie
zout peper
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cure & # 539i ui & # 537i en julienne snijden. Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in kleine stukjes. Voeg, nadat ze zacht zijn geworden, de tomaten, het vel, de tijm, tijm en laurier toe. Bak 30 minuten op laag vuur met een deksel.
Afzonderlijk, kook gedurende 15 minuten, bestrooi met zout, courgette en aubergine in rondjes gesneden. Doe alle groenten, het mengsel van geroosterde bonen (uitgelekt water dat geconserveerd is) in een ovenschaal, volgens de smaak van peper en zout.# 537i op & # 537i 15 minuten.

Voorbereiding: 45 minuten Bakken: 15 minuten
Re & # 539et & # 259 de Rozalia & # 536uba, Ocna-Mure & # 537, gekeurd Alba


Groentestoofpot zoals bij de Roemeense Gladna

Groentestoofpot is overal goed voor. Het wordt heet, als je honger hebt en niet snel weet wat je op tafel moet zetten. Het werkt ook als aperitief, wanneer je wacht tot het eten kookt. En het belangrijkste, het gaat in het eten. Vaak maakt een potje stoofpot de vulling compleet, waardoor alles sneller gaat. Gladna-stoofpot is een blikje dat in de winter, aan het einde van de zomer, als alle groenten vol zijn, wordt aangezet

Ingrediënt:

  • 3 kg paprika
  • 3 kg uien
  • 3 kg wortelen
  • 2 kg tomaten
  • 250 g rijst
  • 1 l olie
  • peper, zout
  • Laurierblaadjes

Doe de olie in een grote pan en fruit de fijngesnipperde ui. Bak in een andere pan de paprika's, voeg dan de uien toe, bak de wortelen apart en leg ze op de andere groenten, dan worden de fijngehakte of gemalen tomaten een paar minuten hard laten worden, totdat het water verdampt. Alles wordt over de ui toegevoegd en aan de kook gelaten. Kook intussen de rijst, laat goed uitlekken en voeg toe aan de stoofpot. Combineer alles met zout, peper en laurierblaadjes en laat op laag vuur sudderen tot de olie naar boven komt. Doe de stoofpot in schone potten die gesteriliseerd zijn in de oven.


Groentestoofpot

Abetina stuurde een prachtig recept naar onze wedstrijd: Groentestoofpot. Neem de lente mee met je heerlijke recepten die voor je dierbaren zijn bereid en maak kans op een DeKassa 10 Liter snelkookpan met extra glazen deksel, een wokpan met deksel en Bergner keramisch interieur (Vioflam-serie), of een stoomkookpot met twee Peterhof sites (onderaan ingekapseld in 3 lagen), aangeboden door Megaplus.ro.

ingrediënten

5 kg.gogosari,
5kg.ardei grasi,
3 kg ui,
3 kg.morocv.apart gekookt en aan het einde gezet
3 kg Aubergine,
zout naar smaak,
laurierblaadjes,
300 gr.Gekookte rijst apart en aan het einde,
600.ml.ulei,
een doos van 800 gram zoete tomatenpuree,
peperkorrels

Methode van voorbereiden
Schil de ui en snijd de schubben en doe deze in een grote kom, ik heb er een van 30 kg met de olie, dan voegen we de donuts, paprika, aubergine toe, als ze goed zijn doorgedrongen, voegen we de tomatenpuree toe en vervolgens de rijst als Ik zei dat we het apart koken, de wortel allemaal apart en we combineren ze tegen het einde, we voegen zout naar smaak toe, laurierblaadjes, peperkorrels en als we bedenken dat het heel goed gedaan is, doen we het in potten, sluiten we ze en we leg ze minimaal 24 uur onder de bedden.


Groentestoofpot - Recepten

Filter de recepten op het product waarmee ze bereid kunnen worden

Gerstrecept met asperges bereid door Mihai Gătește in de geëmailleerde gietijzeren pot van 4,7 liter Crock-Pot

Pompoenrecept met gebakken kokosvlokken in de kom met Crock-Pot deksel van geëmailleerd gietijzer 4,7L bereid door Mihai Gătește

Gegratineerd recept voor hele bloemkool bij Express Multicooker met snelkookpan Crock-Pot van Prăjiturela

Slat Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot vasten recept door Laura Laurențiu

Groentegehaktballetjes rozemarijn bij Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-Pot

Recept geslagen bonen met gekarameliseerde uien bij Multicooker Crock-Pot Express met snelkoken van Bucatar Maniac

Champignonrecept in boter- en knoflooksaus bij Slow Cooker Crock-Pot 4.7 l Digital by Readings and Flavours

Aardappelstoofpotrecept met oosterse smaken bij Slow Cooker Crock Pot 4.7L Digital door divainbucatarie.ro

Aardappelsoufflé recept met Parmezaanse kaas

VIDEO Recept One can spring pasta

Avocado-hummus van Retete Papa Bun

VIDEO Recept Lentcake met bosbessen en citroen

VIDEO Pompoenrecept gevuld met quinoa en groenten

VIDEO Recept Vastensoep met pompoen en rijst

VIDEO Recept Bonen gecombineerd

VIDEO Recept Vastensoep met Pleurotuspaddestoelen

Recept Gekookte maïs op smaak gebracht met greens

VIDEO Recept Kippenvoer met aardappelen en gebakken paprika, vasten

VIDEO Recept Vastenrijst met pruimen

Recept - Bame cu naut door Mijn lieve recepten

VIDEO Recept - Gevulde paprika's met rijst en champignons vasten

VIDEO Recept - Chili met nuchtere quinoa

VIDEO Veganistisch tajine recept

VIDEO Recept - Vasten met bloemkool

VIDEO Recept - Vaste stoofpot met aardappelen en groene olijven

Koolrecept met gebakken paprika en polenta bij Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot


Groentestoofpot - Recepten

U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.

Filter de recepten op het product waarmee ze bereid kunnen worden

Gerstrecept met asperges bereid door Mihai Gătește in de geëmailleerde gietijzeren pot van 4,7 liter Crock-Pot

Pompoenrecept met gebakken kokosvlokken in de kom met Crock-Pot deksel van geëmailleerd gietijzer 4,7L bereid door Mihai Gătește

Gegratineerd recept voor hele bloemkool bij Express Multicooker met snelkookpan Crock-Pot van Prăjiturela

Slat Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot vasten recept door Laura Laurențiu

Groentegehaktballetjes rozemarijn bij Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-Pot

Recept geslagen bonen met gekarameliseerde uien bij Multicooker Crock-Pot Express met snelkoken van Bucatar Maniac

Champignonrecept in boter- en knoflooksaus bij Slow Cooker Crock-Pot 4.7 l Digital by Readings and Flavours

Aardappelstoofpotrecept met oosterse smaken bij Slow Cooker Crock Pot 4.7L Digital door divainbucatarie.ro

Aardappelsoufflé recept met Parmezaanse kaas

VIDEO Recept One can spring pasta

Avocado-hummus van Retete Papa Bun

VIDEO Recept Lentcake met bosbessen en citroen

VIDEO Pompoenrecept gevuld met quinoa en groenten

VIDEO Recept Vastensoep met pompoen en rijst

VIDEO Recept Bonen gecombineerd

VIDEO Recept Vastensoep met Pleurotuspaddestoelen

Recept Gekookte maïs op smaak gebracht met greens

VIDEO Recept Kippenvoer met aardappelen en gebakken paprika, vasten

VIDEO Recept Vastenrijst met pruimen

Recept - Bame cu naut door Mijn lieve recepten

VIDEO Recept - Gevulde paprika's met rijst en champignons vasten

VIDEO Recept - Chili met nuchtere quinoa

VIDEO Veganistisch tajine recept

VIDEO Recept - Vasten met bloemkool

VIDEO Recept - Vaste stoofpot met aardappelen en groene olijven

Koolrecept met gebakken paprika en polenta bij Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot

Pittige zacusca recept met aubergine

VIDEO Champignonstoofpot recept

Recept voor pompoen gevuld met champignons

Recept voor linzenstoofpot, gemaakt door Adrian Hadean

Recept - Bonenstoofpotje

Groenteroomsoep recept

Vasten pizza recept, met luchtige bovenkant

Koolrecept met dille

Caldoso rijst recept met zeewier

Pastarecept met groenten, vasten

VIDEO Post stoofpot recept, gemaakt door Jamila Cuisine

Linzenrecept met Indiase groenten en kruiden, gemaakt door Raw Chef Ligia Pop

Recept - Vasten met champignons

Zacusca recept met champignons

Preirecept met olijven

Recept - Nuchtere paprika's gevuld met rijst en groenten

VIDEO Sarmale de post recept, gemaakt door Jamila Cuisine

Risotto recept met champignons, cashewnoten en parmezaan


Groentestoofpot - Recepten

Filter de recepten op het product waarmee ze bereid kunnen worden

Gerstrecept met asperges bereid door Mihai Gătește in de geëmailleerde gietijzeren pot van 4,7 liter Crock-Pot

Pompoenrecept met gebakken kokosvlokken in de kom met Crock-Pot deksel van geëmailleerd gietijzer 4,7L bereid door Mihai Gătește

Gegratineerd recept voor hele bloemkool bij Express Multicooker met snelkookpan Crock-Pot van Prăjiturela

Slat Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot vasten recept door Laura Laurențiu

Groentegehaktballetjes rozemarijn bij Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-Pot

Recept geslagen bonen met gekarameliseerde uien bij Multicooker Crock-Pot Express met snelkoken van Bucatar Maniac

Champignonrecept in boter- en knoflooksaus bij Slow Cooker Crock-Pot 4.7 l Digital by Readings and Flavours

Aardappelstoofpotrecept met oosterse smaken bij Slow Cooker Crock Pot 4.7L Digital door divainbucatarie.ro

Aardappelsoufflé recept met Parmezaanse kaas

VIDEO Recept One can spring pasta

Avocado-hummus van Retete Papa Bun

VIDEO Recept Lentcake met bosbessen en citroen

VIDEO Pompoenrecept gevuld met quinoa en groenten

VIDEO Recept Vastensoep met pompoen en rijst

VIDEO Recept Bonen gecombineerd

VIDEO Recept Vastensoep met Pleurotuspaddestoelen

Recept Gekookte maïs op smaak gebracht met greens

VIDEO Recept Kippenvoer met aardappelen en gebakken paprika, vasten

VIDEO Recept Vastenrijst met pruimen

Recept - Bame cu naut door Mijn lieve recepten

VIDEO Recept - Gevulde paprika's met rijst en champignons vasten

VIDEO Recept - Chili met nuchtere quinoa

VIDEO Veganistisch tajine recept

VIDEO Recept - Vasten met bloemkool

VIDEO Recept - Vaste stoofpot met aardappelen en groene olijven

Koolrecept met gebakken paprika en polenta bij Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot


Methode van voorbereiden

Omdat het het groenteseizoen is en de perfecte tijd om onze voorraadkast te vullen met allerlei lekkers, hebben we deze zeer smakelijke groentestoofpot gemaakt.

Pel een ui en snijd hem in schubben. In een grote pan in olie hard laten worden. Voeg tijdens het koken een eetlepel grof zout toe. Roer af en toe. Als het glazig wordt, van het vuur halen.

De donuts worden gewassen, ontdaan van steeltjes en zaden en in dunne reepjes gesneden. Doe de donuts in een roestvrijstalen pot (waarin alle stoofpot wordt gekookt) in olie om uit te harden. Roer af en toe totdat ze hun sap verlaten en lichter van kleur worden.

Wortelen, peterselie, selderij en pastinaak worden geschild, gewassen en met grote gaten op de rasp gelegd. Afzonderlijk in elkaar gezet om in olie uit te harden.

Ondertussen worden de tomaten gewassen, gebroeid en gepeld. Snijd in blokjes.

Leg de geharde ui over de donuts, meng, voeg het groentemengsel toe en daarna de tomatenblokjes. Breng op het juiste vuur aan de kook tot het sap een beetje druppelt en de groenten zacht worden.

Kook de rijst apart in gezouten water, maar voor de helft. Zeef, plaats onder een stroom koud water en laat uitlekken.

Giet de rijst over de stoofpot en meng. Breng op smaak met zout, voeg peperkorrels en laurierblaadjes toe. Laat koken tot het sap afneemt en de olie aan de oppervlakte komt.

Als je klaar bent, zet je het vuur uit en voeg je de gehakte groene peterselie toe. Meng goed en giet het vervolgens in eerder gewassen en gesteriliseerde potten.

Bedek de potten en bestuif ze een uur. Leg ze in warme bedden tot ze zijn afgekoeld en bewaar ze in de voorraadkast.


Video: TURKISH RATATUI. delicious, satisfying, juicy. colorful dish (Mei 2022).