Nieuwe recepten

Pizza met spek, champignons en salami

Pizza met spek, champignons en salami

Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden, doe de gist met zout, suiker en warme melk, meng een beetje en laat het 10 minuten rijzen.Nadat het gerezen is, voeg je de zure melk toe en meng je met alle bloem totdat het een korst vormt., voeg de olie toe en kneed goed. Laat het ongeveer 1 uur rijzen.

Bereid de vulling, snijd de salami in plakjes, snipper de ui en daarna de champignons. Fruit de ui, salami en spek ongeveer 10 minuten. Meng vervolgens alle ingrediƫnten, voeg zout en peper toe (indien nodig) en dan 2 eieren en mix omhoog, we leggen een bakpapier in de ovenschaal, we verspreiden de korst, we voegen de vulling toe en bovenop leggen we de kaas, ik snij het in dunnere en langere stukken.

Zet de bakplaat ongeveer 30-35 min in de oven.


Video: Pizza met spek, radicchio en champignons (December 2021).