Nieuwe recepten

Chocolade koekjes

Chocolade koekjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smelt in een kom met dubbele bodem, of die om de melk te koken, de Rama mit Butter, de gehakte chocolade en de poedersuiker op een laag vuur en roer voorzichtig tot alle ingrediënten homogeen zijn. Voeg, nadat de boter- en chocoladesamenstelling is afgekoeld, de eieren, een snufje zout, vanille en rumessences één voor één toe en roer voorzichtig tot alle ingrediënten zijn opgenomen.

Meng de bloem met het bakpoeder en de cacao, zeef vervolgens lichtjes over de romige samenstelling, roer tot een zachter deeg is verkregen. Ze werken met een koekjespers, mechanisch of elektrisch, en als je zo'n apparaat niet bij de hand hebt, gebruik dan een chique, of, in de keukens van grootouders, vind je zeker die adapters, van bestrooide koekjes, voor de vleesmolen.

De koekjes worden direct op de bakplaat geplaatst, bereid in een hittebestendige bakplaat. Bak ca. 10 minuten op 180 graden. Sommige van de verkregen koekjes zijn versierd met chocoladesuikerglazuur en bestrooid met chocoladesticks, en de andere eenvoudig met poedersuiker. Veel geluk en geluk!