Nieuwe recepten

Super makkelijk donuts recept

Super makkelijk donuts recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Ontbijt
  • Ontbijtbroodjes en gebak
  • Donuts

Echt snelle en gemakkelijke donuts gemaakt zonder gist en van ingrediënten die je waarschijnlijk al hebt. Mijn 3-jarige is er dol op omdat er nauwelijks wachttijd is!

336 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 18

  • 2 eetlepels witte azijn
  • 90 ml melk
  • 25 g boter of bakvet
  • 100 g basterdsuiker
  • 1 ei
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 250 g gezeefde bloem
  • 1/2 theelepel bicarbonaat van soda
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 L olie om te frituren
  • 60 g basterdsuiker of poedersuiker om te bestuiven

MethodeVoorbereiding:14min ›Koken:2min ›Klaar over:16min

  1. Roer de azijn door de melk; zet een paar minuten opzij tot het dik is.
  2. Klop in een middelgrote kom de boter en de suiker tot een gladde massa. Klop het ei en de vanille erdoor tot alles goed gemengd is. Zeef de bloem, het natriumbicarbonaat en het zout samen; roer afwisselend met de azijn en melk door het suikermengsel. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een dikte van ongeveer 1 cm. Snijd met een ronde uitsteker donuts. Laat ongeveer 10 minuten staan.
  3. Verhit de olie in een grote diepe pan tot 190 C. Bak de donuts in de hete olie goudbruin, draai ze een keer om. Laat uitlekken op keukenpapier. Bestrooi ze met suiker terwijl ze nog warm zijn en serveer onmiddellijk.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(339)

Recensies in het Engels (288)

door SherriM

Ik beoordeelde deze 5 voor smaak, maar het bleek zo goed omdat ik de aanbeveling van de anderen volgde om alleen 1/2 kopje melk toe te voegen. Door het op die manier te doen, bleek het PERFECT. Ik maakte mijn vingers licht nat voordat ik met het deeg werkte en liet donutgaten vallen in plaats van traditionele donuts. Houd er rekening mee dat de gaten ongeveer twee keer zo groot worden als ze uitzetten in de olie! We hebben gegarneerd met kaneel/suiker, poedersuiker of chocoladesiroop. Zal deze zeker nog een keer maken!-31 Dec 2005

door Jennifer

Dit was een absoluut heerlijk recept. Ik maakte donutgaten en ze kwamen er zo licht en luchtig uit! Eerst was ik in de war over de opmerkingen, maar toen realiseerde ik me dat alle recepten daadwerkelijk een wijziging in de melkhoeveelheid hadden aangebracht en dat daarom de opmerkingen niet meer klopten. Ik heb dit recept gemaakt met een kleine aanpassing, ik gebruikte ciderazijn in plaats van wit en het kwam perfect uit! Oh en trouwens... 3/8 kopje melk is gelijk aan 6 eetlepels melk. Geniet ervan!-10 feb 2008

door SandyBakes

Ik vind dat de melkhoeveelheid gehalveerd moet worden. Dit recept is het recept dat mijn grootmoeder, moeder en ik al jaren gebruiken, maar het mijne gebruikt dezelfde hoeveelheid melk en azijn, maar DUBBEL de hoeveelheid van al het andere. Gebruik gewoon de helft van de hoeveelheid melk en azijn die in dit recept wordt vermeld en ze zullen goed uitkomen. Ik heb deze "halve batch" van ongeveer 18 donuts vele malen gemaakt.-24 mei 2005


Kijk hoe licht en luchtig deze donuts zijn-

Hier zijn enkele van onze lezersfeedback:

&ldquoIk heb je recept vandaag uitgeprobeerd en het was absoluut verrukkelijk. Zo licht en luchtig, ooit zo licht krokante buitenkant en echt smaakvol, ook al heb ik de nootmuskaat niet gebruikt. Iedereen die hier een slechte opmerking achterlaat, heeft onderweg zeker iets verkeerd gedaan. Het is fantastisch, bedankt!&rdquo

&ldquoGeweldig net de donuts gemaakt zonder nootmuskaat en ze zijn net als de donuts thuis in Texas&rdquo

&ldquoIk heb deze vandaag gemaakt en kreeg lovende recensies! Toen vergat ik het op Pinterest op te slaan! Dus na bijna een uur op internet te hebben gezocht&helip.Yay!&hellip, ik ben er dol op! Opgeslagen op Pinterest&hellip.zelfs een donutbord begonnen met dit als eerste gepost! Ze zijn perfect geworden. De sleutel volgt precies zoals het recept is afgedrukt&rdquo

&ldquoIk ben een enorme Krispy Creme-donuts, koop ik woon in Brazilië! Ik heb tot deze (allerlaatste) verschillende recepten uitgeprobeerd. Vandaag was de 5e keer dat ik het deeg (met de hand) mengde. Het resultaat is altijd luchtige en luchtige donuts. Omdat ik uit Spanje kom, heb ik de kruiden vergeleken en ik geef de voorkeur aan de melk met gecrashte kardemonzaadjes en ik filter ze eruit. Afhankelijk van met hoeveel mensen we zijn, vries ik de donuts soms in na de tweede rijs vanwege de geweldige zondagse lekkernijen voor luie regenachtige dagen. Bedankt voor deze geweldige récipe&rdquo

&ldquoOmg. Dit recept was geweldig. De donuts waren zo licht, luchtig en zacht. De eerste keer dat ik ze maakte. Ze waren gewoon perfect 😍 Ik zal meer van je recepten bekijken&rdquo

Het beste van dit zelfgemaakte donutrecept is dat het alleen reguliere voorraadingrediënten vereist.

Niets dat een reis naar de winkel nodig heeft.

De teamspelers in deze lekkerste zelfgemaakte donuts zijn:

  1. Melk en volle melk indien mogelijk. We maken perfecte gistdonuts, het is een dag om calorieën te tellen :)
  2. Boter en ongezouten boter op kamertemperatuur. Als u gezouten gebruikt, verminder dan het zout dienovereenkomstig
  3. Gist & ndash actieve droge gist, zorg ervoor dat de gist vers is
  4. Eieren en eieren op kamertemperatuur zijn een must, omdat koude eieren de gist misschien niet helpen rijzen en op zijn beurt het resultaat beïnvloeden
  5. Suiker en gewone suiker
  6. Zout
  7. Nootmuskaat & ndash Koop geen voorgemalen nootmuskaat. Koop hele nootmuskaat en rasp vers voor alle recepten die gemalen nootmuskaat nodig hebben. Het maakt een enorm verschil.
  8. Bloem voor alle doeleinden en ik heb ongebleekt gebruikt

Hoe maak je de beste gistdonuts?

Stap 1: Maak een spons- Het geheim van het maken van een luchtige kruimel!Deze methode wordt meestal toegepast bij het maken van brood in Aziatische stijl dat erg licht en luchtig is. Voeg melk, boter, gist, eieren, suiker, zout, nootmuskaat en slechts 2 kopjes bloem toe aan een standmixer en meng tot een heel, ZEER zacht plakkerig deegdingetje (zie onderstaande afbeelding)

Stap 2: Voeg de resterende bloem toe en kneed met de deeghaak tot een zacht deeg. Het deeg moet aan de bodem kleven en een klein beetje aan de zijkanten. Dit komt door het hoge vochtgehalte en dit is essentieel bij het maken van het beste zelfgemaakte donutrecept (zie onderstaande afbeelding)

Stevig, niet plakkerig deeg <&mdash dichte, harde donuts

Zacht, plakkerig deeg <&ndash Zachte donzige donuts

Stap 3: Laat het deeg ongeveer 1 en 1/2 uur rijzen, tot het in volume verdubbeld is (zie afbeelding hierboven). Vind de warmste plek in uw keuken & ndash Een zonnig raam / bij de kookplaat, als u kookt / in een oven van 90 graden F.

Stap 4: Dump het deeg op een met bloem bestoven aanrecht, rol 1/2 inch tot 3/4 inch dik, bestrooi ook de bovenkant met bloem. Snijd donutvormen en leg ze op met bloem bestoven bakplaten. Dek af met een schone theedoek en plaats opnieuw op dezelfde warme plek voor ongeveer 30-60 minuten, tot ze bijna verdubbelen in grootte (zie onderstaande foto's- Links: gesneden donut / Rechts: gerezen donut)



Stap-5: Frituur de donuts op matig vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier (zie onderstaande foto's)

Stap-6: Glazuur donuts. Roer banketbakkerssuiker, water, zout en vanille-extract tot je de perfecte consistentie hebt. Doop de bovenkanten of beide kanten in glazuur en leg ze op een rooster om het glazuur op te stijven.


Donuts, voedsel voor het kind in ons allemaal

1. Kaneel Gebakken Donuts

De nostalgie is echt bij deze. We kunnen ons herinneren dat we op een lokale kermis of zelfs op boerenmarkten een zak hiervan kregen en naar de stad gingen. Een ding dat we leuk vinden aan al deze recepten voor gebakken donuts, is dat ze een stuk kindvriendelijker zijn zonder dat ze in hete olie hoeven te bakken. Trouwens, als je geen donutpan hebt, koop er dan zo snel mogelijk een, het maakt de zaken zoveel gemakkelijker.

Zorg er ten slotte voor dat je je donuts niet te veel laat afkoelen voordat je ze in je kaneelsuikermengsel dompelt. Ze bekleden veel gemakkelijker als je dat doet terwijl ze nog warm zijn. En wie eet er nu graag een koude donut?

2. Gebakken Donuts

Nog een goede reden om thuis donuts te maken met je kinderen, gepersonaliseerde decoraties. Of het nu gaat om hagelslag, glazuur, glazuur, het instellen van je decoratie-opties en laat de fantasie van je kinderen de vrije loop! De zure room in dit recept geeft een geweldige smaak en houdt de donuts vochtig.

Als je geen spuitzakken hebt, doe je beslag dan in een zak met rits en knip een hoek af om ze in je bakvormen te spuiten. Wanneer u uw beslag in uw pan spuit, doe dan ook uw best om ze niet te vol te doen.

De donuts zetten uit en als je ze overbelast, hebben ze dat kenmerkende gat niet meer nadat ze klaar zijn met koken.

3. Vanille Geglazuurde Gebakken Donuts

Dit recept voor gebakken donuts is handig als je trek hebt in donuts, maar ze nu wilt hebben. Van preppen tot koken, je kunt vers gebakken donuts in 20 minuten klaar hebben. Deze donuts zijn geweldig voor ontbijt, brunch of een geweldige geestverruimende traktatie om in deze tijd aan een buurman te geven.

Consumeer je donuts zo snel mogelijk, wat geen probleem zou moeten zijn, maar als je restjes hebt, kun je ze 2 dagen op kamertemperatuur bewaren.

4. Gebakken “Better Than Fried” Donuts

Iedereen houdt van opties, vooral als het gaat om hun donuts en dit recept geeft je precies dat. Nadat je deze hebt geprobeerd, zou je zomaar een gelovige kunnen worden in het debat 'gebakken over gefrituurd' als het gaat om het recept voor gebakken donuts.

Snelle tip: Zorg er altijd voor dat je donuts een paar minuten nadat ze uit de oven komen glazuren. Ze zullen het glazuur meer opnemen en ook een stuk sneller uitharden als ze worden gedaan terwijl de donuts nog warm zijn.


Perfect zelfgemaakte donuts recept

Dit heb je nodig om 12 grote donuts te maken.

(Voor een printervriendelijke versie, zie de receptenkaart aan het einde van dit bericht)

  • 500 g (3 + 1/4 kopjes) sterke witte bloem
  • 50 g (1/4 kop) basterdsuiker
  • 7g (2 tl) Fast Action Gist
  • 10 g (1 + 3/4 theelepel) Zout
  • 50 g (1/4 kop) ongezouten boter, Kamer temperatuur
  • 275 g (1 + 1/4 kop) volle melk, Kamer temperatuur *
  • 2 grote eieren, Kamer temperatuur *
  • Olie om te frituren

Topping-opties

  • 250 g (2 kopjes) poedersuiker
  • Snufje zout
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 3-4 eetlepels koud water

Essentiële uitrusting

Wrijf in een grote kom kort de bloem (500 g | 3 + 1/4 kopjes), basterdsuiker (50 g | 1/4 kopje), gist (7 g | 2 tl) en zout (10 g | 1 + 3/4 tl. ). Doe de gist en het zout aan weerszijden van de kom.

Gebruik de toppen van je vingers en duimen en wrijf de boter (50 g | 1/4 kop) erdoor tot je een broodkruimelachtige consistentie krijgt.

Maak een kuiltje in het midden en voeg de melk (275 g | 1 + 1/4 kop) en eieren (2 groot) toe. Meng met een vork (of je handen) totdat er geen bloem meer zichtbaar is en alles is opgenomen. Ja, dit is een erg nat deeg.

Dek af met huishoudfolie en laat 30 minuten rusten. Het moet er wat voller uitzien dan voorheen.

Stort op een werkvlak en kneed (met behulp van een deegschraper) ongeveer 10-20 minuten. Het hangt van je techniek af hoe lang het duurt, maar je streeft naar een zacht deeg dat de ruittest doorstaat. Ik weet dat het nat is en het lijkt alsof het nooit zal verbeteren, maar dat zal het wel, geloof me. Doe je best om geen extra meel toe te voegen als je het kunt helpen.

Als het klaar is, plaats je het deeg terug in de kom en laat je het 1 tot 1 1/2 uur rijzen. (Tot ongeveer verdubbeld in grootte.)

Op dit punt kun je het een nacht in de koelkast zetten, wat echt helpt om een ​​veel betere smaak te ontwikkelen. Als je dit doet, laat het dan op kamertemperatuur komen voordat je het gebruikt, omdat de kou het volgende proces vertraagt. Als alternatief kunt u gewoon doorgaan en het meteen gebruiken.

Zelfgemaakte donuts vormen

Bereid 1 of 2 grote bakplaten voor door ze in huishoudfolie te bedekken en in te vetten met olie.

Stort het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en vorm het tot een &lsquo-worst&rsquo. Verdeel het deeg in 12 gelijke porties en vorm er balletjes van. (James Morton's boek Briljant Brood heeft een uitstekende gids voor het vormen van brood.)

Prik dan een gat in het midden van elk en strek je uit door je handen te draaien. (Een beetje alsof je de Saturday Night Fever-dans zou beginnen.)

Leg ze op de voorbereide bakplaten, dek af met een licht vochtige theedoek en laat nog een uur rijzen.

Maak ondertussen je olie klaar.

Als je een frituurpan hebt, is dit geweldig. Zo niet, dan maakt het niet uit. Ik gebruikte een grote pan met zware bodem en het werkte net zo goed.

Verhit de olie tot 170°C. Zodra het deze temperatuur heeft bereikt, zet u het vuur lager om te voorkomen dat het verder klimt. Controleer vervolgens regelmatig met een thermometer of de temperatuur stabiel blijft. (Als u een friteuse gebruikt, moet deze de temperatuur voor u vasthouden zonder dat u instellingen hoeft te wijzigen of met een thermometer hoeft te controleren.)

Je donuts zijn klaar om gebakken te worden als je er licht in kunt prikken en het deeg helemaal terugveert.

Bak elke donut ongeveer 2 minuten aan elke kant. Breng vervolgens met een schuimspaan over naar een bord bedekt met keukenrol om overtollige olie te absorberen.

Hoe donuts af te werken/glazuren?

Op dit punt kunt u een van de volgende opties uitvoeren:

  1. Doe wat basterdsuiker in een kom en rol elke donut erin.
  2. Om een ​​glazuur te maken, doe alle ingrediënten (250 g | 2 kopjes poedersuiker, snufje zout, 1/2 theelepel vanille, 3-4 eetlepels koud water) in een kom en klop tot een glad en een beetje vloeibaar. Dompel vervolgens de bovenste helft van elke donut in het glazuur en plaats deze op een koelrek dat over de krant is geplaatst. (Om eventuele druppels op te vangen.)

Voor beide opties & laat afkoelen voor het eten.

En dat is het! Je hebt je eigen ongelooflijk heerlijke zelfgemaakte donuts klaar om te verslinden & hellip

Ik weet dat ik het al eerder heb gezegd, maar deze donuts zijn echt ZOOOO veel beter dan degene die je kunt kopen. Ze zijn zo licht en pluizig aan de binnenkant en prachtig goudkleurig en uitnodigend aan de buitenkant. Een van de het beste zelfgemaakte broden die je naar mijn mening kunt proberen!

Heb je de smaak voor het maken van brood en wil je meer? Waarom probeer je niet eens hete kruisbroodjes te maken?

Heb jij dit recept gemaakt?

Ik vind het geweldig als je deelt wat je hebt gemaakt! U kunt contact met mij opnemen door hieronder een reactie achter te laten, mij te taggen op social media of mij een e-mail te sturen. Ik vind het niet erg hoe, ik gewoon Liefde Horen van jou!


Hoe maak je donuts

Donuts of donuts, hoe je ze ook noemt, je hebt geen superscherpe culinaire vaardigheden nodig om thuis de perfecte te maken en iedereen kan het! Wat je wel nodig hebt, is voldoende tijd, waardoor ze het perfecte bakproject voor het weekend zijn. Als je ze als ontbijt wilt, sta dan vroeg op en doe een dutje tijdens elke opkomst. 😉

Dit recept is voor ieders favoriet: klassiek geglazuurd. De resultaten zullen je verpesten voor alle andere donuts. serieus, ze geven Krispy Kreme zelfs een run voor hun geld.

Omgaan met deeg. De allereerste stap bij het maken van donuts is het laten bloeien van je gist: los suiker op in lauw water en roer de gist erdoor. In ongeveer 5 minuten is het veranderd in een schuimige, borrelende laag bovenop het water. Zo weet je dat je gist leeft en dat je deeg gaat rijzen! Roer erdoor met je andere ingrediënten, meng en kneed dan tot het deeg glad en elastisch aanvoelt. Om te testen of je deeg klaar is, druk je je duim lichtjes in het deeg. Na ongeveer 5 seconden moet het deeg bijna volledig terugveren.

Laat het rijzen. Donutdeeg moet twee keer rijzen: eerst het deeg zelf, dan de uitgestanste donuts. Terwijl de tweede rijs plaatsvindt, begint u uw olie op te warmen en uw glazuur te maken!

Heb ik een thermometer nodig? Ja. Omdat donuts zo kort bakken, moet je ervoor zorgen dat de olie de temperatuur heeft die ervoor zorgt dat ze doorkoken zonder te verbranden en een perfecte gouden kleur krijgen. We vonden 180 & degC de goede plek (geen woordspeling bedoeld). Houd er ook rekening mee dat de temperatuur fluctueert nadat je eerste batch donuts is binnengegaan, dus zorg ervoor dat je je thermometer in de gaten houdt en dienovereenkomstig aanpast.

Helpen! Ik heb geen donutsnijder. Geen zorgen! Omdat we in een goed gevulde testkeuken werken, hadden we er toevallig een, maar dat zouden we niet van je verwachten (tenzij je Ina of Martha heet). Gebruik een koekjes- of koekjesvorm van 7,5 cm (3"), plus een heel kleine, ongeveer 2,5 cm (1"), of het grote uiteinde van een spuitmondje voor de gaatjes.

Beglazing 101. Maak je glazuur in een grote, brede kom om het gemakkelijk te coaten. Zorg er vervolgens voor dat je je donuts glazuurt terwijl ze nog warm zijn! Op deze manier blijft het veel beter plakken. plus, dan kun je ze eten terwijl ze warm zijn. Zodra je je donuts in het glazuur hebt gedompeld, plaats je ze op een koelrek dat boven een bakplaat is geplaatst om het overtollige vocht eraf te laten druipen. Dit zorgt voor een veel gemakkelijkere opruiming en gelijkmatig geglazuurde donuts. Als je wilt, kun je nu hagelslag toevoegen (of chocoladeschilfers, of geroosterde kokosvlokken, enz.)!


Donut recepten

Of je nu van gebakken of gefrituurde donuts houdt, we hebben een verleidelijk assortiment van deze zoete, luchtige lekkernijen. Probeer gevulde jamdonuts, ijsringen en meer.

Donut deeg

Probeer ons recept voor zelfgemaakte donuts. Als je eenmaal deze onweerstaanbaar dikke en zoete lekkernijen van donutmeester Justin Gellatly hebt geproefd, is er geen weg meer terug!

Donut muffins

Deze individuele met suiker gedompelde cupcakes zijn niet gefrituurd, maar smaken net zo lekker en zijn het lekkerst rechtstreeks uit de oven

Frambozenjam donuts

Breng je bakvaardigheden naar een hoger niveau door je eigen met jam gevulde donuts te maken. Versier met roze glazuur en gevriesdroogde frambozen voor de wow-factor

Donuts met kokosijs

De truc om luchtige ringdonuts te maken is om de gluten te ontwikkelen door goed te kneden en zo lang als je durft te laten rijzen

Jam donuts

Maak een partij van onze zoete jamdonuts voor de ultieme verwennerij. Deze kussenzachte donuts zijn de moeite meer dan waard en zijn geweldig om te delen

Hapklare toffee appel donuts

Beheers de kunst van het frituren en ritsel een partij van deze onweerstaanbare mini-donuts gevuld met kaneelkaramel

Watermeloen Donuts

Bak deze makkelijke donuts zonder gistringen voor een leuke kindertraktatie. Ze zijn makkelijker dan je denkt en perfect voor een zomers feest

Blackberry-donuts

Serveer deze bramendonuts warm met custard, die bijzonder goed samengaat met de pittige jamvulling. Ze kosten wat moeite, maar zijn het zo waard

Gebakken gehakt donuts

Kom in de kerststemming en geniet van het pure plezier van het bakken van deze met gehakt gevulde donuts

Rijstpop donuts

Deze donuts met rijstpopring zijn een leuke activiteit voor kinderen om tijdens de vakantie aan vast te zitten. Slechts een paar ingrediënten nodig, geen bakken en veel hagelslag

Krab donuts

Hartige donuts zijn een heerlijke gefrituurde traktatie. Versier deze perfecte feesthapjes met citroenschil en een paar takjes tuinkers

Warme gesuikerde donuts

Zoete picknickvriendelijke lekkernijen die zowel door kinderen als volwassenen binnen enkele seconden zullen worden opgeslokt

Mini elf donuts

Laat de elfjes van de kerstman deze kerst niet buitengesloten worden! Kinderen zullen het geweldig vinden om deze kleine lekkernijen te helpen bakken en versieren en ze bij hun kousen te laten - en je kunt ook wat worteltjes voor Rudolph toevoegen

Deeg

Wat is er heerlijker dan een croissant en een donut gecombineerd? Het cheatdeeg van Edd Kimber geeft prachtige knapperige lagen

Vla vulling

Een dikke en romige vanillevla, perfect om in dikke donuts of vederlichte eclairs te spuiten


En een stukje geschiedenis: &ldquoik ben een donut&ldquo

Op 26 juni 1963 hield de Amerikaanse president John F. Kennedy een toespraak in het toenmalige West-Berlijn. In deze toespraak zei president Kennedy beroemd:

Alle vrije mannen, waar ze ook wonen, zijn burgers van Berlijn, en daarom ben ik als vrij man trots op de woorden &ldquoIk ben een Berlijner!&ldquo

Amerikaanse president John F. Kenndy

Hoewel de toespraak nu de bekendste toespraak van de Koude Oorlog is, werd Kennedy ook bespot omdat hij zei: "Ik ben een donut". Het verhaal is verfraaid om toe te voegen dat de menigte lachte om deze fout. Dit is echter niet waar.

Terwijl Berliner-donuts in heel Duitsland Berliner worden genoemd, worden ze in Berlijn Pfannkuchen genoemd (wat iedereen pannenkoeken noemt). Om te zeggen "Ik ben een donut" in Berlijn, had Kennedy moeten zeggen: "Ich bin ein Pfannkuchen& ldquo.


Vormgeven en braden

Nadat je je deeg hebt laten rusten, verdeel je het voor het vormen. Je kunt het in vier gelijke stukken splitsen voor gigantische gefrituurde donuts (a la BeaverTails) of je kunt het in acht tot 16 kleinere vierkanten of rechthoeken snijden, een beetje zoals beignets. Rol het uit tot een lang, dun stuk deeg, niet dikker dan 1/4 inch. Als je deeg weerstand biedt tijdens het rollen, laat het dan nog een paar minuten rusten voordat je verder gaat. Je kunt het ook uitrekken met behulp van de zwaartekracht. Houd het deeg verticaal en laat het voorzichtig vallen of trek er lichtjes met je handen aan.

Laat je deeg langzaam in de hete olie zakken en het zal bijna onmiddellijk puffen. Bak het drie minuten aan elke kant tot het goudbruin is en breng het dan over naar een met keukenpapier beklede plaat of een koelrek om uit te lekken en af ​​te koelen. Het zal een beetje leeglopen, dat is normaal. Het zal echter nog steeds het grootste deel van zijn wallen behouden, dus maak je geen zorgen!


Hoe dit is gebeurd, ik heb geen idee. Je zou denken als de schrijver van deze blog, ik zou een plan hebben, maar echt, ik vleugel het gewoon van week tot week. De meest planning die ik ooit heb gemaakt, was de recente vijandige overname van Piepen met Pasen, en zelfs dat ging zoals ik het wilde, maar er is altijd volgend jaar.

Ik heb al eerder vermeld (zoals elke keer dat ik een ontbijtrecept post) dat ik zelden ontbijt. Ik word niet hongerig wakker (ok, ik ben een brutale leugenaar terwijl ik dit typ omdat ik net tegen Handsome heb gezegd om op te staan ​​en ons klaar te maken, we gaan uit eten en ik heb honger! Maar zoals altijd bestel ik uiteindelijk iets hartigs en moet ik een hap van zijn wafel van hem onderhandelen).

99% van de tijd word ik niet hongerig wakker & is dat eerlijk? Tegen de tijd dat ik honger krijg, is het 2 uur 's middags en wil ik een broodje, soep of de restjes van gisteravond. Suikerhoudende ontbijtgranen, zware pannenkoeken en eieren zijn gewoon niet mijn ding. Als je me om 9.00 uur een biefstuk wilt geven, ben ik waarschijnlijk niet klaar om te eten, maar ik zal je niet afwijzen.


Stappen om supersnelle zelfgemaakte donuts uit de oven te bereiden

Hallo allemaal, welkom op mijn receptensite, als je op zoek bent naar Ovengebakken Donuts-recepten, zoek dan niet verder! We bieden u hier alleen het perfecte recept voor in de oven gebakken donuts. We hebben ook een grote verscheidenheid aan recepten om te proberen.

Voordat je naar het recept voor Ovengebakken Donuts gaat, wil je misschien deze korte interessante gezonde tips lezen over: De eenvoudige manieren om gezond te zijn.

Iedereen weet dat je, om echt gezond te zijn, een gezond en uitgebalanceerd dieet moet volgen en regelmatig moet trainen. Helaas is er niet constant genoeg tijd of energie om echt de dingen te doen die we willen doen. Trainen in de sportschool is niet iets dat mensen besluiten te doen als ze vrijkomen van hun werk. Een heerlijke, met vet beladen burger is meestal onze favoriete maaltijd en geen knapperige groene salade (tenzij we vegetariërs zijn). Je zult blij zijn te ontdekken dat gezond worden niet moeilijk hoeft te zijn. Als je gewetensvol bent, krijg je alle activiteiten en gezonde voedingskeuzes die je nodig hebt. Hier zijn enkele van de beste manieren om gezond te zijn.

Maak slimme keuzes bij het boodschappen doen. Als je slimme keuzes maakt als je boodschappen doet, eet je standaard betere maaltijden. Denk er eens over na: je wilt aan het eind van de dag niet te maken krijgen met een chaotische winkel of een lange rit door de rij. Je wilt meteen naar huis en iets goeds hebben. Vul je kasten met gezond voedsel. Op deze manier, zelfs als je vaststelt dat je iets vettigs of niet supervoedzaams wilt, zul je nog steeds items kiezen die gezonder voor je zijn dan je waarschijnlijk zou kiezen als je een winkel of fastfoodrestaurant tegenkomt.

Er zijn een heleboel dingen die bijdragen aan uw gezondheid. Niet allemaal vereisen ze een luxe sportschoollidmaatschap of beperkte diëten. Kleine dingen kunnen, als ze elke dag worden gedaan, veel doen om het gemakkelijker te maken om gezond te worden en kilo's kwijt te raken. Slim zijn over de beslissingen die u elke dag neemt, is een begin. Een goede hoeveelheid lichaamsbeweging per dag is ook van cruciaal belang. De cijfers op de weegschaal zijn niet de enige indicatie van uw levensstijlkeuzes. Je lichaam moet ook sterk zijn.

We hopen dat je inzicht hebt gekregen door het te lezen, laten we nu teruggaan naar het recept voor ovengebakken donuts. Om ovengebakken donuts te maken heb je nodig 8 ingrediënten en 6 stappen. Hier is hoe je het doet.

De ingrediënten die nodig zijn om Ovengebakken Donuts te maken:

  1. Bereid 600 g bloem.
  2. Je hebt 1 kopje suiker nodig.
  3. Pak 2 TBSP gist.
  4. Krijg 1 1/2 kopje warme melk.
  5. Gebruik een snufje zout.
  6. Je hebt 4 eetlepels olie nodig.
  7. Je hebt 1/2 theelepel bakpoeder nodig.
  8. Pak 1 ei.

Stappen om Ovengebakken Donuts te maken:

  1. Meng suiker en gist in warme melk en dek af om te activeren gedurende 15 minuten.
  2. Voeg daarna olie, ei, bloem, bakpoeder en snufje zout samen en giet bij het gistmengsel..
  3. Mix en kneed 4-8 minuten.
  4. Bestrijk met olie en laat 1 uur rijzen.
  5. Terugslag. En in vormen en maten snijden. En laat nog 30 minuten rijzen..
  6. Verwarm de oven voor op 170-180 en bak 10-15 minuten.

Als je dit recept voor in de oven gebakken donuts waardevol vindt, deel het dan met je vrienden of familie, bedankt en veel succes.


Easy Yoghurt Drop Zelfgemaakte Donuts

Toen ik opgroeide, werden donuts als dessert beschouwd. Ik had ze nooit als ontbijt, mijn oma maakte ze altijd als we op bezoek waren.

Ze zou in de keuken verdwijnen om 30 minuten later te verschijnen met een schaal vol donuts of pannenkoeken (zie recept hier). Het was haar manier om gastvrijheid te tonen en haar kleinkinderen te verwennen.

Ik weet dat Amerikanen dol zijn op hun donuts / donuts. Mijn vraag is, hoeveel mensen kennen of maken thuis nog steeds een goede donut?

De meeste mensen die ik ken kopen donuts in de winkel. Af en toe is het prima, maar er is niets beter dan een goede, ouderwetse donut gemaakt in het comfort van je eigen keuken, toch?

Mijn probleem met de donuts uit de winkel is wanneer ze worden weggegooid met andere ingrediënten die niets te maken hebben met een goede donut. Don wordt boos op me, alsjeblieft, ik ben wie ik ben.

Ik hou van simpele, met poedersuiker erop zonder andere ingrediënten.

Vooral dit recept is een makkelijk recept dat iedereen kan maken.

Ik word elke keer emotioneel als ik dit recept in mijn verzameling zie. Mijn vriendin, Irina, deelde het jaren geleden met mij. Ze was dol op dit recept en maakte het vaak. Ik kies ervoor om de donuts elk jaar te maken als we Irina herdenken op haar verjaardag.

Weet je, Irina stierf een paar jaar geleden terwijl ze vocht tegen borstkanker. Ze was een mooie vrouw, met een sprankelende, vrolijke, liefdevolle persoonlijkheid en een gulle geest. We missen haar allemaal heel erg en denken vaak aan haar.

Dit is een recept waarbij het deeg niet moet rijzen. Er zit geen gist in. Er is ook geen deegroller bij betrokken. Je hebt slechts een lepel nodig om een ​​deel van het beslag te pakken en het in hete olie te laten vallen.

Het is een eenvoudig recept dat niets bijzonders of ingewikkelds is om te maken. Je kunt je kinderen zelfs vragen om je te helpen het beslag in elkaar te zetten.

Het duurt slechts enkele minuten. Ik zou zeggen dat je in minder dan 30-45 minuten de beste makkelijke donuts hebt die je ooit zult hebben.

Dus, met veel liefde van Irina's keuken voor de mijne en voor iedereen om van te genieten, hier is Irina's gemakkelijke zelfgemaakte donuts met yoghurtdruppels:

Hoe maak je deze Easy Yogurt Drop Homemade Donuts:

Zeef in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder en een snufje zout. Klop de eieren los en voeg ze toe aan de bloem. Voeg de suiker, yoghurt (of kefir), vanille toe en meng goed.

Voeg plantaardige olie toe aan een grote, zware Nederlandse oven of frituurpan tot een diepte van ongeveer 3 inch. Verwarm de olie langzaam tot 365 tot 375 graden op een snoep- of frituurthermometer.

Laat het deeg bij de eetlepel, 4-5 tegelijk, in de hete olie vallen en bak de donuts ongeveer 2 tot 3 minuten aan elke kant, één of twee keer draaien zodat ze gelijkmatig garen.

Tip: Als u meer beignets tegelijk kookt, kan de olietemperatuur te veel dalen, dus doe ze niet in de pan.

Als de hitte te laag is, zullen de beignets te veel olie absorberen, terwijl een te hoge hitte de buitenkant zal verbranden voordat de binnenkant goed gaar is.

Zorg voor een groot bord met meerdere lagen keukenpapier in de buurt van de kachel. Als ze diep amberbruin zijn, breng je ze over naar de papieren handdoeken.

Bestrooi ze met poedersuiker en serveer warm of koud bij een kopje koffie.

Genieten van! En bedankt, Irina, mijn beste vriendin!

Als je dit recept maakt, deel het dan met de hashtag #thebossykitchen Aan Instagram, Facebook en Twitter zodat we allemaal kunnen zien wat je kookt!

Of misschien wil je meedoen De Bossy Kitchen-gemeenschapsgroep waar u uw creaties kunt delen die zijn gemaakt van deze blog of van andere bronnen. Iedereen is welkom om mee te doen!