Nieuwe recepten

Natte appeltaart

Natte appeltaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schil de appels, snijd ze in dunne plakjes en pers het citroensap erover uit.

Wrijf de boter apart met de suiker tot het een zachte crème wordt, voeg dan de citroenschil en de eieren één voor één toe (elk afzonderlijk mengen), voeg dan 3-4 eetlepels sinaasappelsap, gezeefde bloem en bakpoeder toe.

We mengen alles en aan het einde zetten we de appels.We plaatsen de verkregen samenstelling in een ingevette bak bekleed met bloem en zetten deze 15 minuten in de oven die op 180 ° is verwarmd, daarna zetten we de oven op 160 ° en laten we nog 25 -30 minuten.

Voor de zekerheid doen we de tandenstokertest.

Als het gebakken is, zet u de oven uit en verdeelt u de rest van het sinaasappelsap over het hele oppervlak van de taart en laat u het 5-10 minuten in de oven staan.

Bestrooi met poedersuiker en serveer.


Appeltaart

Verwarm de oven voor op 180 graden of in stap 4. Schil de appels en snijd ze in vieren. Verwarm in een kom de poedersuiker samen met 2 eetlepels water en houd het op het vuur tot het siroop wordt. Laat het dan op het vuur staan ​​tot het begint te karamelliseren. Meng de inhoud door de pan een beetje te schudden, gebruik geen lepel omdat dit de inhoud zal karamelliseren. Als de inhoud een goudbruine kleur heeft, haal je de pan van het vuur en voeg je de boter toe. Nu beginnen zich kleine blaren te vormen. Gebruik een houten lepel om voorzichtig te kauwen tot de inhoud glad is. Voeg nu de appels toe en roer 3-4 minuten zachtjes door de karamel. Het is goed om het vuur uit te zetten, zodat de inhoud niet stolt. Zorg ervoor dat u uw vingers niet verbrandt en probeer de appelpartjes in een spiraal of in concentrische cirkels te rangschikken. Haal de appels eruit en leg ze op de bakplaat en giet de siroop erover. Neem het bladerdeeg en leg het over de appels en wikkel het strak om de bakplaat. Bak 25 minuten in de oven of tot het deeg goudbruin is. Haal daarna uit de oven en laat 5 minuten staan ​​voordat je het omdraait op een diep bord. Meng de suiker met 2-3 eetlepels appelbrandewijn en room en serveer met hete taart. Het kan ook worden geserveerd met ijs of vanilleroom.


Appel cider taart

Wie houdt er niet van taarten? Ik denk niet dat er te veel mensen zijn die een stuk taart weigeren, gemaakt met mals deeg en vulling. Vandaag kom ik diegenen ontmoeten die op elk moment van een rustieke taart willen genieten. Een taartje met appelcidercrème, een lekkere, frisse taart waarvan ik zeker weet dat je er nooit genoeg van zult krijgen, gegarneerd met room, appelschijfjes en bestrooid met kaneel. Ik laat het aan jou over om het zelf te ontdekken.

Benodigde ingrediënten:

1. Voor het deeg: 270 gr bloem, 1 eetlepel maizena, 1 eetlepel suiker, een snufje zout, 180 gr koude boter, 3 eetlepels koude melk, 1 eetlepel appelciderazijn.

2. Voor de room: 300 ml appelcider, 200 gr suiker, 100 ml vette room, een snufje zout, 4 eieren, vanille-essence, geraspte schil van 1 sinaasappel.

Daarnaast: 200 ml slagroom, kaneelpoeder, carameltopping (optioneel).

Deegbereiding

In de kom van een keukenmachine voegde ik één voor één toe: bloem, zout, zetmeel en suiker en liet het eten een paar seconden zijn werk doen, tot ik een zanderige samenstelling kreeg. Ik voegde melk en azijn toe en zette de robot aan tot ik een samenhangende compositie kreeg. Ik bracht het deeg naar het werkoppervlak en verzamelde het in een rechthoekige vorm.

Ik wikkelde het deeg in huishoudfolie en liet het 30 minuten in de koelkast staan.

Ik heb de oven voorverwarmd op 170 graden met warmte op en neer.

Na 30 minuten haalde ik het deeg uit de koelkast, bestuifde ik het werkblad met bloem en verspreidde het deeg ver genoeg voor het hele oppervlak van de bakvorm.

Ik leg een vel bakpapier over het deeg, en daarop leg ik rauwe bonen en zet deze 15 minuten in de oven. Bonen koken niet en voorkomen dat het deeg groeit.

Bereiding van appelcidercrème

Voor de room deed ik dit: ik deed de appelcider in een kom, op middelhoog vuur, en liet het koken tot het was teruggebracht tot ¾ van de oorspronkelijke hoeveelheid, daarna liet ik het afkoelen.

Ondertussen heb ik de bakplaat uit de oven gehaald en de bonen eruit gehaald.

Als de cider is afgekoeld, voeg ik de suiker, room en zout toe en mix. Daarna voegde ik één voor één de eieren toe, terwijl ik bleef mixen, de vanille-essence en de geraspte sinaasappelschil.

Ik goot de compositie over het deeg en zette het ongeveer 40 minuten in de oven.

De crème van deze cidertaart moet de consistentie hebben van een pudding, zodat je weet dat hij klaar is.

Ik heb het helemaal laten afkoelen. Ondertussen klop ik de room, die ik dan over de taart doe. Ik strooide een beetje kaneelpoeder en een paar schijfjes appel, die ik een beetje bakte in boter en suiker. Op het einde schonk ik gezouten karamel in, alleen ter decoratie.

Ik hoop dat ik je nieuwsgierigheid heb gewekt door te kiezen voor een crème gemaakt van cider en ik ben er absoluut van overtuigd dat als je de appelcidertaart probeert, het niet voor de eerste en laatste keer zal zijn.


Bereiding voor de cake met appel en kweepeer:

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, met dezelfde naam "Allerlei recepten".


Noodzakelijk gereedschap

  • taartvorm met een diameter van 28 cm (met of zonder uitneembare bodem)
  • pan / steelpan
  • Schaal
  • deegroller

Ik mengde de bloem, suiker en zout in een kom of keukenmachine. Ik sneed de boter in blokjes (ongeveer 1 cm) en mengde deze met de droge ingrediënten (met de hand of in de keukenmachine) tot ik een zanderige samenstelling kreeg. Ik voegde de melk toe en mixte nog een beetje, ik goot het mengsel op het werkoppervlak en kneed het een beetje tot de samenstelling stremde tot een zacht en fijn deeg. Ik maakte een bal die ik plat maakte (2-3 cm), deze in vershoudfolie wikkelde en 30 minuten in de koelkast legde.

Ondertussen heb ik de appels gewassen, geschild en ontpit en in stukken van 2-3 cm gesneden. Ik doe ze in een grote pan/pan en meng ze met suiker, kaneel, nootmuskaat en gember, je kunt alle ingrediënten naar smaak toevoegen.

Ik heb het deeg uit de koelkast gehaald, 250 g deeg gesneden (de rest wordt in de koelkast gezet) en uitgespreid in een 2-3 mm dik vel (er komt een vel uit om een ​​taartvorm met een diameter van 28 cm) Ik zet de taartvorm in de koelkast.

Ik zette de appels op middelhoog vuur en hardde ze uit tot de suiker smolt, en de appels zacht begonnen te worden (5-10 minuten) Ik voegde 1-2 eetlepels bloem toe (afhankelijk van hoe waterig de appels zijn) en ik mixte gedurende 1 minuut seconden totdat de compositie is ingedikt. Ik nam het mengsel van het vuur.

Ik haalde de rest van het deeg eruit, legde een kwart opzij en spreidde 3/4 ervan uit in een 2-3 mm dik vel, dat ik in reepjes van 2-3 cm dik sneed. Ik haalde de taartvorm uit de koelkast, vulde hem met geharde appels en bekleedde hem met reepjes deeg. Ik spreid de rest van het deeg uit en snij (dit kan met de hand of volgens een vorm) een dennenboom die ik op de taart heb gezet, in het midden.

Ik heb de taart in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gezet waar ik 45-50 minuten heb gebakken. Ik heb de taart uit de oven gehaald en 15-20 minuten in de vorm laten afkoelen. Serveer warm of koud, met vanille-ijs en/of bestrooid met poedersuiker.


Dieetcake met appels zonder aanrecht

Dieet en snelle cake met appels. Wil je een appeltaart maken, maar ben je op dieet? Niets is eenvoudiger: probeer ons recept voor appel- en kardemom-dieetcake. Dit cakerecept kan zonder problemen gegeten worden door mensen met diabetes of die willen afvallen. Wil je afvallen en lekker eten?

Probeer een dieet appeltaart te maken! INGREDINTEN -450 g volkorenmeel -1 theelepel bakpoeder -1 theelepel kaneel -een zoutpoeder -50 g.

De taarttop is gebaseerd op veel appels, bloem en ei, zonder dat er suiker nodig is. Geraspte biologische citroenschil voor gearomatiseerde taarten zonder verzorging van pesticiden, 9 gr. Dieettaart met Jonathan-appels. Dieetrecept, heerlijk en laag in calorieën.

Dieetappeltaart zonder suiker en olie. Een taartgekte deze appeltaart! P Ik maakte het eerder met kaas en pompoen en het bleek net zo lekker, en nu nog meer. Graanrepen met appels, recept. Snelle appeltaart zonder deeg, heel eenvoudig, een makkelijk te bereiden dessert en voor beginners, stap voor stap recept. Bereiding: Klop de eieren luchtig. Appels zijn vruchten die je op elk moment kunt eten, elk dieet dat je volgt, vanwege hun eigenschap om de sensatie van te installeren. Hoe maak je een dessertcake met appels en rozijnen Bereid de kokoscake, de aardbeienmousse, kwark en munt, de havermuffins met citroen en fruit of de appel-geleicake. We maken de appels schoon, snijden ze in blokjes.

Bekijk het beste recept voor vetvrije appeltaart en bereid je voor op een gezond en lekker dessert. Ontdek hoe je appeltaart kookt. Bereid dit dessert voor en je hoeft niet te kiezen!


Appeltaart

Meer liefde om je puppy's te zien snakken naar de desserts die je bereidt, vooral deze geweldige appeltaart.
Ik heb het niet lang geleden gezegd en ik herhaal het. Ik laat de desserts met crèmes, cakes, chocolade - die ik meer eet, mijn man en kleintje het grootste deel van de tijd achterwege, alleen Danut houdt me gezelschap :)), en kies voor & # 8220iets goeds & # 8221 met kaas, appel (of ander fruit), of cakes, taarten, croissants, muffins of muffins & # 8230.

Ingrediënten appeltaart

Het koste
550-600 gr bloem
100 gr boter
250 ml melk
een ei
zout
3 eetlepels suiker
gist 25 gram
2 lg olie
geraspte sinaasappelschil - een theelepel
zout
Vulling
7-8 appels geschikt in grootte
50 gr boter
4 lg suiker
een zakje vanillesuiker
o lingura esenta rom

Hoe maak je appeltaart klaar

Het koste.
Doe bloem in een kom. Kweek de gist met de hand, voeg deze toe aan de bloem, voeg dan de suiker, sinaasappelschil, lichtgeklopt ei en een beetje zout toe.
In een waterkoker doen we de melk waarin we de blokjes boter doen.
Zet de ketel op het vuur en verwarm hem een ​​beetje. (verwarm het niet, je verbrandt de bloem en de gist en het deeg groeit niet, het moet alleen warm zijn).
We beginnen beetje bij beetje de bloem toe te voegen, homogeniserend. Kneed het deeg 10 minuten.
Afhankelijk van het type bloem dat wordt gebruikt, voegen we warme melk of bloem toe, totdat we een geschikt hard, licht kneedbaar en niet plakkerig deeg hebben.
Voeg tijdens het kneden de olie toe.
Vet het deeg in met een beetje olie, dek de kom af met een schoon servet en laat het minstens een uur op een warme plaats staan.

We wassen en reinigen de appels. We leggen ze op de grootmazige rasp.
Doe de boter samen met de suiker en de essence in een kom met dubbele bodem.
Roer tot de suiker is verdund en voeg dan de geraspte appel toe.
Laat het, onder af en toe roeren, sudderen tot het appelsap is ingekookt (ongeveer 10 minuten).

Laat het sap niet liggen, u loopt het risico dat het in het deeg lekt en onrijp blijft .Het moet een licht vochtige vulling zijn.(zie foto)

Verdeel het deeg in tweeën. Zo ook de vulling.
Op het met bloem bestoven werkblad verdelen we het deeg in een rechthoekige vorm (4-5 mm dik)
Ochiometrisch verdelen we het in drie lengtes (zonder het te knippen)
We snijden de zijkanten (van centimeter tot centimeter).
We leggen de vulling op het middengedeelte en dan beginnen we de stroken aan de zijkanten over de vulling te halen, in de vorm van een x, afwisselend de stroken, eenmaal links, eenmaal rechts.

Vet de appeltaart op het einde in met losgeklopt ei, leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog 30 minuten staan. op een warme plaats.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de taart tot hij mooi bruin is.
In mijn oven & # 8220buclucas & # 8221 laat ik het in het midden totdat het groeit en een lichte kleur aan de zijkanten krijgt, dan verplaats ik het naar de bovenste trede van het fornuis en laat het tot de taarten bruin zijn.


Eve's Tart for Adam: Galette met appels doordrenkt met rum en limoensap

& # 8222Pffff & # 8230.wat een rare droom heb ik vannacht gehad", vertelt Eva 's ochtends bij de koffie aan Adam. "Het was alsof een slang naar me toe kwam en me fluisterde om naar die boom in het midden van de tuin te gaan, je weet wel, degene waar we niet naar toe mogen lopen, om een ​​appel te pakken, ervan te bijten en, dat wil zeggen, ik geef het ook aan jou. Wat zeg jij?"

Adam haalde achteloos zijn schouders op.'Wat is er met deze onzin?' Hij wil gewoon niet dat ik zijn dromen nu interpreteer. Het is niet genoeg dat hij me gek maakt met die laptop", denkt hij licht geïrriteerd.

Weet je wat, als je er niets over te zeggen hebt, laat me dan eens kijken naar die telefoon-app, het woordenboek van dromen!” Eva scheldt Adam uit terwijl ze haar telefoon opent. "Ik bedoel, als je zo droomt, betekent dat dat je iets stoms gaat doen. Ha! Ha! Wat een onzin hoor je, om in alle dromen te geloven”, lacht Eva dan denkt.

Wat dacht die slang dat een appel ons allebei zou bereiken? Het blijkt dat hij Adam niet kent. Waar denkt hij dat hij die buik heeft? Dat hij op een appeldieet was? Maar ik heb het gevoel dat ik wat appels wil en hij vergat fruit van de markt te kopen toen ik hem vroeg "Eva denkt na en roept dan naar Adam die zich klaarmaakt om naar kantoor te gaan.

Heb je vandaag geen zin om iets zoets te eten? Iets goeds?"

Doe wat je denkt,' mompelde Adam meer in zichzelf terwijl hij naar de deur liep.

Te goed", zegt Eva. "Ik ga wat appels plukken van die boom. Waar het om gaat is dat we niet naar hem toe mogen. Is het beter om de appels in de boom te laten rotten? Luister, een appel! Ik neem er vier! En dan maak ik een taart met mals deeg zoals ik op het net zag. Met rum en limoensap. Dat als het een bal is, het een bal is”, denkt Eva onderweg naar de tuin,

& # 8230 en de rest & # 8230 de rest is geschiedenis & # 8230.

KOEKJES MET APPEL DOORDREVEN IN ROM EN LIMESAP:

Ingrediënten deeg:

* 1/4 kop ongezouten, koude boter uit de koelkast

* een theelepel zout

* zoveel witte bloem als er in zit

* ijskoud water, voor zover het gaat

Ingrediënten voor de vulling:

* 1 zakje vanillesuiker

* een beetje gemalen kaneel

1. Was de appels, snijd ze in vieren en verwijder de steeltjes.

2. Snijd de appels in schijfjes en doe ze in een kom met de rum, vanillesuiker, limoensap en ongeveer 2-3 eetlepels bruine suiker (de hoeveelheid suiker is afhankelijk van de zoetheid van de appels, doe dus twee eetlepels suiker over appels, meng en proef.Voeg dan eventueel suiker toe. Appels moeten lekker zoet zijn, maar niet zo hard dat je tanden eruit vallen). Meng goed en zet minimaal 30 minuten in de koelkast. Roer af en toe

3. Totdat de appels zijn doordrenkt (idealiter zou je de appels een paar uur moeten laten trekken), bereid het deeg zoals HIER

4. Nadat het deeg is uitgehard, verspreidt u het zo dun mogelijk op een bakplaat en bestrooit u het vervolgens met anderhalve eetlepel bruine suiker over het hele oppervlak.

5. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius

6. Haal de appels uit de koelkast en leg ze op de galette, met een onbedekte rand. Deze rand buigt later over de appels

7. Vouw de randen van de taart over de appels en vet ze in met een losgeklopt ei en bestrooi ze met bruine suiker en een beetje kaneel.

8.Bak de taart in de oven (op 200 graden) voor ongeveer 40 minuten bruin en krokant


Video: Snelle appeltaart (Mei 2022).