Nieuwe recepten

Koekenpan Kip Mac en Kaas

Koekenpan Kip Mac en Kaas

Gebruik een gietijzeren koekenpan om de kookplaat tot de oven te vergemakkelijken

Foto met dank aan Perdue

Deze koekenpan met mac en kaas is een stevige en geruststellende keuze voor het diner met gegrilde stukjes kip in pasta en een romige saus.

Recept met dank aan Perdue.

Ingrediënten

  • 1 pakje Perdue gegrilde kipfilet of huisgemaakte gegrilde kip
  • 2 Eetlepels boter
  • 2 theelepels bloem
  • 2 kopjes volle melk
  • 3 kopjes geraspte mozzarella kaas
  • 3/4 kopjes Parmezaanse kaas, verdeeld
  • 4 kopjes gekookte elleboogmacaroni (ongeveer 1/3 van een doos van 16 ounce)
  • 1/2 kop broodkruimels

Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder been, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.


Recept Samenvatting

  • 6 ons gedroogde meergranen of gewone elleboogmacaroni
  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 12 ons kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, in stukjes van 1 inch gesneden
  • ¼ kopje fijngehakte ui
  • 1 6.5 ons pkg. lichte halfzachte kaas met knoflook en fijne kruiden
  • 1 ⅔ kopje vetvrije melk
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte (3 oz.)
  • 2 kopjes verse babyspinazie
  • 1 kop cherrytomaatjes, in vieren

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking afgieten.

Smeer ondertussen een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray, verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip en ui toe en kook 4 tot 6 minuten of tot de kip niet langer roze is en de ui zacht is, onder regelmatig roeren. (Als de ui te snel bruin wordt, verlaag dan het vuur tot medium.) Haal van het vuur. Roer de halfzachte kaas erdoor tot het gesmolten is.

Klop in een kom melk en bloem tot een glad mengsel. Roer het melkmengsel geleidelijk door het kippenmengsel. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Zet het vuur laag. Voeg geleidelijk cheddar kaas toe, roer tot het gesmolten is. Voeg gekookte macaroni toe en roer 1 tot 2 minuten of tot het verwarmd is. Roer de spinazie erdoor. Werk af met cherrytomaatjes.