Traditionele recepten

Braziliaans kokoskiprecept

Braziliaans kokoskiprecept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Populaire kip
  • Gemakkelijke kip
  • Snelle kip

Pittige kip met een verleidelijk aroma. Beschouw dit gerecht als een Latijns-Amerikaanse curry - een opwindend alternatief voor het gebruikelijke!

453 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenDient: 4

  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel gemalen cayennepeper
  • 1 theelepel gemalen kurkuma
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
  • 4 kipfilets zonder vel, zonder botten
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 ui, gehakt
  • 1 eetlepel verse gembergehakt
  • 2 groene pepers, zonder zaadjes en in stukjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 3 tomaten, zonder zaadjes en in stukjes gesneden
  • 1 blik (400 ml) lichte kokosmelk
  • 1 bosje verse koriander, gehakt

MethodeVoorbereiding: 15min ›Koken: 40min› Klaar in: 55min

  1. Meng in een middelgrote kom de komijn, cayennepeper, kurkuma en koriander. Leg de kip in de kom, breng op smaak met peper en zout en wrijf alle kanten in met het kruidenmengsel.
  2. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de kip in de koekenpan. Kook 10 tot 15 minuten aan elke kant, tot ze niet meer roze zijn en de sappen helder zijn. Haal van het vuur en zet apart.
  3. Verhit de resterende olijfolie in de koekenpan. Kook en roer de ui, gember, chilipepers en knoflook 5 minuten, of tot ze gaar zijn. Meng de tomaten erdoor en kook 5 tot 8 minuten verder. Roer de kokosmelk erdoor en laat 5 minuten sudderen, voeg op het einde de kip toe om door te verwarmen. Garneer met de verse koriander.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(455)

Recensies in het Engels (345)

Gewijzigde hoeveelheid ingrediënten. Slechts één peper gebruikt - 07 aug 2008

Verschillende ingrediënten gebruikt. Ahh ook vergeten het voor de hand liggende te noemen (je zult zien op de foto) Ik gebruikte kippendijen en -poten in plaats van borst ... - 21 april 2011

Laat de tomaat weg. Heerlijk recept, zal weer maken. - 22 november 2015


Bekijk de video: HLDVG in Winsum: Braziliaanse dans (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Erysichthon

    Het is maar één ding na het andere.

  2. Ximen

    Ik doe mee. En ik heb het geconfronteerd.

  3. Kagat

    Daarin is er iets. Hartelijk dank voor de informatie, nu zal ik zo'n fout niet toegeven.

  4. Jabin

    Ik denk dat ik fouten maak. Ik ben in staat om het te bewijzen. Schrijf me in PM, spreek.



Schrijf een bericht