Nieuwe recepten

Warm ontbijt met spinaziepannenkoekjes

Warm ontbijt met spinaziepannenkoekjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Als ik nog steeds dol was op de spinaziepannenkoekjes en ze lekker en eenvoudig vond, niet per se gevuld, dacht ik aan een warm ontbijt: ogen in deze heerlijke pannenkoeken. En ernaast leg ik een pannenkoek gevuld met roomkaas. Ik herinner me dat ik ooit een afbeelding zag met zo'n ontbijt en sindsdien streef ik ernaar om dit eenvoudige en geweldige idee uit te voeren. Het was een zeer goed uitziend, smakelijk en vullend ontbijt ...
Ik heb twee warme ontbijtporties gemaakt.

  • 2 simpele spinaziepannenkoekjes
  • 2 spinaziepannenkoekjes, gevuld met roomkaas
  • 2 eieren
  • zonnebloemolie
  • zout
  • peper
  • paprika
  • Geserveerd worden:
  • 4 sneetjes toast, toast
  • plakjes tomaat

Porties: 2

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Warm ontbijt met spinaziepannenkoekjes:

Maak de pannenkoeken met spinazie en vul ze met roomkaas, volgens het recept:

Verhit de zonnebloemolie in de pan en bak twee roereieren, zorg ervoor dat de dooiers niet hard worden.

Rooster vier sneetjes toast.

Was de tomaten en snijd in plakjes.

Leg op elk bord een simpele pannenkoek en in het midden de warme steken, zodra ze klaar zijn.

Vouw de pannenkoeken om het gaas, leg op het bord een pannenkoek met spinazie gevuld met roomkaas en plakjes tomaat.

Het ontbijt wordt warm geserveerd met toast.

Tips sites

1

Voor de bereiding van spinaziepannenkoekjes is het goed om de tips uit dat recept te volgen.

2

Het zou goed zijn om de steken snel te maken, in hete olie, zodat de dooiers niet hard worden.

3

Het menu wordt warm geserveerd zodra het is bereid.


Top tien met de beste Italiaanse recepten, kijk wat het proberen waard is

Top tien met de beste Italiaanse recepten

We presenteren in het volgende a top tien met de beste Italiaanse recepten.

1. Lasagne recept met vis wordt u hierna aangeboden.

Voorbereidingstijd: vijftig minuten.

De ingrediënten die nodig zijn voor vier porties lasagne met vis zijn als volgt:

  • een pakje lasagnefolie
  • 250 gram makreel geconserveerd in olie
  • twee teentjes knoflook
  • 150 gram tomaten in bouillon
  • 50 ml rozenwijn
  • 400 ml melk 3,5% vet
  • 50 ml olie
  • twee eetlepels bloem
  • 75 gram Parmezaanras
  • zout en peper.

De bereidingswijze is als volgt:

  1. Bereid een witte saus van olie, melk, rose wijn en bloem, breng op smaak met zout en peper
  2. Zet een hittebestendige schaal klaar die je invet met veel boter
  3. Leg een paar lagen lasagne in de eerste laag in de kom, ga verder met een deel van de witte saus, dan met de makreel, strooi de geperste knoflook goed van plaats tot plaats. Voeg een deel van de tomaten toe aan de bouillon en herhaal de volgorde totdat je ingrediënten op zijn, eindig met een laag lasagnebladen en een laag saus.
  4. Strooi de geraspte Parmezaanse kaas erover en bak de lasagne vijftig minuten in de hete oven op het juiste vuur.
  5. Serveer zodra het klaar is.

2. We presenteren het hieronder lasagne recept met kalkoen en champignons.

Voorbereidingstijd: een uur en tien minuten.

De benodigde ingrediënten voor twee porties lasagne met kalkoen en champignons zijn als volgt:

  • 100 gram champignons
  • 200 gram kalkoenfilet
  • nieuw lasagneblad
  • 200 gram Bechamelsaus
  • een dooier
  • 50 gram gerookte kaas
  • 50 gram Parmezaanras
  • twee tomaten uit blik
  • olijfolie
  • zout en peper.

De stap-voor-stap bereidingswijze voor het lasagne recept met kalkoen en champignons staat hieronder weergegeven:

  1. Verwarm de in blokjes gesneden champignons één voor één in olijfolie, daarna het gewassen en in reepjes gesneden vlees en tot slot de tomaten uit blik, uitgelekt en in rondjes gesneden.
  2. Verwarm de oven voor
  3. Voeg de dooier toe aan de bechamelsaus en voeg dan de geraspte rookkaas toe
  4. Zet een hittebestendige schaal klaar die je invet met olie, leg als eerste laag lasagnevellen, een beetje bechamelsaus, ga dan verder met de geharde champignons, stukjes vlees en tomaten, herhaal de volgorde tot je geen ingrediënten meer hebt, de laatste laag bestaande uit lasagnevellen waarop de rest van de bechamelsaus wordt toegevoegd en de gehele hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas wordt bestrooid
  5. Bak de lasagne veertig minuten in de oven op de juiste temperatuur
  6. Serveer het gerecht zodra het klaar is, het is veel lekkerder warm dan koud. Verwarm de lasagne voor later gebruik.

3. Lasagne recept het komt uit het Italiaanse gebied en heeft in de loop van de tijd wereldfaam verworven, velen van ons hebben het al geproefd, anderen hebben de smaak nog niet ontdekt. Hieronder presenteren we de benodigde ingrediënten en de stapsgewijze bereidingswijze.

De benodigde ingrediënten voor lasagne zijn de volgende:

  • 800 gram werkend varkensvlees en rundvlees mengsel of gewoon rundvlees
  • 250 ml tomatensap
  • 250 gram parmezaan
  • een ui
  • een doos lasagnevellen
  • 100 gram boter
  • 250 ml melk 3,5% vet
  • drie eetlepels bloem
  • olie-
  • zout
  • peper
  • oregano.

De stapsgewijze voorbereiding van het lasagnerecept wordt hieronder weergegeven:

  1. Was het vlees, laat het uitlekken en snijd het in blokjes, als het nog niet in stukken is gesneden. Haal het vlees door de vleesmolen
  2. Leg de Parmezaanse kaas op de grote rasp
  3. Pel een ui, was hem, laat hem uitlekken, hak hem fijn of leg hem op de rasp met grote zeef
  4. Bereid de bechamelsaus als volgt: Snijd de boter in blokjes en smelt deze op laag vuur. Roer continu om vetverbranding te voorkomen, maar ook om het smelten te versnellen. Als de boter volledig gesmolten is, haal je de kom van het vuur en voeg je de volledige hoeveelheid bloem toe. Meng goed totdat de bloem perfect in het vet is geïntegreerd en er een glanzend deeg ontstaat. Zet de kom weer op het vuur en bak het deeg bruin, zorg dat je niet verstrikt raakt. Als het deeg mooi bruin is, voeg dan geleidelijk de melk toe en meng goed om klontjes te voorkomen. Nadat je de hele hoeveelheid melk hebt toegevoegd, op smaak gebracht met zout en peper, laat je de saus op het vuur staan ​​tot hij indikt en de consistentie van een ciulama verkrijgt.
  5. Zet een pan met een beetje olie op het vuur, laat de olie opwarmen, en als het begint te sissen, voeg je de fijngesnipperde ui toe. Bak de ui op middelhoog vuur, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen. Verbrande uien bederven zowel de textuur als de smaak van het gerecht, dus u moet in dit stadium op het gerecht letten. Als je merkt dat de ui de neiging heeft om bruin te worden, zet het vuur dan tot een minimum, haal eventueel de pan van het vuur zodat de olie kan afkoelen. Als de ui hard is geworden, moet deze goudbruin en glazig worden. Voeg vervolgens het eerder gehakt toe, breng op smaak met zout, peper en oregano. Roer tot een gladde massa en bak het vlees met de ui tot het mooi bruin is. Als je merkt dat het vlees de neiging heeft om in het Bulgaars aan te spannen, raden we aan een beetje water toe te voegen. Als het vlees voldoende hard is geworden, voeg je de hele hoeveelheid tomatensap toe en laat je de compositie nog een kwartier op het juiste vuur op het vuur staan, af en toe roeren.
  6. Verwarm de oven een half uur voor op 200 graden Celsius
  7. Zet een hittebestendige schaal klaar die je invet met veel boter. Leg de lasagnevellen als eerste laag tot de bodem van de kom er helemaal mee bedekt is, probeer ook de lasagnevellen zo gelijkmatig mogelijk te leggen, zodat je bij het snijden van de bereiding de vellen niet boven de lasagnebladen, voeg een derde van de bereide bechamelsaus toe zoals hierboven beschreven, ga verder met de helft van de hoeveelheid gehakt en een laag geraspte Parmezaanse kaas. Herhaal de volgorde, lasagnevellen, bechamelsaus, vlees en parmezaan. Bedek aan het einde de hele schaal met lasagnevellen, bestrooi met de rest van de bechamelsaus en zet de schaal in de hete oven. Laat de bereiding een half uur bakken op 160 graden Celsius. Als het bijna klaar is, haal je de schaal gedeeltelijk uit de oven en strooi je de rest van de Parmezaanse kaas erover. Zet het gerecht terug in de oven en laat het staan ​​tot de Parmezaanse kaas volledig gesmolten is.
  8. Als het klaar is, haal je het gerecht uit de oven, laat je het maximaal vijf minuten afkoelen en serveer je het door het in gelijke porties te snijden.
  9. Serveer het gerecht heet, verwarm het opnieuw als je het later wilt serveren.

Lasagne is gemakkelijk te bereiden en is een heerlijk en zeer bevredigend gerecht. We raden u aan dit gerecht specifiek voor Italië te proberen, want u zult zeker verrast zijn en u zult het elke keer als u de kans heeft, bereiden. Lasagne kan zowel bij de lunch als bij het diner geserveerd worden.

Pizza, foto: foodbeast.com

4. Kip pizza recept is een fastfood dat je vaak eet in dit soort restaurants. We presenteren hieronder de benodigde ingrediënten samen met de stap-voor-stap bereidingswijze, zodat u rustig een licht diner kunt bereiden voor bij u thuis om te serveren met uw dierbaren en vrienden terwijl u naar uw favoriete show of film kijkt. .

De benodigde ingrediënten voor een pizzaplaat met kip zijn de volgende:

  • 250 gram witte bloem drie nullen
  • 125 ml water
  • een zakje droge gist van 7 gram
  • zout.
  • halve kipfilet
  • 50 gram gerookte spareribs
  • 100 gram geperste ham of kalkoenham
  • twee paddenstoelen
  • een oranje of rode paprika
  • 50 gram mozzarella of kaas voor pizza
  • 150 ml tomatensap
  • 125 gram Telemea koekaas
  • een ei
  • zout
  • peper.

Hieronder wordt stap voor stap uitgelegd hoe je het pizzarecept met kip maakt:

  1. Zeef de bloem twee of drie keer in een grote kom en meng de bloem met de gist en een theelepel geraspte zout.
  2. Breng het water dicht bij het kookpunt en laat het dan een of twee minuten afkoelen
  3. Voeg geleidelijk warm water toe aan het bloem- en gistmengsel, meng goed tot zich een deeg begint te vormen. Kneed het deeg tot de hele hoeveelheid bloem is opgenomen. Op het einde krijg je een elastisch deeg dat niet aan je handen plakt. Dek de kom af met een droge theedoek en laat het deeg een kwartier rijzen op een warme, droge plaats.
  4. Als u kipfilet met bot en vel hebt gekocht, moet u deze ontbenen en het vel verwijderen. Was de kipfilet goed, want verschillende bacteriën die het spijsverteringskanaal aantasten, kunnen zich aan het oppervlak hechten en kunnen eenvoudig worden verwijderd door ze eenvoudig in koud water te wassen. Laat de kipfilet na het wassen uitlekken en snijd hem in blokjes van gelijke grootte.
  5. Snijd de ham en ribben in blokjes
  6. Was de paprika aan de buitenkant, verwijder de ruggengraat, de witte ribben aan de binnenkant en eventuele zaadjes. Was de paprika opnieuw zowel van buiten als van binnen en laat hem daarna uitlekken. Snijd de paprika na goed uitlekken in dunne reepjes
  7. Was de champignons, verwijder de steeltjes en snijd ze in blokjes van gelijke grootte
  8. Giet de kaas door een grote rasp of plet hem met een vork
  9. Rasp mozzarella of kaas
  10. Klop het ei met een snufje zout goed tot een gladde massa en voeg dan de mozzarella of geraspte kaas toe. Meng goed tot je een uniforme samenstelling krijgt
  11. Verwarm de oven een kwartier voor op de juiste temperatuur
  12. Bereid een pizzaplaat voor die je invet met olie en bekleed met bloem
  13. Als het deeg voldoende gerezen is, haal je het uit de kom en verdeel je het met je handen in een vel van een halve centimeter dik. Leg het deegvel in de bakplaat, verdeel het tomatensap als eerste laag over het hele oppervlak van de bovenkant en voeg dan een laag kaas toe. Ga verder met de blokjes kipfilet, champignons, gerookte ribbetjes en ham en verdeel ze zo gelijkmatig mogelijk over het hele aanrechtblad. Voeg aan het einde het ei en de mozzarella of kaassamenstelling voor de pizza toe over het gehele oppervlak van de vulling, waarbij de laatste de rol heeft om de samenstelling te binden
  14. Als de oven is opgewarmd, plaats je de bakplaat en laat je de pizza een half uur bakken of tot de bovenkant mooi bruin is aan de randen.
  15. Steek voordat u het vuur stopt een tandenstoker in het midden van de schaal. Als u bij het verwijderen van de tandenstoker sporen van deeg vertoont, betekent dit dat de pizza niet volledig gebakken is en in de oven moet blijven en het vuur aanzienlijk moet worden verminderd om te voorkomen dat brandend blad
  16. Stop het vuur pas als het oppervlak van de tandenstoker, eenmaal uit het preparaat gehaald, perfect droog is
  17. Als je klaar bent, laat je de pizza vijf minuten afkoelen in de oven met de deur open
  18. Haal de pizza uit de oven en snij hem direct aan als je een pizza wilt met een krokante bovenkant, anders de bakplaat afdekken met een keukenpapiertje en het gerecht tien minuten laten rusten, zo wordt de bovenkant zachter en luchtiger
  19. Serveer de pizza terwijl hij warm is en snijd hem in driehoekige plakjes
  20. Voeg naar wens hete of pittige ketchup toe aan elke plak.

Kippizza is de ideale keuze voor een avondje met vrienden, en het hierboven gepresenteerde recept is een van de heerlijke opties die je thuis kunt bereiden. We raden je aan om het te proberen, want je zult het zeker waarderen.

5. Opgerolde pizza recept het is uniek, over het algemeen serveren we pizza in uitgerolde vorm met respect voor het klassieke recept. Italië heeft zowel in ons land als in de wereld dit prachtige recept gebracht dat vanaf het begin golven maakte. We presenteren hieronder stap voor stap de manier om je voor te bereiden en we verzekeren je dat je onder de indruk zult zijn.

Voorbereidingstijd: 40 minuten.

Bak tijd: 20 minuten.

Ingrediënten voor opgerolde pizza:

  • 100 gram pastrami
  • een grote stok
  • acht reepjes spek
  • 100 gram rookworst
  • een halve ui
  • een peper
  • twee tomaten
  • een ingelegde komkommer
  • twee grote champignons
  • 200 gram kaas
  • basilicum
  • peper
  • ketchup.

Zo bereid je het opgerolde pizzarecept:

  1. Snijd de pastrami in blokjes
  2. Snijd de worstjes in dunne plakjes
  3. Pel een ui, was hem en snijd hem in dunne plakjes
  4. Was de paprika, halveer hem, verwijder de steel, de zaadjes erin, samen met de witte ribben. Giet de paprika af en snijd hem in dunne reepjes
  5. Verwijder de twee hardere uiteinden van de ingelegde komkommer en snijd hem in blokjes
  6. Was de champignons, verwijder eventueel de steel en hak ze vervolgens fijn.
  7. Leg de kaas op de grote rasp
  8. Doe de lijm op een bord
  9. Strooi wat van de kaas over het hele oppervlak van de stick en begin met het toevoegen van de ingrediënten. Bestrooi de ingrediënten niet zoals bij een normale pizza, maar dring meer aan op het midden. Voeg af en toe de geraspte kaas toe en bestrooi met ketchup
  10. Rol de lijm op, wikkel hem helemaal in met plakjes bacon
  11. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
  12. Doe de lijm in de oven als hij helemaal heet is en laat hem twintig minuten bakken op de juiste temperatuur.

De opgerolde pizza wordt warm geserveerd en je kunt ketchup toevoegen als je daar nog behoefte aan hebt. Ook gaat de bereiding uitstekend samen met een knoflooksaus.

Zalmpizza, foto: imgbuddy.com

6. Pizza is gemakkelijk en snel te bereiden. Wij presenteren u recept voor zalmpizza, als alternatief voor gasten die van visvlees houden.

Ingrediënten voor twee zalmpizza's:

  • 350 ml water
  • 1 zakje gist
  • 2 eetlepels olijfolie
  • halve eetlepel poedersuiker
  • een halve kilo meel
  • een halve eetlepel zout.

2. Voor de pizzasaus:

  • halve fles tomatensaus
  • 4 teentjes gehakte knoflook
  • 3 strengen basilicum
  • halve theelepel oregano
  • halve theelepel zout
  • peper naar smaak.

Bereiding voor het recept voor zalmpizza:

  1. Bereid het werkblad voor. Doe de volledige hoeveelheid bloem in een kom en maak in het midden van de kom een ​​uitsparing met de palm van je hand. In de gevormde diepte doen we het water samen met de gist en mengen voorzichtig tot het homogeen is. Met een theelepeltje brengen we een beetje van de bloem rond de mayonaise die we net hebben klaargemaakt. We stoppen wanneer we een mengsel van de consistentie van de pannenkoek hebben en laten het een half uur rusten.
  2. Na een half uur kunnen we beginnen met het kneden van de bovenkant, in de mayo verwerken we alle ingrediënten voor de bovenkant (poedersuiker, olijfolie, de volledige hoeveelheid bloem en zout). We vormen een elastisch deeg, dat we nog een half uur laten rusten. In dit half uur, als ik correct heb gewerkt, zal het aanrecht zijn grootte moeten verdubbelen
  3. Laten we verder gaan met het bereiden van de pizzasaus. Breng de tomatensaus aan de kook en voeg als deze begint te koken de fijngehakte knoflook, basilicum, oregano, zout en peper toe. Laat het 10 minuten sudderen en haal het dan van het vuur
  4. Wanneer het werkblad in omvang is verdubbeld, nemen we het en verdelen het in twee gelijke delen. Elk deel is gevormd in een bolvorm en wordt uitgerekt met het facet in een ronde vorm
  5. Leg de bovenkant in een bakplaat en vet in met veel tomatensaus
  6. Bestrooi met basilicum en mozzarella
  7. De stukjes zalm zijn symmetrisch verdeeld over het hele oppervlak
  8. Voeg de geklopte knoflook met een beetje olijfolie van plaats tot plaats toe
  9. Zet de zalmpizza in de hete oven.

Je pizza is klaar als de randen van het aanrechtblad gaar zijn. Als je wilt, kun je tussen de stukjes zalm dunne schijfjes citroen toevoegen.

7. Pizza is een specifiek Italiaans gerecht, maar ieder van ons kan het thuis koken. Wij presenteren u pizza recept met kaas waar u op elk moment van kunt genieten met familie of vrienden.

Ingrediënten voor kaaspizza:

  • 600 g bloem
  • 50 g gist
  • 200 ml melk
  • 60 ml olie
  • 2 eieren
  • zout.

Zo bereid je het kaaspizza recept:

  1. Maak de warme melkmayonaise, gist en een beetje bloem, laat het een half uur rusten.
  2. Na een half uur kun je het deeg maken, door de rest van de melk, eieren, olie en bloem over de mayonaise toe te voegen. Maak een elastisch deeg dat een half uur moet rijzen
  3. Snijd ondertussen de mozzarella in blokjes, rasp de kaas en kook de tomatenpuree met een beetje olijfolie en tijm. Breng de tomatenpuree aan de kook en zet het vuur uit
  4. Als het deeg klaar is, rol het dan in een ronde vorm, vet het in met tomatenpuree, bestrooi met mozzarella en kaas. Je kunt de kaaspizza nog een keer besprenkelen met saus voordat je de kaaspizza in de oven doet
  5. De pizza is klaar als het deeg aan de randen is gebakken.

8. Recept voor gebakken penne is een heerlijk gerecht dat we je aanraden om te proberen. Hieronder presenteren we zowel de benodigde ingrediënten als de stapsgewijze bereidingswijze.

De benodigde ingrediënten voor penne al forno zijn de volgende:

  • 200 gram pennen
  • 200 gram Parmezaanras
  • een ei
  • 100 ml zure room
  • boter
  • zout en peper.

De bereidingswijze voor het penno-recept van forno wordt hieronder weergegeven:

  1. Kook de veren en laat ze uitlekken
  2. Meng de pasta met de parmezaan, ei en zure room
  3. Voeg de resulterende samenstelling toe in een hittebestendige schaal die is ingevet met boter
  4. Zet de bereiding in de oven en laat een half uurtje bakken
  5. Serveer warme pasta.

9. Recept voor pasta met gebakken spinazie komt uit de omgeving van Italië, het heeft wereldfaam gekregen juist door de bijzondere smaak die we je aanraden te proberen. Hieronder presenteren we de benodigde ingrediënten en de stapsgewijze bereidingswijze.

Voorbereidingstijd: veertig minuten.

Bak tijd: half uur.

De ingrediënten die nodig zijn voor twee porties pasta met gebakken spinazie zijn als volgt:

  • 200 gram pasta in de gewenste vorm
  • 250 gram spinazie
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • een waterui
  • twee teentjes knoflook
  • 50 gram boter
  • 100 ml yoghurt
  • twee eieren
  • olie-
  • zout
  • peper.

De stapsgewijze bereidingswijze voor het recept voor pasta met gebakken spinazie wordt hieronder weergegeven:

  1. Zet voldoende water op het vuur met een snufje zout en een beetje olie, laat het water koken en voeg dan de pasta toe. Kook de pasta tot hij zacht is, giet hem af in een zeef en laat hem afkoelen. De toevoeging van olie zorgt ervoor dat de pasta niet blijft plakken, zowel tijdens het koken als nadat ze uit het water zijn gehaald. Als je merkt dat de pasta de neiging heeft aan te plakken, betekent dit dat je niet genoeg olie hebt toegevoegd. Om te voorkomen dat ze in dit geval blijven plakken, raden we je aan ze door een stroom koud water te leiden
  2. Als u diepgevroren spinazie heeft gekocht, moet u deze eerst ontdooien voordat u deze in de bereiding gebruikt. Als je verse spinazie hebt gekocht, moet je deze in meer water wassen om zelfs het minste spoor van zand of stof te verwijderen. Laat de spinazie na het wassen goed uitlekken
  3. Doe de Parmezaanse kaas door een kleine rasp
  4. Schil een ui, was hem en hak hem fijn of haal hem door een grove rasp
  5. Pel de knoflook, maal fijn met een snufje zout
  6. Klop de eieren goed met een snufje zout totdat ze in volume toenemen en een witachtige kleur krijgen
  7. Zet een pan met een beetje olie op het vuur en laat warm worden, als het begint te sissen, voeg dan vooraf de fijngesnipperde waterui toe, samen met de fijn geperste knoflook. Kook de groenten en zorg ervoor dat ze niet verbranden, omdat ze zowel de smaak als de textuur van het gerecht bederven. Als u merkt dat uien of knoflook de neiging hebben om bruin te worden, raden we u aan het vuur tot een minimum te beperken, krachtig te roeren en indien nodig de pan van het vuur te halen zodat de olie kan afkoelen. Als zowel de ui als de knoflook goudbruin en glazig worden, voeg dan de spinazieblaadjes toe. Kook de groenten totdat de spinazie zowel van textuur als van kleur verandert. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel tien minuten afkoelen, voeg dan de yoghurt en pasta toe. Kruid met peper en zout en mix tot een gladde massa. Klop de eieren los met de helft van de hoeveelheid Parmezaanse kaas en voeg ze toe aan de pastasamenstelling
  8. Verwarm de oven een half uur voor op 200 graden Celsius
  9. Zet een grote hittebestendige schaal klaar die je invet met veel boter. Voeg de pastasamenstelling toe aan de kom en als de oven goed verwarmd is, plaats je de kom en laat je de pasta twintig minuten bakken op 180 graden Celsius.
  10. Haal de bereiding na twintig minuten uit de oven en bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas. Zet de kom terug in de oven, verhoog het vuur tot 200 graden Celsius en kook de pasta nog twintig minuten.
  11. Serveer de pasta zodra ze klaar zijn met een saus van zure room en knoflook.

Pasta met gebakken spinazie is een hartig gerecht dat zowel bij het diner als bij de lunch kan worden geserveerd. We raden je aan om deze optie te proberen om pasta te bereiden, want je zult er zeker van houden vanaf de eerste proeverij en bereid het dan elke keer dat je behoefte hebt aan pasta die in de rust van je huis wordt bereid.

10. Gebakken groente recept het is gemakkelijk te bereiden en zeer vullend. We raden deze voorbereiding aan voor elke leeftijd en we laten u stap voor stap zien hoe deze voorbereiding in de volgende regels wordt gemaakt.

Voorbereidingstijd: half uur.

Kook- en baktijd: een uur en tien minuten.

Ingrediënten voor gebakken groenten (8 porties):

  • 6 eieren
  • een zeebloemkool
  • een zeebroccoli
  • 100 gram boter
  • 6 eetlepels bloem
  • 4 eetlepels zure room
  • 300 ml melk
  • 300 gram mozzarella
  • olie, Parmezaanse kaas, zout, peterselie.

Zo bereid je het groenterecept voor in de oven:

  1. Was de bloemkool en broccoli goed, verdeel ze in boeketten
  2. Breng het water met een snufje zout aan de kook en voeg als het kookt de bosjes bloemkool en broccoli toe. Laat ze koken tot ze zacht zijn, pas op dat je ze niet te veel kookt, ze mogen niet extreem zacht zijn. Haal de boeketten in een zeef en laat ze goed uitlekken
  3. Breek de eieren en klop ze goed met een snufje zout tot een gladde massa. Smelt de boter au bain-marie of op laag vuur en zorg ervoor dat deze niet verbrandt. Voeg de warme gesmolten boter toe over het eierschuim en meng goed tot het volledig in de saus is opgenomen. Voeg vervolgens de op kamertemperatuur gehouden room toe en dan geleidelijk de bloem. Meng continu om geen klontjes te vormen met de toevoeging van bloem. Verwarm de melk, voeg deze dan geleidelijk toe aan de saus en meng goed
  4. Verwarm de oven voor op de juiste temperatuur
  5. Bekleed een bakplaat met boter of olie
  6. Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze als eerste laag in de pan. Leg de bosjes bloemkool en broccoli tussen de stukjes mozzarella. Schenk de saus over de hele bereiding en zet deze op het juiste vuur in de oven tot hij bruin is
  7. Was de peterselie, laat uitlekken en hak hem dan fijn tot de staarten
  8. Als het klaar is, haal je de bereiding uit de oven en strooi je de fijngehakte Parmezaanse kaas en peterselie erover.

Gebakken groenten of gebakken groenten zijn een gezond gerecht en zeer geschikt voor elke leeftijd, het wordt meestal geserveerd bij het diner.


Pasta- en pizzarecepten voor een heerlijk familiediner

Top tien met de beste pasta- en pizzarecepten, Foto: cidrap.umn.edu

We presenteren in het volgende a top tien met de beste pasta- en pizzarecepten.

1. Kip pizza recept is een fastfood dat je vaak eet in dit soort restaurants. We presenteren hieronder de benodigde ingrediënten samen met de stap-voor-stap bereidingswijze, zodat u rustig een licht diner kunt bereiden voor bij u thuis om te serveren met uw dierbaren en vrienden terwijl u naar uw favoriete show of film kijkt. .

De benodigde ingrediënten voor een pizzaplaat met kip zijn de volgende:

  • 250 gram witte bloem drie nullen
  • 125 ml water
  • een zakje droge gist van 7 gram
  • zout.
  • halve kipfilet
  • 50 gram gerookte spareribs
  • 100 gram geperste ham of kalkoenham
  • twee paddenstoelen
  • een oranje of rode paprika
  • 50 gram mozzarella of kaas voor pizza
  • 150 ml tomatensap
  • 125 gram Telemea koekaas
  • een ei
  • zout
  • peper.

Hieronder wordt stap voor stap uitgelegd hoe je het pizzarecept met kip maakt:

  1. Zeef de bloem twee of drie keer in een grote kom en meng de bloem met de gist en een theelepel geraspte zout.
  2. Breng het water dicht bij het kookpunt en laat het dan een of twee minuten afkoelen
  3. Voeg geleidelijk warm water toe aan het bloem- en gistmengsel, meng goed tot zich een deeg begint te vormen. Kneed het deeg tot de hele hoeveelheid bloem is opgenomen. Op het einde krijg je een elastisch deeg dat niet aan je handen plakt. Dek de kom af met een droge theedoek en laat het deeg een kwartier rijzen op een warme, droge plaats.
  4. Als u kipfilet met bot en vel hebt gekocht, moet u deze ontbenen en het vel verwijderen. Was de kipfilet goed, want verschillende bacteriën die het spijsverteringskanaal aantasten, kunnen zich aan het oppervlak hechten en kunnen eenvoudig worden verwijderd door ze eenvoudig in koud water te wassen. Laat de kipfilet na het wassen uitlekken en snijd hem in blokjes van gelijke grootte.
  5. Snijd de ham en ribben in blokjes
  6. Was de paprika aan de buitenkant, verwijder de ruggengraat, de witte ribben aan de binnenkant en eventuele zaadjes. Was de paprika opnieuw zowel van buiten als van binnen en laat hem daarna uitlekken. Snijd de paprika na goed uitlekken in dunne reepjes
  7. Was de champignons, verwijder de steeltjes en snijd ze in blokjes van gelijke grootte
  8. Giet de kaas door een grote rasp of plet hem met een vork
  9. Rasp mozzarella of kaas
  10. Klop het ei met een snufje zout goed tot een gladde massa en voeg dan de mozzarella of geraspte kaas toe. Meng goed tot je een uniforme samenstelling krijgt
  11. Verwarm de oven een kwartier voor op de juiste temperatuur
  12. Bereid een pizzaplaat voor die je invet met olie en bekleed met bloem
  13. Als het deeg voldoende gerezen is, haal je het uit de kom en verdeel je het met je handen in een vel van een halve centimeter dik. Leg het deegvel in de bakplaat, verdeel het tomatensap als eerste laag over het hele oppervlak van de bovenkant en voeg dan een laag kaas toe. Ga verder met de blokjes kipfilet, champignons, gerookte ribbetjes en ham en verdeel ze zo gelijkmatig mogelijk over het hele aanrechtblad. Voeg aan het einde het ei en de mozzarella of kaassamenstelling voor de pizza toe over het gehele oppervlak van de vulling, waarbij de laatste de rol heeft om de samenstelling te binden
  14. Als de oven is opgewarmd, plaats je de bakplaat en laat je de pizza een half uur bakken of tot de bovenkant mooi bruin is aan de randen.
  15. Steek voordat u het vuur stopt een tandenstoker in het midden van de schaal. Als u bij het verwijderen van de tandenstoker sporen van deeg vertoont, betekent dit dat de pizza niet volledig gebakken is en in de oven moet blijven en het vuur aanzienlijk moet worden verminderd om te voorkomen dat brandend blad
  16. Stop het vuur pas als het oppervlak van de tandenstoker, eenmaal uit het preparaat gehaald, perfect droog is
  17. Als je klaar bent, laat je de pizza vijf minuten afkoelen in de oven met de deur open
  18. Haal de pizza uit de oven en snij hem direct aan als je een pizza wilt met een krokante bovenkant, anders de plaat afdekken met een keukenpapiertje en het gerecht tien minuten laten rusten, zo wordt de bovenkant zachter en luchtiger
  19. Serveer de pizza terwijl hij warm is en snijd hem in driehoekige plakjes
  20. Voeg naar wens hete of pittige ketchup toe aan elke plak.

Kippizza is de ideale keuze voor een avondje met vrienden, en het hierboven gepresenteerde recept is een van de heerlijke opties die je thuis kunt bereiden. We raden je aan om het te proberen, want je zult het zeker waarderen.

Opgerolde pizza, Foto: ecuisine.ro

2. Opgerolde pizza recept het is uniek, over het algemeen serveren we pizza in uitgerolde vorm met respect voor het klassieke recept. Italië heeft zowel in ons land als in de wereld dit prachtige recept gebracht dat vanaf het begin golven maakte. We presenteren hieronder stap voor stap de manier om je voor te bereiden en we verzekeren je dat je onder de indruk zult zijn.

Voorbereidingstijd: 40 minuten.

Bak tijd: 20 minuten.

Ingrediënten voor opgerolde pizza:

  • 100 gram pastrami
  • een grote stok
  • acht reepjes spek
  • 100 gram rookworst
  • een halve ui
  • een peper
  • twee tomaten
  • een ingelegde komkommer
  • twee grote champignons
  • 200 gram kaas
  • basilicum
  • peper
  • ketchup.

Zo bereid je het opgerolde pizzarecept:

  1. Snijd de pastrami in blokjes
  2. Snijd de worstjes in dunne plakjes
  3. Curatati ceapa, spalati-o, apoi taiati-o in rondele subtiri
  4. Spalati ardeiul, taiati-l in jumatate, indepartati cotorul, semintele ramase in interior impreuna cu nervurile albe. Lasati ardeiul la scurs, apoi taiati-l in fasiute subtiri
  5. Indepartati cele doua extremitati mai dure ale castravetelui murat, apoi taiati-l cubulete
  6. Spalati ciupercile, indepartati piciorusul in cazul in care el exista, apoi tocati-le marunt
  7. Dati cascavalul pe razatoarea mare
  8. Puneti lipia pe o farfurie
  9. Presarati o parte din cascaval pe intreaga suprafata a lipiei, apoi incepeti sa adaugati din ingrediente. Nu presarati ingredientele ca pentru o pizza normala, ci insistati mai mult pe centru. Din cand in cand adaugati din cascavalul ras si stropiti cu ketchup
  10. Rulati lipia, inveliti-o in totalitate cu feliile de bacon
  11. Incalziti cuptorul la 180 de grade Celsius
  12. Introduceti lipia in cuptor, atunci cand acesta este complet incins si lasati-o sa se coaca la foc potrivit timp de douazeci de minute.

Pizza rulada se serveste calda putand adauga ketchup daca mai simtiti nevoia. Deasemenea preparatul merge extrem de bine cu un sos de usturoi.

3. Pizza se prepara usor si rapid. Va prezentam reteta pentru pizza cu somon, ca o alternativa pentru musafirii care adora carnea de peste.

Ingrediente pentru doua pizza cu somon:

  • 350 ml apa
  • 1 pliculet de drojdie
  • 2 linguri de ulei de masline
  • jumatate de lingura de zahar pudra
  • jumatate de kilogram de faina
  • jumatate de lingura de sare.

2. Pentru sosul de pizza:

  • jumatate de sticla de sos de rosii
  • 4 catei de usturoi tocat
  • 3 fire de busuioc
  • jumatate de lingurita de oregano
  • jumatate de lingurita de sare
  • piper dupa gust.

Mod de preparare pentru reteta de pizza cu somon:

  1. Se prepara blatul. Intr-un vas se pune intreaga cantitate de faina, iar in centrul vasului se face cu podul palmei o adancitura. In adancitura formata punem apa impreuna cu drojdia si amestecam usor pana se omogenizeaza. Cu o lingurita aducem cate putin din faina ce inconjoara maiaua pe care tocmai o preparam. Ne oprim cand avem un amestec de consistenta celui pentru clatite si lasam sa se odihneasca jumatate de ora
  2. Dupa jumatate de ora putem incepe framantarea blatului, incorporand in maiaua pe care am preparat-o anterior toate ingredientele pentru blat (zaharul pudra, uleiul de masline, intreaga cantitate de faina si sarea). Vom forma astfel un aluat elastic, pe care il lasam sa se odihneasca inca o jumatate de ora. In aceasta jumatate de ora, daca am lucrat corect, blatul va trebui sa isi dubleze dimensiunea
  3. Trecem la prepararea sosului pentru pizza. Punem la fiert sosul de rosii, iar cand a inceput sa fiarba adaugam usturoiul tocat marunt, firele de busuioc, oregano, sarea si piperul. Lasam sa fiarba la foc mic timp de 10 minute, apoi il luam de pe foc
  4. Cand blatul si-a dublat dimensiunea, in luam si il impartim in doua parti egale. Fiecare parte se modeleaza in forma de mingiuta si se intinde cu facaletul intr-o forma rotunda
  5. Se pune blatul intr-o tava si se unge din abundenta cu sosul de rosii
  6. Se presara busuioc si mozzarella
  7. Bucatile de somon se distribuie simetric pe intreaga suprafata
  8. Adaugam usturoiul batut cu putin ulei de masline din loc in loc
  9. Punem pizza cu somon in cuptorul incins.

Pizza dumneavoastra este gata, atunci cand marginile blatului sunt coapte. Dupa preferinta puteti adauga feliute subtiri de lamaie printre bucatile de somon.

Pizza cu branza, Foto: puput-wazap.blogspot.com

4. Pizza este un preparat specific italienesc, insa fiecare dintre noi il poate gati in casa. Va prezentam reteta de pizza cu branza pe care o puteti savura oricand alaturi de familie sau de prieteni.

Ingrediente pentru pizza cu branza:

  • 600 g faina
  • 50 g drojdie
  • 200 ml lapte
  • 60 ml ulei
  • 2 oua
  • sare.

Mod de preparare pentru reteta de pizza cu branza:

  1. Se prepara maiaua din lapte caldut, drojdie si putina faina, se lasa sa se odihneasca pentru jumatate de ora
  2. Dupa jumatate de ora se poate prepara aluatul, adaugand peste maia restul de lapte, ouale, uleiul si faina. Se prepara un aluat elastic care se lasa la crescut pentru jumatate de ora
  3. Intre timp, taiati mozzarella cubulete, dati cascavalul prin razatoare si puneti piureul de rosii la fiert cu putin ulei de masline si cimbru. Dati piureul de rosii in fiert si opriti focul
  4. Cand aluatul este gata, intindeti-l intr-o forma rotunda, ungeti-l cu piureul de rosii, presarati mozzarella si cascavalul. Puteti stropi cu sos din nou inainte de a pune pizza cu branza in cuptor
  5. Pizza este gata cand aluatul este copt pe margini.

5. Reteta de spaghete cu creveti ​reprezinta un preparat delicios pe care va recomandam sa il incercati. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

​Timp de pregatire: ​patruzeci de minute.

​Ingredinetele necesare pentru doua portii de spaghete cu creveti sunt urmatoarele:

  • 100 grame spaghete
  • un ardei capia
  • o legatura de ceapa verde
  • 100 grame ciuperci
  • un catel de usturoi
  • 100 grame creveti decorticati
  • ulei de masline
  • sare si piper.

​Modul de pregatire pentru reteta de spaghete cu creveti va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Fierbeti spaghetele
  2. Caliti ceapa alaturi de usturoi, adaugati ciupercile, ardeiul si la final crevetii
  3. Amestecati spaghetele cu compozitia pregatita anterior pana la omogenizare
  4. Serviti preparatul cald.

6. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de spaghete cu ciuperci si oua.

Timp de preparare: o ora si jumatate.

Ingredientele necesare sunt urmatoarele:

  • 200 grame spaghete
  • 100 grame pesmet alb
  • doua oua
  • 200 ml lapte
  • o ceapa
  • 250 grame ciuperci
  • ulei
  • parmezan ras
  • sare si piper.

Modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de spaghete cu ciuperci si oua va este prezentat in cele ce urmeaza:

  1. Puneti spaghetele la fiert in apa fierbinte cu putin ulei si un praf de sare, apoi cand sunt gata lasati-le sa se scurga intr-o strecuratoare
  2. Bateti ouale cu un praf de sare pana cand se omogenizeaza, apoi adaugati laptele si treptat pesmetul. Amestecati cu fermitate pentru a evita formarea de cocoloase pana cand pesmetul este perfect integrat in compozitie
  3. Caliti ceapa data prin razatoarea cu ochiuri mari pana cand devine sticloasa, apoi adaugati ciupercile taiate in cubulete. Continuati sa caliti amestecul pana cand cantitatea de lichid rezultata din deshidratarea ciupercilor se reduce la minim. Amestecati spaghetele cu legumele calite. Condimentati cu sare si piper
  4. Pregatiti un vas termorezistent pe care il ungeti cu unt. Adaugati amestecul de legume si spaghete in vas, apoi continuati cu compozitia de oua, lapte si pesmet pregatita anterior. Presarati deasupra parmezanul ras
  5. Introduceti vasul in cuptorul incins si coaceti preparatul la foc mediu timp de jumatate de ora sau pana cand se incheaga bine si parmezanul se topeste in totalitate
  6. Serviti preparatul de indata ce este gata.

7. Reteta de paste cu sos tomat reprezinta un preparat usor ce poate fi servit atat la masa de pranz, cat si la cea de seara. Pastele se prepara usor si sunt extrem de gustoase. Va prezentam mai jos ingredientele necesare, dar si modul de preparare pas cu pas.

Timp de preparare: jumatate de ora.

Ingredientele necesare pentru doua portii de paste cu sos tomat sunt urmatoarele:

  • 250 grame de paste de tip penne
  • o legatura de ceapa verde
  • 125 grame de rosii
  • doi catei de usturoi
  • un ardei gras rosu
  • busuioc macinat
  • ulei de floarea soarelui
  • piper
  • sare.

Modul de preparare pentru reteta de paste cu sos tomat va este prezentat pas cu pas mai jos:

  1. Puneti un vas cu o cantitate suficienta de apa la fiert. Adaugati doua – trei linguri de ulei si un praf de sare. Cand apa a dat in clocot adaugati pastele tip penne. Fierbeti pastele pana cand isi schimba consistenta si culoarea, iar la sectionare nu prezinta urme de aluat in interior. Uleiul adaugat in apa in care fierbeti pastele are rolul de a evita lipirea acestora. Cand pastele s-au fiert in totalitate, scoateti-le intr-o strecuratoare si lasati-le la scurs. Avand in vedere ca ati adaugat ulei atunci cand le-ati fiert, nu va mai fi nevoie sa le treceti prin jet de apa rece atunci cand le scurgeti pentru ca ele nu se vor lipi
  2. Curatati ceapa verde, spalati-o, apoi lasati-o la scurs. Cand este bine scursa, tocati-o in rondele cat mai fine. Nu ocoliti partea verde pentru ca ea are rolul de a imbogati preparatul prin gust si culoare
  3. Spalati rosiile, decojiti-le, apoi dati-le prin razatoarea mare
  4. Curatati usturoiul, pisati-l bine cu un praf de sare
  5. Spalati ardeiul gras rosu la suprafata, indepartati-i cotorul, nervurile albe din interior si eventualele seminte. Spalati din nou ardeiul de aceasta data si la interior, apoi lasati-l la scurs. Cand este bine scurs taiati ardeiul in cubulete
  6. Puneti pe foc o tigaie cu o cantitate suficienta de ulei, lasati uleiul sa se incinga, iar cand a inceput sa sfaraie adaugati ceapa si usturoiul. Caliti-le la foc potrivit, avand grija sa nu le ardeti. Ceapa arsa, ca si usturoiul ars strica textura si gustul preparatului. Daca observati ca legumele au tendinta de a capata o culoare maronie, va recomandam sa reduceti focul la minim si sa amestecati in continuu. Cand amestecul de legume a capatat o culoare aurie si a devenit sticlos, adaugati rosiile date prin razatoare impreuna cu ardeiul tocat marunt. Condimentati cu sare, piper si busuioc dupa gust. Lasati amestecul sa fiarba pana cand consistenta sa devine asemanatoare unui sos, apoi luati-l de pe foc si adaugati pastele fierte si scurse anterior. Amestecati bine pana cand pastele se incorporeaza bine in sos
  7. Serviti pastele in portii egale de indata ce sunt gata.

Pastele cu sos tomat reprezinta preparatul ideal atunci cand doriti sa pregatiti o masa usoara si foarte simplu de preparat. Va recomandam sa incercati aceasta reteta pentru ca in mod sigur nu veti fi dezamagiti si o veti include in cutiuta cu retete preferate.

8. Reteta de paste innabusite cu cascaval poate fi servita ca fel principal la pranz, daca va doriti o masa usoara, dar mai ales seara la cina. Pastele sunt specifice pentru Italia insa ele au capatat in timp un renume international fiind servite in restaurantele din intreaga lume. Va prezentam mai jos aceasta reteta pentru a o putea prepara la dumneavoastra acasa de fiecare data cand aveti pofta de paste fainoase.

Ingrediente pentru reteta de paste innabusite cu cascaval:

  • 200 grame paste
  • o ceapa rosie
  • 1 catel de usturoi
  • 50 grame cascaval
  • 150 grame smantana
  • 25 ml lapte
  • jumatate de piept de pui
  • unt
  • ulei
  • busuioc, sare si piper.

Iata cum se prepara pastele innabusite cu cascaval:

  1. Puneti apa la fiert intr-o oala cu un praf de sare si doua linguri de ulei
  2. Cand apa a dat in clocot adaugati pastele si fierbeti-le pana cand se inmoaie, iar la sectionarea cu furculita nu mai prezinta urme de aluat nefiert
  3. Scoateti pastele intr-o strecuratoare si lasati-le la scurs
  4. Curatati ceapa, spalati-o, apoi tocati-o marunt sau dati-o prin razatoarea mare
  5. Curatati usturoiul si pisati-l marunt cu un praf de sare
  6. Spalati bine pieptul de pui, uscati-l bine cu o hartie absorbanta apoi taiati-l in bucatele
  7. Dati cascavalul pe razatoare
  8. Puneti pe foc o tigaie cu putin ulei, iar cand acesta incepe sa sfaraie adaugati ceapa si usturoiul pisat. Caliti-le bine avand grija sa nu se arda. Cand atat usturoiul, cat si ceapa si-au schimbat atat textura, cat si culoarea, adaugati bucatelele de pui si caliti-le impreuna uniform pe toate partile
  9. Amestecati jumatate din cantitatea de smantana cu intreaga cantitate de lapte
  10. Luati tigaia de pe foc si lasati-o pentru cinci minute la racit. Cand amestecul din tigaie a devenit caldut, adaugati smantana cu laptele amestecand energic
  11. Puneti din nou tigaia pe foc si lasati compozitia sa scada timp de cinci minute, apoi opriti focul
  12. Puneti pastele fierte anterior intr-un vas, turnati peste ele compozitia de mai sus, amestecati bine presarand intreaga cantitate de cascaval peste preparat. Mixati pana ce pastele au intrat in totalitate in contact cu sosul
  13. Adaugati la final restul de smantana si serviti preparatul cat inca este cald.

Pastele innabusite cu cascaval nu sunt recomandate in curele de slabire, ele fiind un preparat extrem de bogat in calorii. Persoanele ce nu tin o dieta de slabire insa se pot bucura de acest preparat din plin.

Paste cu ton, Foto: vidaenbalance.vaynemedia.net

9. Tonul este un peste extrem de rar gasit in forma proaspata pe piata din Romania. Pentru reteta de sufleu de ton cu paste si spanac puteti folosi ton conservat.

Ingrediente pentru reteta de sufleu de ton cu paste si spanac (2 portii):

  • 75 g spanac
  • 1 conserva de ton
  • 250 g paste spirale
  • 200 ml smantana
  • 1 catel de usturoi
  • 300 g rosii decojite din conserva
  • 1 ou
  • 50 g parmezan ras
  • ulei, sare, piper si oregano.

Mod de preparare sufleu de ton cu paste si spanac:

  1. Se fierbe spanacul si se toaca marunt
  2. Se desface conserva de ton si se marunteste cu ajutorul unei furculite
  3. Se pun pastele la fiert cu putina sare si o lingura de ulei. Dupa ce s-au fiert se lasa la scurs
  4. Se scot rosiile din conserva si se piseaza cu o furculita
  5. Se pune o tigaie la incins cu putin ulei. Se curata usturoiul si se toaca marunt. Puneti usturoiul in uleiul incins si caliti-l
  6. Adaugati rosiile cand usturoiul este calit si condimentati cu sare, piper si o lingurita de oregano. Lasati sa fiarba sosul timp de 15 minute
  7. Incingeti cuptorul la 200 de grade Celsius si tapetati o tava cu unt sau margarina
  8. Amestecati tonul cu pastele si sosul si puneti preparatul in tava pe care ati pregatit-o. Amestecati smantana cu spanacul si turnati sosul format peste compozitia de ton
  9. Presarati parmezanul ras inainte de a introduce preparatul la cuptor
  10. Lasati sufleul sa se coaca timp de 25 de minute.

Sufletul de ton cu paste si spanac se serveste ca fel principal fiind potrivit atat pentru masa de seara, cat si pentru cea de pranz.

10. Pastele pot fi preparate in nenumarate moduri, ele sunt specifice Italiei, insa si-au castigat popularitatea si in tara noastra. Reteta de paste cu glazura de ciocolata reprezinta un desert usor de preparat si nu in ultimul rand delicios.

Timp de preparare: 50 de minute.

Ingrediente pentru reteta de paste cu glazura de ciocolata (2 portii):

  • 100 g paste
  • 100 g branza de vaci dulce
  • 25 g zahar
  • 15 g stafide
  • 1 ou
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 25 g ciocolata de menaj alba
  • sare si ulei.

Pentru glazura:

Mod de preparare pentru pastele cu glazura de ciocolata:

  1. Puneti la fiert apa intr-o oala cu putin ulei
  2. Cand apa a dat in clocot adaugati intreaga cantitate de paste si lasati-le se fiarba pana se inmoaie. Dupa fierbere scoateti pastele intr-o strecuratoare si lasati-le la curs
  3. Inmuiati stafidele in apa sau ceai. Cand s-au inmuiat scoateti-le si lasati-le la scurs
  4. Topiti ciocolata alba de menaj la foc mic, avand grija sa nu se arda
  5. Bateti ouale cu putina sare separat
  6. Luati ciocolata de pe foc si adaugati-i ouale, amestecand in continuu. Cand compozitia s-a omogenizat adaugati zaharul tos si zaharul vanilat. Amestecati pentru inca trei minute, apoi adaugati branza impreuna cu stafidele. Mixati compozitia timp de 5 minute sau pana ce amestecul devine omogen
  7. Puneti pastele intr-un bol si turnati peste ele amestecul preparat anterior. Amestecati pana ce intreaga cantitate de paste a intrat in contact cu sosul de ciocolata. Lasati compozitia deoparte si treceti la prepararea glazurii
  8. Topiti untul la flacara mica, amestecand in permanenta in asa fel incat untul sa nu se arda. Adaugati apoi treptat zaharul si cacaua. Mixati in continuare si lasati glazura sa se ingroase. Adaugati 1 lingura de apa, cat glazura este inca pe foc, apoi lasati amestecul pe foc pana ce se ingroasa si capata textura unei glazuri
  9. Luati glazura de pe foc si turnati-o uniform peste pastele amestecate cu sosul de ciocolata alba de menaj.

Pastele cu glazura de ciocolata se servesc calde si reprezinta un desert usor de preparat.


7 alimente care îți îmbunătățesc memoria. Uite ce ar trebui să incluzi în meniul zilnic!

Îți este cunoscută expresia „memorie de elefant”? Află că, odată cu înaintarea în vârstă, scade și capacitatea memoriei, însă acest lucru poate fi prevenit prin consumul regulat al anumitor alimente. Sunt recomandate cele bogate în acid folic, vitamina B6 și vitamina B12. Uite ce ar trebui să conțină meniul tău!

Varza este o sursă excelentă de acid folic. Acidul folic este cel care scade nivelul unui aminoacid denumit homocisteină. Acest element duce la degenerarea vaselor de sânge și afectează memoria. Varza trebuie consumată proaspătă. Frunzele se toacă mărunt, se adaugă câteva picături de ulei de măsline, puțin piper și foarte puțină sare.

Ouăle sunt foarte bogate în proteine dar conțin și o mare cantiate de vitamina B6 și B12. Acestea sunt esențiale pentru o bună activitate cerebrală. Rezultatele unui studiu recent au arătat faptul că persoanele care au o carență de vitamina B6 și B12 au o memorie mult mai slabă față de cele care au un nivel crescut de vitamine în sânge. Ouăle se consumă fierte, nu ochiuri!

Broccoli este bogat în antioxidanți, acid folic și vitamina B6. Un studiu efectuat de specialiștii de la Harvard a demonstrat faptul că persoanele care au consumat, de-a lungul timpului, broccoli, spanac și semințe de muștar au o memorie mult mai bună decât cele care au consumat alt gen legume. Broccoli trebuie gătit în aburi. Dacă îl fierbi, își va piede foarte multe vitamine, minerale și elemente nutritive.

Căpșunele sunt o sursă excelentă de antocianină, un antioxidant care, potrivit studiilor efectuate, ajută la menținerea tonusului cerebral și îmbunătățește memoria. În plus, căpșunele mențin sănătatea celulelor și a neuronilor și ajută la irigarea optimă cu sânge a creierului. Aceste fructe conțin vitamina B6 și acid folic.

Evident, o cantitate prea mare de vin are efecte negative în ceea ce privește memoria însă, consumat în cantități moderate, vinul roșu – bogat în antioxidanți – ajută la îmbunătățirea acesteia.

6. Cafeaua și ceaiul

Cercetătorii din cadrul Universității din Innsbruck (Austria) au descoperit faptul că o doză moderată de cafeină îmbunătățește performanțele memoriei. Dacă nu ești un fan al cafelei, poți consuma ceaiuri care conțin cafeină.

Somonul este bogat în acizi grași Omega3 care ajută foarte mult memoria dar și toate funcțiile creierului. Studiile au demonstrat faptul că, dacă mâncăm somon cel puțin o dată pe săptămână, riscul de a ne fi afectată, în timp, memoria, este cu 10% mai mic decât în cazul persoanelor care nu mănâncă regulat pește.


Retete similare:

Gogosari cu orez si ochiuri

Gogosari cu orez si ochiuri, preparati cu pasta de tomate, supa de oase si patrunjel verde

Ochiuri mocanesti cu branza de burduf

Reteta de ochiuri mocanesti cu branza de burduf si mamaliga, preparate cu unt si sare

Piure de cartofi cu ochiuri

Reteta de piure de cartofi cu lapte si unt si oua ochiuri

Ochiuri romanesti cu foitaj de ciuperci

Reteta de ochiuri romanesti cu foitaj de ciuperci, preparate cu ceapa, morcovi si radacina de patrunjel


Dieta saptamanii: dieta cu spanac

Vrei sa dai jos rapid cateva kilograme? Pentru ca ne aflam in plin sezon de fructe, legume si verdeturi de primavara ..ai putea incerca dieta cu spanac! Iata de ai de facut! Ascult-o pe Mimi!

Dimineata :doua felii de paine cu ou fiert, frunze de spanac si doua rosii .

La pranz: friptura de vita cu garnitura de spanac.

Cina: salata de spanac cu varza.

Dimineata :un iaurt sau un ceai

La pranz : supa de spanac

Cina: spanac fiert si o portocala

Dimineata: un suc din spanac, morcovi si mere

La pranz: peste cu spanac si orez

Cina: spanac fiert si doua portocale

Dimineata: fructe proaspete

La pranz: pastrav la gratar cu spanac

Cina: orez fiert cu mirodenii

Dimineata: iaurt si doua oua fierte

La pranz: piept de pui cu spanac fiert

Cina: un pahar de suc din fructe proaspete

Dimineata :doua felii de paine cu ou fiert, frunze de spanac si doua rosii .


După ce se curăţă spanacul, se spală şi se fierbe circa 10—15 minute în apă clocotită cu sare. Se strecoară apoi bine printr-un ciur, se lasă a se răci, după care se trece prin maşina de tocat. In jumătate din cantitatea de unt se căleşte făina, după care se stinge cu lapte şi se adaugă spanacul tras prin maşina de tocat. Se lasă să fiarbă circa 20 de minute amestecîn-du-se cu o lingură de lemn. Se adaugă sarea. Cînd este gata, se ia de pe foc şi, se lasă să stea la cald. Se recomandă pentru gust, să se adauge piper pisat şi nucşoară rasă la pireul de spanac.

Tartele se prepară astfel:

După ce se cerne taina pe o planşetă, la mijloc se pune uleiul, untul, zahărul, bicarbonatul şi ouăle şi se frămîntă bine pînă ce se face o cocă compactă. Se lasă coca circa 10—15 minute de o parte, după care se pune în forme de tarte, acoperind numai peretele inte rior al formei' de tarte, iar la mijloc se lasă gol. Se pun la copt. După ce s-au copt, se lasă să se răcească şi apoi se scot din forme. In locul gol . se umplu cu spanac, iar pe deasupra se pun ochiurile romîneşti. La servit se stropesc cu unt topit pe deasupra.

Valori nutritive per portie de 250g:


Video: HARTIGE SPINAZIEPANNENKOEKJES lekker voor in de ochtend . @veganrevolutie door Jessica Süter (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Mikko

    He withdrew from the conversation

  2. Ulmar

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - erg druk. Osvobozhus - noodzakelijkerwijs hun observaties.

  3. Kassa

    Volledig ik deel uw mening. Het lijkt mij een uitstekend idee. Helemaal met je eens.

  4. Vudokus

    Ik vind dat je geen gelijk hebt. Ik ben verzekerd. Ik stel voor om het te bespreken. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  5. Atwater

    Het is naar mijn mening duidelijk. Heb je niet geprobeerd te zoeken op google.com?

  6. Gared

    wonderfully, very helpful message

  7. Blyth

    the Authoritarian point of view, seductively

  8. Kigalmaran

    Op de mijne is het niet de beste variant

  9. Raedford

    Naar mijn mening is het een interessante vraag, ik zal deelnemen aan de discussie. Ik weet dat we samen tot een goed antwoord kunnen komen.



Schrijf een bericht