Nieuwe recepten

Recept van Albóndigas Sinaloenses

Recept van Albóndigas Sinaloenses


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingredienten
  • Vlees en gevogelte
  • Rundvlees
  • Rundersoep

Magere steak gehakt balletjes in een verwarmende en hartige tomatenbouillon met rijst en een vleugje munt. Dit verwarmende avondmaal is supergemakkelijk te maken en je gezin zal dol zijn op iets anders.

Dit hebben 17 mensen gemaakt

IngredientenDient: 6

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 kleine ui, fijngesneden
  • 1 teen knoflook, gehakt
  • 5 eetlepels passata
  • 1 liter water
  • 4 eetlepels ongekookte witte rijst
  • 8 takjes verse munt
  • 1 theelepel zout
  • 675 g biefstukgehakt
  • 2 pruimtomaten, fijngehakt
  • 2 eetlepels in blokjes gesneden ui
  • 1 eiwit
  • 1 theelepel zout en peper
  • 4 takjes verse munt, fijngehakt

MethodeVoorbereiding: 20min ›Koken: 30min› Klaar in: 50min

  1. Bak ui en knoflook in een grote pan of braadpan in olijfolie op middelhoog vuur tot ze doorschijnend zijn. Roer passata, water, rijst, munt en zout erdoor en breng aan de kook.
  2. Meng ondertussen de gehakte entrecote met tomaten, 2 eetlepels in blokjes gesneden ui, eiwit, munt, zout en peper. Vorm kleine balletjes en doe ze in kokende vloeistof. Laat sudderen, dek af en kook gedurende 30 minuten, of tot de gehaktballetjes gaar zijn en de rijst gaar is.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(16)

Recensies in het Engels (9)

door Linda T

Dit recept komt dicht bij het echte werk. Een paar dingen die ik mijn moeder altijd anders zag doen, was om het hele ei toe te voegen in plaats van het eiwit (de bal houdt beter vast) en ongeveer 1/3 tot 1/2 kopje rijst aan je vlees toe te voegen voordat het tot een bal wordt gevormd. Nog een ding, om meer smaak toe te voegen, voeg je tijdens het koken 1 of 2 jalapenopepers en wat kippenbouillon toe aan de bouillon. Hoop dat dit helpt. - 10 februari 2008

door Gloria

Dit komt heel dicht bij de real deal. een paar tips: de manier waarop mijn moeder het opgroeide, was het toevoegen van gehakte munt aan het vlees en de takjes aan de bouillon, rijst en bloem in het vlees en een heel ei. in plaats van de tomaten en uien in de gehaktballetjes te gebruiken, toe te voegen aan de bouillon. Gebruik kip- of runderboullin om op smaak te brengen en voeg wortels, aardappelen en kool toe. Voeg citroensap en hete suace toe na het serveren, Verwarm wat maïstortilla's, rol ze op en dompel ze in terwijl je de soep eet. -15 jun 2009

door bal85202

Dit is een hele goede soep. Veel smaak. Het enige probleem is dat het recept niet aangeeft hoeveel water en hoeveel munt er is, dus ik vermoedde bij 2 c water en ik gebruikte bijna alle munt die in de container kwam, behalve de 2 eetlepels die gereserveerd waren voor de gehaktballen. Het kwam goed uit. Ik voegde kool, aardappelen en maïs toe aan de soep en het was zo heerlijk. - 19 december 2005


Bekijk de video: Como hacer Albondigas estilo - La Vida Del Rancho (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Yancy

    Denk er gewoon over na!

  2. Sagramour

    Volgens mij worden er fouten gemaakt. Ik ben in staat om het te bewijzen. Schrijf me in PM, bespreek het.

  3. Devereaux

    Ik kan nu niet deelnemen aan discussie - er is geen vrije tijd. Zeer binnenkort zal ik noodzakelijkerwijs de mening uiten.



Schrijf een bericht