Nieuwe recepten

Kersensorbet

Kersensorbet

Een verfrissend en heerlijk dessert, alleen goed in deze periode.
Zomerse recepten

  • 300 gram kersen
  • 100 gram suiker
  • 250 ml water
  • 1 album

Porties: 3

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Kersensorbet:

Kook een siroop van water en suiker 3-4 minuten. Haal het naar beneden en laat het afkoelen.

We zetten de kersen zonder zaden en mengen de samenstelling goed. Klop de eiwitten hardschuim en giet de samenstelling homogeniserend.

Giet het mengsel in een kom met deksel en zet het in de vriezer. We mengen af ​​en toe met een vork om geen grote stukken ijs te vormen.

Tips-sites

1

in plaats van eiwit kun je citroensap gebruiken


Video: Lemon Sorbet (Januari- 2022).