Traditionele recepten

Met kaas gevulde groene weegbree beignets recept

Met kaas gevulde groene weegbree beignets recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Bijgerecht

Groene bakbananen smaken naar aardappelen! Dit zal uw gezin verrassen - elke aardappelliefhebber zal dit zeker geweldig vinden! Je kunt deze als bijgerecht of voorgerecht serveren. Ze vormen ook een goede vegetarische hoofdgerecht!

4 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 12

  • 5 hele groene bakbananen, ongepeld
  • 1 eetlepel zout
  • 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
  • 300 g ricotta, milde feta of queso fresco, in blokjes van 1 cm gesneden
  • 950 ml plantaardige olie om in te bakken

MethodeVoorbereiding: 15min ›Koken: 1u20min› Klaar in: 1u35min

  1. Breng de hele bakbananen met voldoende water aan de kook; zet het vuur laag tot medium-laag, dek af en laat sudderen tot de bakbananen gaar zijn en de schil is gebarsten, ongeveer 45 minuten. Giet af en zet apart tot het voldoende is afgekoeld om te hanteren.
  2. Verhit olie in een frituurpan of grote pan tot 190 C / gasoven stand 5.
  3. Schil de bakbananen en pureer ze met zout en peper tot er geen klontjes meer zijn. Rol de gepureerde bakbanaan in 3 eetlepels balletjes rond een blokje kaas. Kook de weegbree beignets in de hete olie in porties tot ze goudbruin zijn en naar de oppervlakte drijven, ongeveer 5 minuten. Verplaats de weegbree-beignets tijdens het koken om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bruin worden. Giet de gekookte bakbananenballen op een met keukenrol bekleed bord om iets af te koelen.

Queso fresco

Queso-fresco - gebruikt in veel Mexicaanse gerechten - is Spaans voor 'verse kaas' en kan in het VK moeilijk te vinden zijn. Milde fetakaas is een goede vervanger.

Groene bakbananen

Groene bakbananen vind je in Afrikaanse of Caribische winkels en in sommige grotere supermarkten.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(4)

Recensies in het Engels (3)

door gozve

Dit is een goed recept. Slechts een paar aanpassingen: aangezien queso fresco niet smelt, zal ik de volgende keer waarschijnlijk een andere kaas gebruiken (misschien Monterrey-blokjes of zelfs pepperjack). Zorg er ook voor dat je wat water uit het koken van de bakbananen bewaart om aan toe te voegen bij het pureren, anders zijn ze te droog en zullen ze afbrokkelen wanneer ze tot ballen worden gevormd. Tot slot, als je een knoflookliefhebber bent, kun je een paar geperste kruidnagels of wat knoflookpoeder toevoegen bij het pureren, dit zal de smaak versterken. Serveer met avocado en wat genaaid vlees en presto! -19 maart 2010

door triiv

Ik vond dit idee erg leuk en het eindproduct was goed. Het kan mijn gebrek aan kookvermogen zijn geweest dat ertoe leidde dat ze zo vettig waren en uit elkaar vielen en het leek alsof er nog een smaak nodig was die ik niet kon bepalen. De volgende keer dat ik deze kook, denk ik dat ik zal proberen een beetje olie aan de bakbananenmix toe te voegen en in de oven te koken. Ik heb de andere smaak die ik zou willen toevoegen niet kunnen bedenken. - 16 april 2015


Bekijk de video: Vegetarische Sperzieboontjes en Krieltjes in Masala Recept (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Blaed

    In vertrouwen adviseer ik u om te proberen Google.com te zoeken

  2. Baal

    Het spijt me, deze optie past niet bij mij. Misschien zijn er meer opties?

  3. Deverick

    Er zit iets in. Bedankt voor uw hulp bij dit probleem.

  4. Aviram

    Je praat over het essentiële

  5. Aescby

    Volgens mij is dit duidelijk. Ik ga het niet hebben over dit onderwerp.



Schrijf een bericht