
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepten
- Type gerecht
- Salade
- Zeevruchten salade
- Krab salade
Deze exotische mix van smaken is niet zomaar een pastasalade. Geniet er de hele zomer van.
52 mensen hebben dit gemaakt
IngrediëntenDient: 4
- 325 g ongekookte fusilli-pasta
- 225 g krabvlees, in vlokken
- 1 rode paprika, julienned
- 1 mango - geschild, pit verwijderd en in blokjes gesneden
- 2 eetlepels gehakte verse koriander
- 1 jalapeno of groene chili, zonder zaadjes en fijngehakt
- 1 theelepel limoenschil
- 3 eetlepels vers limoensap
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel honing
- 1/2 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel gemberpoeder
- 1/4 theelepel zout
MethodeVoorbereiding: 20min ›Koken: 10min› Extra tijd: 1 uur koelen ›Klaar in: 1 uur 30 minuten
- Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze beetgaar zijn; laat uitlekken en spoel af onder koud water.
- Doe pasta, krabvlees, rode paprika, mango, koriander en chili in een grote kom en zet apart.
- Klop in een kleine kom de limoenschil, limoensap, olijfolie, honing, komijn, gember en zout bij elkaar. Giet over de salade, gooi om te coaten en zet minstens een uur in de koelkast voordat je het serveert.
Recent bekeken
Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(53)
Recensies in het Engels (40)
door CSANDST1
Dit was best goed. Ik heb de mango weggelaten omdat mijn man ze niet lekker vindt. De salade is licht van smaak en verfrissend. Mijn man vond de salade niet zo lekker, want hij heeft een fobie over het eten van koude zeevruchten. Nou ja, ik denk dat ik dit niet nog een keer ga maken. - 09 juli 2002
door EOCLARK
Deze recepten waren geweldig! Ik was op zoek naar iets dat geen roomsaus of kaas had en dit was geweldig! Het was een koude dag toen ik het maakte, dus ik bakte de paprika's en voegde het krabvlees en het limoensap en de schil toe. Ik serveerde dit over rijst. Iedereen in de familie vond het heerlijk, en ik kan niet wachten om het in de zomer als salade te maken! -16 mei 2002
door J-BABY
Deze was geweldig. Ik was op zoek naar iets lichts en pittigs maar met een kick. Ik gebruikte minder hete peper en vervangende salade shrip (het was in de uitverkoop). Het was geweldig! ^ Het recept verdubbelt mooi en ik verdrievoudigde de limoendressing - voor het geval dat. Ik kreeg RAVE-recensies op een hete zomerdag. - 19 december 2002