Nieuwe recepten

Spek broodje

Spek broodje

  • 1 snee brood
  • KAAS
  • roomkaas delaco
  • 1 plak spek

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPT BEREIDING Broodje spek:

we smeren de boterham in met roomkaas, we laten zijn kaasogen zijn neus en zijn spekglimlach maken


Bladerdeeg en mozzarella roos recept

Voor zo'n recept kunnen we naar eigen smaak en fantasie met de ingrediënten spelen.

Hoe we ze ook combineren en assembleren, er zullen zeer smakelijke hapjes uitkomen met gegarandeerd succes.

Bladerdeeg, als we tijd hebben, kunnen we het thuis bereiden & # 8211 Zie hier een recept!

Maar we nemen vaak onze toevlucht tot commerciële deegwaren, omdat we er bevriend mee raakten. We vinden ze erg leuk, vooral als ze van goede kwaliteit en erg handig zijn.

We kiezen voor de ketchup, meestal pittiger, of we strooien er vaak peper en komijnzaad over.

Ze kunnen ook worden besmeerd met ei erop en ook bestrooid met zaden: sesam, komijn, maanzaad, enz.

We gaven er deze keer de voorkeur aan ze eenvoudig te houden.

* Onthoud dat ik elke dag op je wacht met veel recepten, nieuwe ideeën en veel ander nieuws enzovoort Facebook pagina

* U kunt zich ook aanmelden voor Receptengroep van alle soorten

En op de groep kun je je recepten uploaden, vooral met gerechten geïnspireerd op deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken.

Om het recept in foto's te zien tijdens het koken, ga naar fotogallerij Van lager!

Deel het recept:


Recepten voor het achterklepfeestje thuis

We verzamelden thuis de lekkerste hapjes (en zwaluwen) om in de rij te zoeken. Veel succes op het volgende huisfeest!

(Mark Boughton / Styling door Teresa Blackburn)

Make-Ahead Game Day Ribs Recept

(Mark Boughton / Styling door Teresa Blackburn)

Gegrild duivels ei recept

(Mark Boughton / Styling door Teresa Blackburn)

Bacon ananas recept Bacon

(Mark Boughton / Styling door Teresa Blackburn)

Chex Mex recept met gemengde geroosterde noten in Chili

(Mark Boughton / Styling door Teresa Blackburn)

Flora-Diddy Bloody Mary recept

(Mark Boughton / Styling door Teresa Blackburn)

Snel recept voor miljonair shortbread

Vervolgens worden dit najaar 11 sportdocumentaires uitgezonden


Gevulde gebakken spekballetjes

Ingrediënten voor 8 porties:

  • ½ eetlepel boter
  • 2 eetlepels fijngesnipperde ui
  • 3 sneetjes brood, in blokjes gesneden
  • ¼ kopje geraspte Cheddar-kaas
  • 1 losgeklopt ei
  • ¼ theelepel zout
  • ¼ theelepel gegranuleerde knoflook
  • ¼ theelepel gemalen peper
  • 8 plakjes spek
  • tandenstokers.

Methode van voorbereiden:

  1. Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag en fruit de ui 5 minuten.
  2. Neem dan een kom en meng hierin de geharde ui met de blokjes brood, de geraspte Cheddar kaas, het ei, maar ook de kruiden. Gebruik vervolgens je handen om 8 ballen van gelijke grootte te vormen, die je in een plakje spek wikkelt - gebruik een tandenstoker om het spek te fixeren.
  3. Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en bak de spekballetjes ongeveer 15 minuten, zorg ervoor dat je ze aan alle kanten omdraait.

Aardappel mini pannenkoekjes met gaas en krokante bacon

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 350 g geschilde aardappelen en fijn hakken
  • 125 ml melk
  • 1 fijngehakte groene ui
  • 15 g boter
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 4 dunne plakjes spek
  • 2 eieren
  • 2 handen spinazieblaadjes
  • zout en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden:

  1. Zet de aardappelblokjes in een pan met water en een eetlepel zout aan de kook. Nadat de aardappelen gaar zijn (dit duurt ongeveer 20 minuten), laat je ze uitlekken in een zeef en geef je ze samen met de verwarmde melk, maar ook met de fijngehakte groene ui. Breng op smaak met peper en zout en vorm vervolgens de puree tot 4 mini-pannenkoekjes.
  2. Verhit 1 eetlepel olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de aardappelpureepannenkoeken gedurende 3 minuten aan elke kant, verwijder ze dan op twee borden - elk 2 pannenkoeken.
  3. Neem een ​​schone pan, laat deze goed opwarmen en leg er deze keer de spekreepjes in. Draai ze na een paar minuten om aan de andere kant, zodra je merkt dat ze goed bruin zijn en aan de randen krullen. Bak ze nog een paar minuten aan deze kant en leg ze dan op het bord naast de aardappelpannenkoekjes.
  4. Verwarm de pan opnieuw nadat je hem hebt afgeveegd met keukenpapier, doe de resterende eetlepel olie erin en bak beide eieren. Verwijder de steken op de borden, maar verdeel de hoeveelheid spinazieblaadjes over de 2 borden. Je legt de eieren op het spinaziebed. Serveer direct voor het afkoelen.

Tortilla gevuld met eieren en gebakken spek

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 4 eieren op kamertemperatuur
  • 4 plakjes bacon, voorgebakken in een pan
  • 1 tomaat ontdaan van zaden en fijngesneden
  • ¼ kopje geraspte Cheddar-kaas
  • 2 tortilla's
  • zout en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden:

  1. Verhit de zonnebloemolie in een pan. Klop de 4 eieren los in een kom met een vork, doe ze in de pan en blijf met een spatel continu roeren.
  2. Leg de 2 tortilla's op een bord en verdeel de helft van de voorbereide omeletsamenstelling erop. Leg er bovenop en 2 reepjes gebakken spek, maar ook de helft van de gesneden tomaat op elke tortilla. Breng op smaak met zout en peper, werk af met geraspte cheddarkaas en rol stevig op.
  3. Verhit een grillpan op het vuur en leg de twee broodjes gevuld met ei en spek erin, goed aandrukkend met je handpalmen. Draai na 1-2 minuten naar de andere kant en herhaal de handeling. Haal de broodjes uit de pan, leg ze weer op een bord, halveer ze en serveer vlak voordat ze afkoelen. Goede eetlust!

Al deze 3 recepten met gebakken spek zijn lekker, maar ze hebben een vrij hoge calorie-inname, dus het zou goed zijn om ze af en toe te bereiden, in ieder geval niet elke dag. Ze zijn ideaal voor de late weekendochtenden, wanneer je de behoefte voelt om iets lekkers te eten en jezelf te verwennen met een minder gezond gerecht. Om van de extra opgehoopte calorieën af te komen, moet je ervoor zorgen dat je na zo'n stevig ontbijt een wandeling gaat maken.


Fajita's

Fajitas is een van de meest geliefde Mexicaanse specialiteiten, die zeker het proberen waard is. Bovendien is het een van de groten recepten klaar & ongeveer 30 minuten. Wat wil je nog meer?

Ingrediënt:

  • 350 g rundvlees
  • 3 theelepels olijfolie
  • Halve theelepel chilipoeder
  • Halve theelepel komijn
  • 1 theelepel chilivlieg
  • Halve theelepel zout
  • Halve theelepel zwarte peper
  • 8 tortilla's
  • Saus sauzen
  • Een grote ui
  • Een tomaat
  • 5 slablaadjes
  • 2 paprika's (geel, rood of groen)

Methode van voorbereiden:

Snijd het vlees in reepjes en bak ze in een pan met olie, goed verwarmd. Laat het vlees ongeveer 10-15 minuten kleuren en leg het op een bord. Doe een theelepel olie in de pan en voeg de gesnipperde ui toe. Als het hard begint te worden, voeg je de peper toe, schoongemaakt en op dezelfde manier gesneden. Meng in een kom apart de kruiden (zout, peper, chilivlokken, komijn en chilipoeder). Nadat de paprika's zacht zijn geworden, voeg je het rundvlees toe en voeg je de kruidenmix toe. Laat nog 5 minuten op het vuur staan.

Neem de acht tortilla's, besprenkel ze elk met een beetje water en zet ze 30 seconden in de magnetron om op te warmen. Dan doe je op de tortilla salsa, salade, een paar eetlepels van de vlees-groentemix, een paar stukjes tomaat, en dan vouw je het als een pannenkoek.

Voedingsinformatie:

Foto genomen van goya.com. & kopiëren Alle rechten berusten bij de auteur(s) van de foto. | over auteursrecht


Broodje met guacamole en krokante bacon

Laten we serieus zijn. De broodjes gaan door. Omdat ik op de een of andere manier van ons ben hervonden liefde. En omdat ik het leuk vond om vandaag te winkelen en hier wat spek te plukken, wat avocado's daar en een Cheedar met whisky daar. Ik zou ze willen vertellen dat ik ze alleen als simpele snacks maak, maar ik maakte deze met guacamole en spek als een voltijds diner op zaterdag, en niemand had bezwaar.

Oké, oké, maar guacamole en spek? Ja. Omdat ik deze week wat vrienden op bezoek had en ik snel een guacamole opdeed die me aan vroeger deed denken. Maar niet alleen een broodje guacamole klonk me goed in de oren, het vroeg duidelijk om iets knapperigs, zouts en met meer textuur. Dus ik trok het spek op het fornuis en combineerde het met mijn beste guaç in een grote dag sandwich. Of weekenden.

  • een goedgebakken avocado
  • 5-6 Cherry-tomaten
  • de helft van gele ui
  • sap van de een halve limoen
  • beetje peterselie
  • zout en chilivlokken
  • 3-4 plakjes spek
  • toast op volkorenbrood

Ik begon met guacamole: ik maalde het avocadofruit in een kom, ik voegde de in vieren gesneden cherrytomaatjes, de fijngehakte peterselie, de fijngesnipperde ui, de kruiden en het limoensap toe. Taa-da, guac.

En toen roosterde ik het brood en de bacon tegelijk. Broodrooster en spek op de geïmproviseerde grill van paninimaker. En terwijl ze allebei goed gebakken waren, monteerde ik Sandwich: toast en knapperige, romige guacamole en vol verse smaken en knapperige plakjes spek. Het was een soort van regenboog-poëzie-op-de-hemel-mond.


Uien- en speksoep

We zijn al in mei en het koude weer wil ons in geen enkele vorm verlaten. Je kijkt uit het raam en ziet de zon naar je terug glimlachen. Je denkt dat de lente eindelijk is aangebroken. Het is tijd voor dunne kleding. Maar als de zon schijnt, en je moet naar je werk rennen en je hebt geen tijd om van gedachten te veranderen over de outfit? Je komt koud en moe thuis, je hebt iets warms nodig om je te verzachten.

Ik heb dit ontelbare keren meegemaakt omdat ik de temperatuur wilde forceren, maar ik redde mezelf met soorten soepen die alleen maar goed zijn om van te genieten. Deze keer help ik je met een soep die snel klaar is en geen ingewikkelde ingrediënten nodig heeft. Uien- en speksoep is niet alleen lekker, maar ook gezond. Maar ik ga het niet verlengen en laat het boodschappenlijstje hieronder staan.

Ingrediënten voor uien- en speksoep
  • 3 grote uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 50 gr boter
  • 100 ml witte wijn
  • 60 ml rode wijn
  • 400 ml rundersoep
  • 4 laurierblaadjes
  • 3 takjes tijm
  • 4 sneetjes toast
  • 100 gr geraspte rookkaas
  • Zout en peper
Zo bereidt u uien- en speksoep:

Ik begon met het snijden van uien, knoflook en spek. Ik lachte ook om de kaas.

Ik smolt de boter in een pan, en toen het een licht gouden tint kreeg, voegde ik het spek toe en liet het een tijdje bakken.

Ik doe dan de ui en knoflook en laat ze ongeveer 20 minuten harden, af en toe roeren, zodat ze niet aan de bodem van de pot plakken. Uien moeten glazig en zacht zijn.

Na 20 minuten en de ui was klaar, voegde ik de twee soorten wijn toe, laurierblaadjes, tijm, zout en peper. Ik mengde ze en liet ze op middelhoog vuur staan ​​totdat de compositie kookte.

Het is tijd om de rundersoep toe te voegen. Ik heb het van tevoren klaargemaakt en een paar botten laten koken. Als je geen rundersoep hebt, kun je gekookt water of kippensoep doen, maar de uiteindelijke smaak zal niet hetzelfde zijn. Er zijn altijd alternatieven als u op de een of andere manier een voedingsmiddel mist, dat is geen probleem.

Ik kookte de uien- en speksoep en liet het daarna even rusten.

In de oven

Ondertussen zette ik de oven op hoge temperatuur (200 graden) aan en droogde de sneetjes brood tot ze goed bruin waren.

Ik doe de soep in bakjes die geschikt zijn voor de oven, daarop leg ik het sneetje toast, en dan garneer ik het met kaas, in overvloed, want ik hou van kaas. Ik liet de gerechten in de oven tot de kaas smolt.

Mijn uien- en speksoep was heerlijk, en na een gezonde portie gingen mijn verkoudheid en vermoeidheid voorbij. Ik ging in de fauteuil zitten en genoot van een goede film.

Ik hoop dat mijn soeprecept je nieuwsgierigheid zal opwekken en je zintuigen zal prikkelen.


Veganistische BLT-broodjes

Hoera! Het eerste recept voor 2017! Sorry voor de lange pauze. Ik heb het je hier verteld waarom duurde het zo lang voordat ik iets op de blog plaatste. We begonnen het jaar met een vegan sandwichrecept, omdat we samen met Schar Romania een mooie campagne op Celiaci.ro lanceerden, waarmee we de leden van de Celiaci.ro community uitdagen om gezonde, glutenvrije sandwiches te maken!

Tot nu toe zijn er meer recepten voor sandwiches met vlees binnengekomen. Ik zou graag willen dat je meedoet en de leden van de Celiaci.ro-gemeenschap enkele recepten voor heerlijke vegetarische sandwiches laat zien! & # 128578

Ik heb nog zo'n 2 veganistische sandwichrecepten voorbereid die ik binnenkort op de blog zal plaatsen. Ik heb geprobeerd een aantal klassieke recepten te & ldquoveganiseren & rdquo en ik hoop dat je de resultaten van mijn experiment leuk vindt! & # 128512

Ik heb ook een korte video gefilmd voor dit recept, die je hieronder kunt zien. & # 128578 Vergeet me niet te vertellen hoe deze BLT-broodjes voor jou zijn gelukt, als je ze ook probeert! & # 128512


In 2 liter water giet je goed vuistkaf en 3 el. l. zout. Kook de pekel, filter en leg dan het spek in stukjes gesneden, ergens op 2 kg. Kook de bacon 15 minuten, haal van het vuur en laat 10 uur staan. Vervolgens moeten de stukjes uit de pekel worden verwijderd, worden ingewreven met kruiden en knoflook. Wikkel het perkamentspek in, leg het een paar dagen in de koelkast en je kunt het eten! Als je het vet in de vriezer bewaart, blijft het lang lekker.

In een stuk vet moet je insnijdingen maken op de huid, goed voor zout met grof zout, doe ze in een kom en leg het juk erop. Houd zo'n vette dag, dan is het noodzakelijk om in een pan te veranderen en het water te gieten dat 2 vingers boven het vet was. Voeg water toe aan alle kruiden, ui en lavrushku-schil. Zet op het vuur, kook na het koken gedurende 30 minuten. Salo wordt verwijderd, invetten met knoflook, kruiden inwrijven, in perkament gewikkeld en de dag in de vriezer bewaren.


Andijvie met spek en kaas. Kook met ons heerlijke recepten! / VIDEO

Wil je niet te veel geld uitgeven aan eten, maar wel gevarieerd en gezond eten? In plaats van naar een restaurant te gaan, is het beter om thuis te koken. Je hebt totale controle over de ingrediënten en kunt genieten van de waardering van familie of vrienden. Probeer onze recepten en u zult overtuigd zijn! Vandaag witlof met spek en kaas.

Andijvie met spek en kaas

Ingrediënt: 800 g andijvie, 250 g gerookt spek, 4 teentjes knoflook, sap van twee citroenen, 250 g kaas, 100 g roomkaas, zout, parmezaan voor garnering

Voorbereiding: de eerste blaadjes van de andijvie worden uitgepakt en apart gezet. De rest wordt een beetje gebroeid in kokend water. Verwijder en laat uitlekken op een grill. Pel de knoflook, zout en maal. Strooi er andijvie over, die vervolgens wordt besprenkeld met citroensap. Vul de andijvie met roomkaas, wikkel in gerookt spek, strooi de geraspte kaas erover en zet enkele minuten in de oven, om bruin en krokant te worden. Na het uit de oven halen, laten afkoelen en serveren met Parmezaanse kaas.


7 recepten met spek voor elke maaltijd

1. Aardappelkroketten met cheddar en bacon

Een aperitief dat een aantal heerlijke ingrediënten combineert en ze weet te combineren tot een perfecte snack om te serveren voor een feest. Deze kroketten hebben als hoofdbestanddeel de aardappel, gemengd met roomkaas, groene uien, gebakken spek en cheddar. Houd er ook rekening mee dat dit recept frituren vermijdt, omdat de kroketten in de oven worden gekookt.

2. Sandwich met varkensvlees en spek

In plaats van een varkenssteak met salade en brood apart te eten, wat dacht je van een paar sandwiches die alles hebben? Het voordeel is dat je ze mee kunt nemen. Heb ik je niet overtuigd? Maar wat als we je vertellen dat varkensvlees op Chinese wijze wordt gekookt, met sojasaus, gember en hete pepers?

3. Bloemkoolpuree met spek

Voor een goede puree hoeven we niet altijd de aardappel te gebruiken. We kunnen ook andere groenten gebruiken die rijker zijn aan vitamines en voedingsstoffen. Zoals bloemkool, die ik hier mengde met een beetje room, parmezaan en gember tot een heerlijke puree. Ernaast legden we een paar plakjes krokant spek omdat, eh, dat vinden we lekker!

4. Sushi met zalm omwikkeld met spek

Sushi is een basisgerecht in de Aziatische keuken, waarvan de variaties bijna onbeperkt zijn. Deze door ons gemaakte sushi brengt het spek op de voorgrond, het omhult de rijst, die op zijn beurt gevuld is met zalm, avocado en komkommer. We weten dat spek niet een van de gebruikelijke ingrediënten is, maar dat weerhoudt ons er niet van om het te gebruiken.

5. Gevulde kipfilet omwikkeld met spek

Laat je je niet verleiden door recepten met kipfilet? We hebben er hier een speciaal voor de hebzuchtigen! De kipfilet wordt eerst gevuld met een mengsel van geitenkaas en gebakken paprika's en vervolgens ingepakt in… .je raadt het al, spek! Het fungeert niet alleen als buitenste laag, maar ook als smaakversterker, waardoor de kip zijn zoute en rokerige smaak krijgt.

6. Gehaktballetjes met kikkererwten, spinazie en spek

Deze in paneermeel gerolde gehaktballetjes zijn op basis van kikkererwten en spinazie, maar echt vasten zijn ze niet. Je kunt ze op elk moment vegetarisch maken door het spek uit de vergelijking te halen en eventueel de Parmezaanse kaas te vervangen door een andere kaas.

7. Geitenkaaskroketten met spek

Bereidt u een stevige maaltijd voor uw gasten, dan heeft u zeker een voorgerecht op maat nodig! Wat dacht je van lekkere kroketten met geitenkaas en een beetje gebakken spek? Als je indruk wilt maken op je gasten, serveer ze dan zoals wij, in de vorm van tapas. Leg ze op een tandenstoker, naast schijfjes appel en komkommer.


Video: Бесен Сендвич со Сланина Готвиме со Фичо 2021 (Januari- 2022).